دسرهای معمولی چینی

فهرست مطالب:

تصویری: دسرهای معمولی چینی

تصویری: دسرهای معمولی چینی
تصویری: Top Persian Dessert w/Eng sub | سنتی، شیک و خوشمزه، دسری که همه جا میتونید سرو کنید 2024, نوامبر
دسرهای معمولی چینی
دسرهای معمولی چینی
Anonim

غذاهای چینی در سرتاسر جهان به خوبی شناخته شده است و بیشتر ما آن را عمدتا با برنج اشتها آور ووک ، اسپاگتی خوب برنج ، قارچ های خوشمزه سیاه ، گوشت سرخ شده طلایی و رول های بهاری مرتبط می دانیم.

تعداد کمی از ما پس از پرخوری با غذاهای مختلف چینی آن را به خوردن دسر رساندیم. با این حال ، اصلاً نباید فراموش کرد. در اینجا 3 دستورالعمل برای برخی از معمول ترین دسرهای چینی آورده شده است:

بستنی سرخ شده

محصولات لازم: 500 گرم بستنی ، 3 تخم مرغ ، تراش نارگیل ، ذرت خرد شده ، چربی سرخ کردن ، مربا یا خامه برای تزیین.

روش آماده سازی: به کمک قاشق مخصوص بستنی ، توپ هایی از بستنی تشکیل می شود که در فریزر می مانند تا خیلی سفت شوند. خاک اره ، تخم مرغ و دانه های ذرت زده شده را در سه بشقاب جداگانه ریخته و گلوله های بستنی را در آنها بچرخانید ، که بیش از 3 دقیقه در چربی بسیار داغ سرخ می شوند. بستنی نان دار با مربا یا خامه سرو می شود.

خلیج مگنولیا

خلیج ها
خلیج ها

محصولات لازم: 3/4 قاشق چایخوری آرد ، 3 سفیده زده شده ، 3 قاشق غذاخوری پودر قند ، برگهای ماگنولیا ، روغن سرخ کردنی ، پودر قند برای پاشیدن.

روش آماده سازی: دوغ از آرد ، سفیده و پودر قند تهیه می شود. پس از به دست آمدن مخلوط همگن ، گلبرگهای ماگنولیای ریز خرد شده به آن اضافه می شود. اگر ماگنولیا ندارید ، می توانید از اقاقیا یا شکوفه گل رز نیز استفاده کنید. از خمیر ، گلوله هایی تشکیل می شود که در کره بادام زمینی بسیار داغ قرار می گیرند ، آبکش شده و با پودر قند پاشیده می شوند.

آب نبات بادام زمینی

آب نبات بادام زمینی
آب نبات بادام زمینی

محصولات لازم: 500 گرم بادام زمینی پوست گرفته ، 1/2 قاشق چایخوری. شکر ، 1 قاشق چایخوری آب ، 3 قاشق غذاخوری مربای گلاب.

روش آماده سازی: بادام زمینی همراه با کمی آب جوشانده می شود. در یک کاسه دیگر ، شکر و یک لیوان آب را مرتباً هم بزنید تا مخلوط شود تا شکر کاملاً ذوب شود. این مخلوط را روی اجاق می گذارند و بعد از غلیظ شدن ، مربای گلاب و بادام زمینی تهیه شده به آن اضافه می شوند.

دوباره خیلی خوب هم بزنید و با دست خیس گلوله هایی از مخلوط سرد شده درست کنید. پس از آماده شدن ، آنها را روی سینی چرب شده با کره بادام زمینی قرار داده و به صورت سرد مصرف می کنیم.

توصیه شده: