2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در روزهای سرد زمستان هیچ چیز بهتر از مهمانی های خانگی نیست. اگر می خواهید زرادخانه اشتهای خود را متنوع کنید و از شرط بندی روی چیپس های ناسالم ، پاپ کورن و آجیل های سرخ شده خسته شده اید ، در اینجا چند پیشنهاد برای یک مهمانی خوشمزه و آسان تهیه شده است غوطه ور شدن که با تنقلات ، برسکتا یا سوخاری بسیار مناسب خواهد بود.
ابتدا بیایید روشن کنیم که معنی کلمه خارجی "dip" چیست و تفاوت بین dip ، dressing و ranch چیست. وجه اشتراک این سه مفهوم این است که همه آنها نوعی سس هستند. تفاوت در قوام است. غوطه ورتر است ، تقریباً به اندازه مخلوط پوره ، مناسب برای پخش به جای آبیاری است. قاشق زدن با تنقلات ، برشتا ، نان های عربی یا هندی بسیار راحت است. پانسمان به معنی سس است ، اما بیشتر اوقات به عنوان مترادف سس سالاد استفاده می شود. Ranch یک سس خامه ای شیر است که با ادویه های خاصی ترکیب می شود.
بنابراین ، پس از روشن کردن ریشه شناسی اصطلاحات جدید در غذاهای بلغاری ، بیایید دوباره به مهمانی های مهمانی برگردیم.
اولین پیشنهادی که ما به شما ارائه خواهیم داد مهمانی است شیر با پنیر.
پنیر کوکی را انتخاب کنید که آبکی نباشد. بسته به قوام آن ، مقدار ماست و سس مایونز می تواند متفاوت باشد. نکته مهم این است که مخلوط خیلی مایع نمی شود و چگالی برای "پیمایش" مناسب است.
شما به محصولات زیر احتیاج دارید:
400 گرم پنیر دلمه تازه بدون طعم ، نصف پیاز - رنده شده یا مخلوط شده ، 2 حبه سیر فشرده ، 110 گرم ماست صاف شده ، 160 گرم سس مایونز ، 1 قاشق چایخوری نمک دریا یا هر طور که مناسب می دانید ، یک فلفل و 3 قاشق غذاخوری شوید تازه ، ریز خرد شده.
روش آماده سازی
کشک را با چنگال خرد کنید. محصولات باقیمانده را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا مخلوطی یکدست بدست آورید. ما به شما توصیه می کنیم قبل از استفاده از این غوطه وری حداقل یک ساعت بگذارید تا بماند تا مخلوط رایحه سیر و شوید را جذب کند. همچنین می تواند در یخچال نگهداری شود.
با آووکادو ، سیر ، گوجه فرنگی و گشنیز تازه آغشته کنید
نه ، این گوآکامول معروف نیست! به نظر مشابه می رسد اما طعم آن کاملاً متفاوت است.
قبل از شروع ساختن این غوطه وری ، باید مطمئن شوید که عطر گشنیز را دوست دارید. در غیر این صورت می توانید جعفری را جایگزین کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
1 آووکادوی بزرگ ، 1 گوجه فرنگی بزرگ رسیده اما سفت ، نصف پیاز ، 2 حبه سیر ، گشنیز تازه حدود 20-25 برگ (یا جعفری) ، نمک و فلفل به مزه ، حدود 30 میلی لیتر. روغن زیتون و آب نصف لیمو.
روش آماده سازی
همه محصولات باید خرد شوند ، می توانید از مخلوط کن برای خرد کردن پیاز و سیر ، به همراه گشنیز (یا جعفری) ، روغن و آب لیمو استفاده کنید. اگر از مخلوط کن استفاده نمی کنید ، سیر را له کرده و پیاز و گشنیز (جعفری) را خیلی ریز خرد کنید.
آووکادو را پوست بگیرید و پوست بگیرید ، سپس آن را به مکعب های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی را از وسط خرد کرده ، پوست آن را گرفته و ساقه ، دانه ها و همه مایعات را بردارید. برای این شیر فقط به گوشت آن احتیاج دارید. همه محصولات در یک ظرف مناسب مخلوط می شوند. تمام محصولات با دقت مخلوط می شوند تا زمانی که مخلوطی همگن بدست آید.
خوب است که آن را یک ساعت در یخچال بگذارید - بنابراین محصولات مخلوط و طعم بهتری پیدا می کنند. بخاطر داشته باشید که این شیرجه دوام ندارد و باید بلافاصله بعد از سرو مصرف شود.
خوش بگذرانید و به سلامتی بپردازید!
توصیه شده:
نوشیدنی های عالی برای یک مهمانی
نوشیدنی های رنگارنگ با چترهای کاغذی و برش هایی از میوه های عجیب و غریب که به فنجان متصل شده اند کمی خنده دار به نظر می رسند ، اما بسیار سرگرم کننده هستند. منگنه ظریف رم کاملاً با گزش کوکتل غریب کاملاً مطابقت دارد و در روزهای گرم تابستان خنک کننده ای بهتر از آب میوه واقعی نعناع وجود ندارد.
3 دسر تابستانی که مهمانی شما را مورد توجه قرار دهد
برای اینکه یک مهمانی مهم باشد ، اول از همه او به یک DJ موفق ، الکل و روحیه و البته خلق و خوی نیاز دارد دسر بزن برای تجمل چگونه می توان همه این عوامل را ترکیب کرد و یک مهمانی واقعی ساخت؟ ما با تعریف یک حزب شروع خواهیم کرد ، زیرا این یک کلمه بلغاری نیست ، این واقعیت ما را به این فکر سوق می دهد که کپی کردن رفتار از غرب دور - یک حزب آمریکایی خوب است.
ایده های فوق العاده عالی برای گاز گرفتن مهمانی
وقتی میهمانی می گیریم یا میهمانان زیادی را دعوت کرده ایم ، به ندرت می توان فضای کافی پشت میز را داشت تا همه راحت باشند. در چنین مواردی ، به اصطلاح نیش مهمانی کمک می کند ، که می تواند متنوع ترین باشد و در بشقاب یا پارچه های بزرگ سرو می شود ، بدون اینکه برای هر میهمان بشقاب و کارد و چنگال بگذارید.
ایده هایی برای یک غذای مهمانی آسان برای شام
اغلب اتفاق می افتد که وقتی میهمانان را دعوت می کنیم یا فقط می خواهیم برای خانواده خود شام درست کنیم ، فقط به غذای اصلی فکر می کنیم و فراموش می کنیم که تهیه برخی از تزیینات خوب است. در بسیاری از موارد ، سالادهای تازه می توانند ما را از این طریق نجات دهند ، اما ما همیشه سبزیجات تازه نداریم ، به خصوص اگر فصل آنها نباشد.
غوطه وری
Endichia (Cichorium endivia) گیاهی یک ساله از خانواده Compositae است. اندیو از جنس گل های گل مروارید است و مربوط به گیاه آروگولا و قاصدک است. برخی از انواع کاسنی ها به عنوان اندیو نیز شناخته می شوند. در مرحله رویشی ، شاخه گل رز مانند کاهو را تشکیل می دهد ، اما سر خود را کوچک نمی کند.
