2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تنها یک هفته پس از آنکه دیمیتار گرکوف ، وزیر کشاورزی گفت قیمت نان افزایش نخواهد یافت ، تولیدکنندگان این صنعت خواستار افزایش تدریجی قیمت های معیشتی شدند.
در ماه های اخیر ، افزایش قابل توجهی در قیمت گندم و آرد در بورس کالا وجود دارد.
طبق گفته آنتونینا بلوپیتوا از بورس کالای صوفیه ، در طول فصل زمستان قیمت ها به دلیل هزینه های انبار افزایش می یابد. کارشناسان می گویند روند افزایش قیمت گندم پس از زمستان نیز ادامه خواهد داشت ، زیرا ارزش محصول عمدتا در روسیه و اوکراین تعیین می شود.
داده ها نشان می دهد که امسال دو کشور کمتر از سال گذشته گندم کاشته اند. بنابراین پیش بینی می شود که محصول ضعیف تر باشد و این ممکن است منجر به گران شدن نان برای کاربر نهایی در کشور ما شود.
به گفته هریستو تسوتانوف از انستیتوی استراتژی های کشاورزی و نوآوری ها ، در این دو کشور معمولاً بیش از 250 میلیون دهک محصول پاییزه کاشته می شود و امسال مناطق کاشته شده 10٪ کمتر است.
در بلغارستان ، مقدار بسیار کمتری کاشته می شود - حدود 10 میلیون جریب ، بنابراین وقتی در روسیه و اوکراین کاهش سطح وجود دارد ، به این معنی است که در هر صورت قیمت گندم بالاتر خواهد بود.
به گفته تولیدکنندگان نان ، احتمال گران شدن نان در ماه های آینده بسیار ناچیز است و تاکنون این صنعت قصد تغییر قیمت خود را ندارد.
وسلین واسیلف ، که مدیر بازرگانی یک شرکت نانوایی است ، توضیح داد که اجزای اصلی تشکیل دهنده قیمت نان راکد هستند ، که این امر به مرور زمان منجر به افزایش قیمت محصول خواهد شد.
اگر قیمت نان افزایش پیدا نکند ، تفاوت را باید تولیدکننده نان متحمل شود و از آنجا او شروع به جمع آوری بدهی به تامین کنندگان و موسسات مالی می کند.
به گفته تولیدکنندگان نان ، در صورت عدم تدوین استراتژی افزایش تدریجی قیمت نان ، بسیاری از شرکت های این صنعت با ورشکستگی روبرو می شوند.
توصیه شده:
سیب زمینی ارزان می شود ، مرغ گران می شود
شاخص قیمت بازار که بر ارزش عمده فروشی مواد غذایی تأثیر می گذارد ، در این هفته 0.69 درصد افزایش یافت و به 1444 واحد رسید. این امر توسط کمیسیون دولتی بورس کالا و بازارها اعلام شد و اعلام کرد که تغییراتی در قیمت محصولات اساسی غذایی رخ خواهد داد.
وانیل گران می شود و بستنی گران می شود
از تابستان سال جاری به دلیل عملکرد کم وانیل که باعث افزایش چشمگیر قیمت آن در بازارهای بین المللی شده است ، می توانیم بستنی وانیلی را با قیمت های بالاتر خریداری کنیم. تولیدکنندگان وانیل در سراسر جهان هشدار می دهند که ماداگاسکار ، بزرگترین صادر کننده وانیل در جهان ، ضعیف ترین محصول در سال های گذشته را به ثبت رسانده است.
گوجه فرنگی گران می شود و خیار در فصل خیارشور ارزان می شود
طی هفت روز گذشته ، شاخص قیمت بازار جهش در مقادیر هر کیلوگرم گوجه فرنگی گلخانه ای عمده فروشی را گزارش کرده است. از طرف دیگر ، بر اساس اطلاعات کمیسیون دولتی بورس کالا و بازار ، خیارهای گلخانه ای ارزان شده اند. گوجه فرنگی گلخانه ای 14.8 درصد افزایش یافته است و برای هفته گذشته وزن آنها با قیمت 1.
ظالمانه! نان بلغاری از غلات تهیه نمی شود بلکه از جاهای خالی تهیه می شود
نان بلغاری مخلوطی از جاهای خالی یخ زده است ، اگرچه صنعت غلات در صنعت کشاورزی پیشرو است. پروفسور دکتر اوگنیان بویوکلیف از انستیتوی تحقیقات اقتصادی آکادمی علوم بلغارستان اعلام کرد که بیشتر غلات برای صادرات است. این تهیه کننده نان بلغاری که عمدتا از مخلوط پخت و پریفرم های منجمد تهیه می شود رسوایی است ، زیرا ما دانه های مازاد تولید می کنیم و آن را صادر می کنیم ، این کارشناس به رادیو ملی بلغارستان گفت.
نان انبوه با قیمت های قدیمی باقی می ماند ، حتی اگر برق گران شود
قیمت نان افزایش نخواهد یافت ، حتی اگر افزایش برنامه ریزی شده در قیمت برق اتفاق بیفتد ، ماریانا کوکوشوا از اتحادیه ملی شعب نانوایان و شیرینی فروشی اطمینان می دهد. ظرفیت پایین ساحل اکثریت بلغارستانی ها و همچنین رقابت ناعادلانه از بخش خاکستری ، دو دلیل اصلی برای تغییر ارزش نان و محصولات نانوایی نیستند.
