2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
صبح یونان با یک فنجان قهوه شروع می شود - بدون آن نمی توانید کار کنید! مهم نیست کجا - در خانه روی صندلی های نرم ، در راه کار یا کافه ها. قهوه یونانی به صورت خالص یا همراه با شیر یا به صورت یک فنجان فرپای تازه و سرد دم می شود.
در کشورهای اروپایی مهمترین وعده غذایی روز صبحانه است. اما یونانی ها تنقلات زودهنگام را دوست ندارند ، بنابراین صبح ها اصلاً غذا نمی خورند یا چیزی سبک را ترجیح می دهند. آنها ماست یونانی را دوست دارند ، شیرین نیست - حتی ترش است و به نظر می رسد مانند خامه غلیظ باشد. برخی آن را با عسل ، موسلی ، گردو ، میوه و مربای آلو خشک مخلوط می کنند.
اگر ماستی وجود ندارد ، سپس نان تست را با چند تکه پنیر فتا بخورید. آنها شیرینی های ملی خود را دوست دارند ، اما نه صبح زود ، بلکه ساعت 11. آنها را می توان با پای پنیر (τυρόπιτα) ، چوب شور کنجد ، که به معنای واقعی کلمه در هر گوشه فروخته می شود ، پشتیبانی کرد.
زندگی شبانه نسبتاً فعال در شهرهای بزرگ اثری از صبحانه در یونان می گذارد. به همین دلیل است که یونانی ها صبحانه خود را به بعد موکول می کنند ، بنابراین صبحانه سنتی ندارند.
فتا یک پنیر یونانی ملی است ، حضور آن روی میز اجباری است.
ماست یونانی خوشمزه و سالم به عنوان یک محصول منحصر به فرد در نظر گرفته می شود - کالری کمی و ویتامین های زیادی ، یک صبحانه عالی برای بسیاری از یونانیان است.
در یونان غذاهای زیادی وجود دارد که برای یک صبحانه فرهنگی ایده آل است ، کیک های متعدد با مواد پر کننده مختلف ، پنکیک و غلات. همه اینها با طعم معطر و نام های خنده دار یونانی ادویه دار است ، یادآور جذابیت جالب یونان.
گالاتوپیتا - یک کیک معروف یونانی ، که حتی توسط خدای یونان باستان هرمس دوست دارد. با بلغور تهیه می شود ، هم به صورت تازه و هم روز بعد از ماندن در یخچال مصرف می شود. برای یک گالاتوپیتای خوشمزه ، به رستوران موزه آکروپولیس جدید بروید ، بهترین منظره برای یک صبحانه عالی در آتن.
ماهیتابه با عسل و گردو - پنکیک سنتی یونان. اولین ذکر آن در قرن 6 قبل از میلاد انجام شد. توسط کراتینوس ، شاعر یونان باستان ، که با تحسین بخار گرم ناشی از پنکیک گرم صبح را توصیف می کند. حتی امروز تقریباً در هر رستورانی که صبحانه سرو می شود می توانید تابه هایی با عسل و گردو پیدا کنید.
با فتا لعنتی - نوع غلات صبحانه ساخته شده از شیر تخمیر شده و غلات غلات. برای تهیه خانه ، شیر برای چند روز کاملاً ترش مانده و سپس همراه با گندم جوشانده می شود. مخلوط تمام شده در آفتاب خشک می شود. سپس تراخانا را که با شیر تازه پخته شده بپزید و پنیر فتا به آن اضافه کنید. با وجود این واقعیت که تراخانا از نظر ظاهری شبیه جو دوسر است ، اگر آن را بچشید ، می فهمید که اینطور نیست.
کولوری - چوب شور معطر یونان با دانه کنجد از تسالونیکی ، یکی از شیرینی های مورد علاقه یونانیان است. با پنیر Graviera یا سس Tzatziki با ماست خورده شود. این صبحانه ساده را می توانید در هر نانوایی در راه تسالونیکی خریداری کنید.
تیروپیتا - پای یونانی که از پوسته پای همراه با پنیر فتا ، تخم مرغ ، کره و ماست تهیه می شود. شما آن را به تمام اشکال از گرد تا مثلثی شکل پیدا خواهید کرد. در هر نوبت به معنای واقعی کلمه فروخته می شود ، بنابراین یافتن آن آسان است.
ماست یونانی با عسل آویشن - سنتی صبحانه یونانی بدون ماست یونانی تقریباً غیرممکن است. این یک محصول اصلی برای تهیه سس ، کیک است ، اما ارزش آن را دارد که بدون اینکه در یک غذای دیگر باشید. محبوب ترین ماست در جهان و بهترین صبحانه یونانی با عسل آویشن ترکیب شده است ، بسیار محبوب در این کشور. این غذا نه تنها با عسل بلکه با گردو نیز سرو می شود.
قهوه با اوزو - قهوه با افزودن گل ماسوره انیسون اوزو یک روش سنتی در تهیه قهوه توسط راهبان یونانی است. این نوشیدنی مطمئناً صبح ها کاملاً همه را هیجان زده می کند.توصیه می شود که آنها را جداگانه خریداری نکنید ، بلکه باید آنها را همراه با یک صبحانه دلچسب سفارش دهید - بنابراین روز شما نه تنها شاد ، بلکه بسیار پربار نیز خواهد بود.
توصیه شده:
این تغییر شکل خداوند است! این چیزی است که می توان روی میز گذاشت
امروز جهان ارتدکس این جشن را جشن می گیرد تغییر شکل پروردگار ما ، که قدمت آن به قرن اول برمی گردد و یکی از مهمترین وقایع مسیحی به شمار می رود. این جشن یادآور ظهور عیسی مسیح در برابر شاگردانش - مقدسین جان ، پیتر و جیمز و قدرت الهی او است. در هنگام تغییر شکل ، برخی از آیین ها مشاهده می شود و غذای مخصوصی تهیه می شود.
نارگیل برای چه چیزی مفید است و حاوی چه چیزی است
نارگیل فواید زیادی برای سلامتی دارد. این به دلیل محتوای بالای ویتامین های B و C و همچنین نمک های معدنی لازم برای بدن انسان - سدیم ، کلسیم ، آهن ، پتاسیم ، گلوکز ، فروکتوز و ساکارز است. صد گرم قسمت سفید نارگیل حاوی 3.9 گرم پروتئین ، 33.9 گرم چربی ، 200 میلی گرم فسفر ، 28 میلی گرم كلسیم ، 257 میلی گرم پتاسیم ، 257 میلی گرم سدیم ، 2.
این چیزی است که فرانسوی ها برای صبحانه می خورند
غذاهای فرانسوی امروزه به سطح هنر رسیده است. این غذا و نحوه مصرف آن نتیجه سالها توسعه فرهنگ و سنت ها است. در این خط فکری ، یکی از ارزشمندترین گنجینه های امروز فرانسه غذاهای آن است. برای همه ، صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است. باید کامل و راضی کننده باشد.
مقابله با گرمای تابستان: این چیزی است که باید بخورید و چه چیزی نه
تحمل گرمای تابستان بسیار دشوار است ، به ویژه هنگامی که دما بیش از 30 درجه باشد. پس از خوشحالی اولیه که سرانجام تابستان فرا رسید ، بسیاری از ما از گرما احساس بدی داریم. از دست دادن اشتها ، کمبود آب بدن ، حالت تهوع ، خستگی ، بی حالی از بدن ، اسهال تنها برخی از علائم ناخوشایندی است که می توانیم در صورت عدم آبرسانی کافی در آفتابی ترین ساعات تابستان ، تجربه کنیم.
یونانی ها چه چیزی و چگونه می خورند؟
امروز غذاهای یونانی بخشی از بالکان با ترکیبی از مدیترانه است. تفاوت ها آنقدر اندک است که گاهی اوقات تقریباً هیچ تفاوتی بین آن و غذاهای ترکی وجود ندارد ، به جز غذاهای ماهی در نسخه یونانی. Zaziki یونانی سفید برفی بلغاری است ، اگرچه یک نوع وجود دارد که در آن نه با خیار بلکه با هویج رنده شده درست می شود.
