2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آنها در جعبه های سم برای ما پیتزا می آورند. تیمی از دانشمندان آمریکایی در این باره هشدار داده اند ، كه چندین سال مواد مورد بسته بندی بیشترین غذای خانگی جهان را مطالعه كرده اند.
نتیجه آزمایشات آنها تکان دهنده بود. آنها دریافته اند که جعبه های مقوایی که در آن پیتزای خوشمزه فروخته و تحویل می شود می تواند برای سلامتی مضر باشد.
این به دلیل مواد شیمیایی موجود در آنها از گروه ترکیبات پرفلورین است که اثرات مخربی بر بدن انسان دارند.
این ترکیبات بیشترین آسیب را به مغز وارد می کنند. آنها موفق می شوند از طریق سد خونی-مغزی به آن نفوذ کنند و می توانند باعث ایجاد تعدادی از علائم عصبی شوند.
این به ویژه هنگامی خطرناک است که مواد شیمیایی سمی وارد بدن یک زن باردار شود. آنها از جفت عبور کرده و می توانند صدمات جبران ناپذیری به مغز جنین وارد کنند.
تعدادی از مطالعات نشان داده است که ترکیبات پرفلورین نه تنها می توانند به مغز آسیب برسانند ، بلکه می توانند باعث سرطان ، آسیب کبدی یا اختلال در عملکرد سیستم ایمنی بدن شوند.
اما این ترکیبات پرفلورین نه تنها برای سلامتی انسان خطرناک نیستند ، بلکه می توانند صدمات زیادی به محیط زیست وارد کنند ، زیرا تجزیه آنها بسیار بیشتر از حد معمول طول می کشد.
تحقیقات دانشمندان آمریکایی در راستای مطالعه ای است که دانشمندان دانمارکی در مورد محتوای مواد مضر در جعبه های فست فود انجام داده اند. دانشمندان دانمارکی توجه ویژه ای به موادی که از آنها بسته بندی برگر ، پیتزا و پاپ کورن ساخته می شود ، توجه کرده اند.
آنها ، مانند دانشمندان آمریکایی ، دریافته اند که بسته بندی ها حاوی PFAS یا ترکیبات پرفلورین هستند. آنها چیزی حتی ترسناک تر پیدا کردند.
این ترکیبات مضر پس از قرار گرفتن در معرض اشعه مایکروویو به ویژه فعال می شوند. آنها تأكید دارند كه مصرف منظم چنین غذاهایی از كارتن می تواند خطر سقط را تا 16 درصد افزایش دهد.
به دنبال یافته های دانشمندان ، یک شرکت جهانی برای تقویت کنترل تولید بسته بندی برای صنایع غذایی راه اندازی شده است.
توصیه شده:
بمب های کالری برای سلامتی ما خطرناک است
تعداد کمی از مردم می توانند در برابر یک وعده سیب زمینی سرخ کرده مقاومت کنند ، اما واقعیت این است که آنها و برخی غذاهای خوشمزه دیگر برای سلامتی ما خطرناک هستند و واقعی هستند بمب های کالری تداخل در رژیم غذایی. یک مطالعه جدید 7 ماده غذایی مضر را طبقه بندی کرده است ، که مصرف آنها نه تنها به شکل لاغر و سلامت شما آسیب می رساند.
سوسیس و کالباس برای سلامتی خطرناک است
فرآورده های گوشتی فرآوری شده مانند سالامی ، سوسیس ، سوسیس می توانند بر سلامتی تأثیر منفی بگذارند. مطالعه ای که توسط دانشمندان در هاروارد انجام شده نشان می دهد که رابطه ای بین سوسیس و کالبد و بیماری های خاصی در انسان وجود دارد. به گفته کارشناسان ، سوسیس یکی از مضرترین محصولات فرآوری شده گوشت است.
آلرژی غذایی برای سلامتی خطرناک است
ممکن است بعد از خوردن یک ماده غذایی خاص آلرژی داشته باشید. یا شاهد بثورات را از دوستان یا نزدیکان خود دریافت کرده اید. آلرژی غذایی واکنش سیستم ایمنی بدن پس از مصرف یک ماده غذایی خاص و به ویژه برخی از مواد تشکیل دهنده آن است. عدم تحمل غذایی یک بیماری کمتر جدی است که سیستم ایمنی را درگیر نمی کند ، بلکه باعث ایجاد تجارب ناخوشایند می شود.
پروفسور بایکووا: تمام شیرین کننده های مصنوعی برای سلامتی خطرناک هستند
استاد متخصص بهداشت دونکا بایکووا مصمم بود که شیرین کننده های بی ضرر وجود ندارد. وی در مصاحبه ای با بلغارستان ON AIR گفت که مصرف تمام شیرین کننده های مصنوعی در غذا و نوشیدنی ها برای سلامتی مضر است ، اگرچه برخی از آنها برای استفاده تأیید شده اند و برخی دیگر نه.
وسوسه های سالم در یک جعبه برای کودکان
در دنیای امروز ، واقعاً یک چالش برای والدین است که به فرزندان خود یاد دهند که غذای سالم بخورند. هر روز پیام های اشتباهی به رسانه ها و شبکه های اجتماعی ارسال می شود و کودکان را به خرید محصولات فرآوری نشده و پر از شکر ترغیب می کند. والدین باید در سنین پایین در مورد غذاهای طبیعی به وراث آموزش دهند.
