2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هلو یک میوه مورد علاقه است - بسیار آبدار و معطر. با آنها می توانیم انواع دسرها را تهیه کنیم - خامه ، کیک ، پای ، کیک و موارد دیگر.
ما سه دستورالعمل برای وسوسه های شیرین با هلو را انتخاب کرده ایم - شاید آخرین مورد به دلیل محتوای ماسکارپونه کمی پرمدعا باشد. با این حال ، هر سه خوشمزه و معطر می شوند.
کیک کاراملی با هلو و کشمش
محصولات لازم: 2 قاشق چایخوری آرد ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 1 بسته. بیکینگ پودر ، 3 تخم مرغ ، sp قاشق چایخوری شیر ، کره 70 گرم ، هلو ، کشمش یا انگور
روش آماده سازی: ابتدا کمی کره ذوب کرده و قالب را چرب کنید - مقداری شکر را کف آن بریزید و حدود 200 درجه روشن کنید. پس از اینکه شکر کارامل شد ، ظرف را برداشته و هلو را که به صورت هلال بریده شده مرتب کنید.
میوه ها باید کاملاً مرتب شوند ، انگور را اضافه کرده و به نصف تقسیم کرده یا از قبل با کشمش روم آغشته کنید. اجازه دهید تا خنک شود. در همین حال ، تخم مرغ ها را بزنید ، شیر ، شکر و آرد را با بیکینگ پودر اضافه کنید. روی میوه را بریزید و در حدود 180 درجه بپزید.
وقتی کیک آماده شد ، آن را از فر خارج کنید ، صبر کنید تا کمی خنک شود ، سپس آن را به شکل مناسبی تبدیل کنید. می توانید آن را با یک پیمانه بستنی سرو کنید. در صورت تمایل می توانید شربت کمپوت هلو را روی آن بریزید.
دسر بعدی خیلی سریع و راحت تهیه می شود و بسیار خوشمزه می شود. خوبی آن این است که به بسیاری از محصولات احتیاج ندارد - اگر بادام ندارید ، می توانید از آنها صرف نظر کنید یا مغزهای دیگر را جایگزین کنید. در اینجا آنچه شما نیاز دارید:
دسر با هلو
محصولات لازم: 4 عدد هلو ، 1/3 بسته. کره ، 50 - 100 گرم بادام ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، 30 گرم شکلات ، 2 قاشق غذاخوری کشمش ، 2 قاشق غذاخوری رام ، 1 قاشق چایخوری شراب دسر سفید ، خامه
روش آماده سازی: کشمش را به رم آغشته کرده و چند ساعت بگذارید تا ورم کند. هلوها را پوست بگیرید و نصف کنید. با احتیاط از قاشق برای بازتر شدن هلو استفاده کنید. در یک کاسه کره و بادام ریز خرد شده ، شکر ، شکلات رنده شده و کشمش را بزنید.
نصف هلو را با یک قاشق پر کنید و در ظرفی که قبلاً با روغن چرب کرده اید قرار دهید. میوه را با شراب دسر بپزید. به مدت 20 دقیقه در فر متوسط بپزید ، سپس آن را با خامه سرو کنید.
کیک با کلوچه و هلو
محصولات لازم: 700 - 800 گرم هلو ، 120 گرم پودر قند ، 200 گرم بیسکویت ، 300 گرم پنیر کوجت ، ½ کیلوگرم ماسکارپونه ، لیمو ، روم
روش آماده سازی: هلوها را باید سوزانده و پوست کند ، سپس آنها را با نصف پودر قند له کرد. در یک کاسه جداگانه ، ماسکارپونه ، پنیر دلمه و نیمه دیگر شکر و همچنین پوست لیمو را قرار دهید - آنها را بزنید تا کرمی شوند.
با استفاده از این دو کرم ، کوکی ها را می پوشانید - آنها را در یک سینی با شکل مناسب ترجیحاً مستطیل مرتب کرده و کمی رم روی آنها بریزید. از یک خامه ، سپس از دیگری ، سپس دوباره یک ردیف کلوچه قرار دهید.
سپس روی کلوچه ها دوباره رم اضافه کنید ، سپس کرم میوه و آن را با کشک اضافه کنید - کیک را برای چند ساعت در یخچال بگذارید.
توصیه شده:
چگونه خودتان یک تورتیلا آبدار درست کنید؟
تورتیلا یک نان گرد و نازک است که از آرد ذرت یا گندم تهیه می شود ، اما بدون مخمر است. این غذا در غذاهای مکزیکی بسیار رایج است - در مکزیک یکی از غذاهای ملی است و همچنین در پرتغال ، اسپانیا ، آمریکا و کانادا. شما می خواهید آن را آبدار درست کنید تورتیلا در خانه؟ در اینجا چند دستورالعمل وجود دارد که به شما کمک می کنند:
نکاتی برای مرغ سوخاری آبدار
مرغ تفت داده شده یک شام خانوادگی سالم و خارق العاده است. گران نیست و می توانید آن را با گیاهان و ادویه جات کاملا مطابق میل خود میل کنید. در حقیقت ، کباب کردن مرغ بسیار آسانتر از تصور شما است. هنگامی که سبک و سلیقه خود را کشف کردید ، می توانید مراحل شناخته شده آماده سازی آن را دنبال کنید و به خود اجازه آزمایشات طعم دهنده را بدهید.
ما روز جهانی برادری آبدار را گرامی می داریم
16 آگوست روز جهانی براتورست است - سوسیس و کالباس که تعداد کمی از مردم می توانند در برابر آن مقاومت کنند. آن را با یک لیوان آبجو مورد علاقه خود جفت کنید و به طور مناسب از تعطیلات استقبال کنید. سوسیس و کالباس از زمان باستان تولید می شده است ، اما اولین محصول تولیدی براتورست در سال 1313 در آلمان ظاهر شد.
راز کوفته آبدار
کوفته غذاهای خوشمزه گوشت چرخ کرده ، پیاز و ادویه جات هستند. آنها از طریق سرخ کردن یا کباب شدن درست می شوند. در بلغارستان ، کوفته از گوشت چرخ کرده روغنی - گوشت خوک و گوشت گاو ، در نسبت 60 به 40 ساخته می شود. به گوشت چرخ شده غالباً یک محیط مرطوب نان ، نمک ، پیاز رسیده یا سبز و تخم مرغ اضافه می شود ، پس از آن گوشت چرخ کرده گوشت به خوبی مخلوط می شود و کوفته در حین پختن از بین نمی رود.
دسرهای آبدار برای سفره سال نو
میهمانان خود را با یک دسر آبدار برای سفره سال نو غافلگیر کنید. شما به دویست گرم بیسکویت ، صد میلی لیتر آب ، بیست گرم شکر ، دو قاشق غذاخوری کاکائو نیاز دارید. هشتاد گرم کره ، هشتاد گرم تراش نارگیل ، شصت گرم پودر قند برای کرم مورد نیاز است.
