اینها 10 سبزی سالم ترین زمستان هستند

تصویری: اینها 10 سبزی سالم ترین زمستان هستند

تصویری: اینها 10 سبزی سالم ترین زمستان هستند
تصویری: Лечо. Старый бабушкин рецепт, самый вкусный! Лечо на зиму из перца и помидоров. 2024, سپتامبر
اینها 10 سبزی سالم ترین زمستان هستند
اینها 10 سبزی سالم ترین زمستان هستند
Anonim

در بهار و تابستان هر چیزی را بخورید سبزیجات خواستن در زمستان ، اوضاع کمی پیچیده تر می شود. همه سبزیجات موفق به زنده ماندن نمی شوند و طعم خود را در ماه های سرد حفظ می کنند.

خوشبختانه گروهی به نام هستند سبزیجات زمستانی ، که حتی در دمای سخت نیز رشد می کنند. آنها حتی از پوشش برف نمی ترسند. آنها به دلیل محتوای قند بیشتر زنده می مانند ، که به آنها اجازه می دهد فقط در دمای بسیار پایین یخ بزنند.

اینجا اند سبزیجات زمستانی ، که می توانید حتی در سردترین ماه ها از آن استفاده کنید و باعث تنوع و سلامت منوی شما خواهد شد.

1. کلم پیچ - سبزیجات برگ سبز از خانواده جوانه های بروکسل ، کلم بروکلی ، کلم پیچ و گل کلم. سبزیجات بسیار خوشمزه ، که علاوه بر مواد غذایی قابل توجه در ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها ، علاوه بر مواد غذایی مناسب در زمستان به هر نوع غذا.

کلم
کلم

2. جوانه بروکسل - سبزی غنی از مواد مغذی و به ویژه ویتامین K. حاوی آنتی اکسیدان ویژه ای است که به دیابت کمک می کند.

3. هویج - بسیار مفید سبزی که در زمستان رشد می کند و با مواد مفید سرریز می شود. این ماده به دلیل محتوای ویتامین A و آنتی اکسیدان های قوی شناخته شده است ، که به عنوان یک اقدام پیشگیرانه علیه سرطان پستان و سرطان پروستات استفاده می شود.

4. چغندر برگ - سبزیجات کم کالری و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی. آنتی اکسیدان ها که در ترکیبات آن وجود دارد ، به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کنند.

چغندر
چغندر

5. جعفری - سبزیجات غنی از مواد مغذی سالم ، پر از مقدار قابل توجهی فیبر ، که تأثیر مفیدی بر سلامتی دارد و خطر بیماری های قلبی و سرطان پستان را کاهش می دهد.

6. اسفناج - طعم کمی تلخ دارد ، اما پر از ویتامین ها ، کلسیم و بسیاری از مواد مفید دیگر است که باعث تقویت استخوان ها می شود. بدون شک یکی از سالم ترین سبزیجاتی است که باید در فهرست غذاهای شما وجود داشته باشد.

اسفناج
اسفناج

7. تربچه زرد - گیاهی غنی از ویتامین C و پتاسیم ، و همانطور که می دانیم مصرف آن برای کاهش فشار خون مهم است. همچنین از مصرف شلغم به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر بیماری های قلبی استفاده می شود.

8- کلم قرمز - گیاهی سرشار از ویتامین ها و موادی که خطر بیماری های قلبی و برخی سرطان ها را کاهش می دهد.

کلم قرمز
کلم قرمز

9. تربچه - خوشمزه ، تازه و مفید. آنها غنی از ویتامین های B و C و همچنین پتاسیم هستند. آنها متحدان خوبی در مبارزه با سرطان هستند.

10. جعفری - گیاهی که معمولاً روی سالادها و پیش غذا ها می بینیم. بسیار مفید ، غنی از موادی که فعالیت مغز را تحریک می کنند.

توصیه شده: