2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
میهمانان خود را با یک دسر آبدار برای سفره سال نو غافلگیر کنید. شما به دویست گرم بیسکویت ، صد میلی لیتر آب ، بیست گرم شکر ، دو قاشق غذاخوری کاکائو نیاز دارید.
هشتاد گرم کره ، هشتاد گرم تراش نارگیل ، شصت گرم پودر قند برای کرم مورد نیاز است. بیسکویت ها را ریز خرد کرده و با کاکائو مخلوط کنید.
شکر را در آب داغ حل کرده و با احتیاط و به تدریج با بیسکویت مخلوط کنید. مرتب هم بزنید تا مخلوط به اندازه خمیر غلیظ شود.
پودر قند و کره را مخلوط کرده ، تراش نارگیل را اضافه کرده و هم بزنید. خمیر بیسکویت را روی یک ورق شفاف قرار دهید و سطح آن را صاف کنید.
روی آن را با کره و تراش نارگیل پخش کنید. با استفاده از فویل شفاف ، مخلوط را رول کرده و به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید.
قبل از سرو دسر ، آن را به یک صفحه صاف منتقل کرده و به قطعات زیبا برش دهید. برای برش آسان رول ، چاقو را قبل از هر برش خیس کنید.
برای جشن سال نو یک فانتزی با موز تهیه کنید. شما به چهارصد گرم بیسکویت ، دویست گرم پنیر دلمه ، سه قاشق غذاخوری شکر ، یک قاشق غذاخوری ژلاتین ، یک عدد موز بزرگتر ، یک قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده نیاز دارید.
ژلاتین را در آب سرد خیس کنید و سپس آن را روی حرارت ملایم و بدون جوشاندن گرم کنید. ژلاتین را با پنیر دلمه و شکر مخلوط کنید. یک لایه بیسکویت ، یک لایه خامه ، یک لایه موز خرد شده ، با گردو روی یک بشقاب بپاشید.
می توانید موز را با هلو ، کیوی یا برش های آناناس جایگزین کنید. بعد از چیدن همه محصولات ، قسمت بالایی آن را با تکه های میوه تزئین کرده و با خامه تزئین کنید.
توصیه شده:
Royal Terrine برای سفره سال نو
شگفتی بزرگ برای سفره سال نو می تواند یک گیاه سلطنتی با گوشت و قارچ باشد. آماده سازی به زمان نیاز دارد اما نتیجه ارزش تلاش را دارد. شما به 250 گرم گوشت خوک ، 650 گرم بوقلمون ، 450 گرم جگر مرغ ، 500 گرم بیکن خرد شده ، صد گرم بیکن آب پز و دودی نیاز دارید.
خوک تفت داده شده برای سفره سال نو
گوشت خوک کبابی مهمترین غذای سفره سال نو است. به راحتی می توانید آن را تهیه کرده و در مقابل اقوام و دوستان خود که با آنها جشن می گیرید درخشید. شما به یک بچه خوک احتیاج دارید که باید آن را با آب جوش آب دهید و آن را خشک کنید. بچه خوک از معده به سر بریده می شود و در صورت لزوم احشای بدن برداشته می شود.
خوراکی های خوشمزه برای سفره سال نو
سال اژدهای آب را باید با ماهی جشن گرفت. در سفره سال نو باید حداقل یک ظرف ماهی - یک اسب بزرگ یا یک غذای اصلی وجود داشته باشد تا بتوانید مانند آب در سال اژدهای آب راه بروید. اگرچه در بلغارستان ماهی برای سال نو محبوبیت چندانی ندارد ، Gotvach.bg دستور العمل های ساده و ساده ای با ماهی آزاد ارائه می دهد.
سفره سال نو برای همه
اواخر دسامبر نزدیک است و شما باید محصولات مخصوص سفره جشن سال نو را بخرید. وجود خاویار سیاه و مارچوبه ، ماهی قزل آلا و گوشت خوک برشته شده ضروری نیست - غذاهای جشن را می توان با محصولات معمولی تر تهیه کرد. بدون صرف هزینه زیاد برای محصولات تهیه سفره سال نو ، می توانید یک شب سال نو واقعا عالی را جشن بگیرید.
دسرهای آبدار با هلو
هلو یک میوه مورد علاقه است - بسیار آبدار و معطر. با آنها می توانیم انواع دسرها را تهیه کنیم - خامه ، کیک ، پای ، کیک و موارد دیگر. ما سه دستورالعمل برای وسوسه های شیرین با هلو را انتخاب کرده ایم - شاید آخرین مورد به دلیل محتوای ماسکارپونه کمی پرمدعا باشد.
