2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سال اژدهای آب را باید با ماهی جشن گرفت. در سفره سال نو باید حداقل یک ظرف ماهی - یک اسب بزرگ یا یک غذای اصلی وجود داشته باشد تا بتوانید مانند آب در سال اژدهای آب راه بروید. اگرچه در بلغارستان ماهی برای سال نو محبوبیت چندانی ندارد ، Gotvach.bg دستور العمل های ساده و ساده ای با ماهی آزاد ارائه می دهد.
سالاد سزار را با ماهی قزل آلا تهیه کنید. به پنج حبه سیر ، سیصد و پنجاه گرم ماهی قزل آلا دودی ، یک کاهو آیسبرگ ، حدود صد و پنجاه گرم کروتون ، یکصد و پنجاه گرم پنیر سفت ، سس مایونز نیاز دارید.
کاهوی آیسبرگ را به صورت فله خرد یا خرد کنید. ماهی قزل آلا را به قطعات کوچک برش دهید ، آن را به سالاد اضافه کنید. سوخاری ها و پنیر زرد رنده شده را اضافه کنید.
حبه های سیر ریز خرد شده را قبل از سرو اضافه کنید ، روغن زیتون یا سس مایونز را اضافه کرده و سالاد را قبل از تقسیم بین مهمانان روی میز هم بزنید.
ماهی قزل آلا را در فر بپزید. با توجه به تعداد مهمانان ، آب یک لیمو ، نمک ، فلفل ، شوید و جعفری برای مزه دار کردن به قطعات ماهی قزل آلا احتیاج دارید.
ماهی قزل آلا را شسته ، با نمک و فلفل مالش داده و هر قطعه را با قطره آب لیمو پاشید. ادویه های سبز را ریز خرد کنید.
مقداری ادویه سبز و ماهی آزاد را روی تکه های فویل قرار دهید ، ماهی را با کمی روغن زیتون یا کره پخش کنید و ادویه های سبز بیشتری اضافه کنید.
ماهی قزل آلا را درون فویل بپیچید و بیست دقیقه در فر از قبل گرم شده تا دویست درجه بپزید. اجازه دهید ماهی خنک شود و فقط سپس آن را از فویل خارج کنید.
اسباب بازی نفیس سال نو با ماهی قزل آلا تهیه شده است. شما به دویست گرم ماهی قزل آلا دودی ، صد و پنجاه گرم ماهی ساردین کنسرو شده ، صد گرم خامه ترش ، چهل گرم کاپیرس ، چهل گرم سس مایونز ، بیست میلی لیتر آب لیمو ، دو شاخه شوید ، نه عدد آب پز نیاز دارید. تخم مرغ
تخم مرغ ها را پوست بگیرید و از طول به دو نیم کنید ، زرده ها را برداشته و با سس مایونز له کنید. ساردین ، پوره ، نمک و فلفل له شده را اضافه کنید.
نصف تخم مرغ را با این مخلوط پر کنید. صد گرم ماهی آزاد خرد شده ، با خامه مخلوط شده و له می شود. ماهی قزل آلا باقیمانده ریز خرد شده ، مخلوط با پوره و آب لیمو ، روی تخم مرغ پخش می شود. اسب اسب با شوید تزئین شده و به صورت خنک سرو می شود.
توصیه شده:
Royal Terrine برای سفره سال نو
شگفتی بزرگ برای سفره سال نو می تواند یک گیاه سلطنتی با گوشت و قارچ باشد. آماده سازی به زمان نیاز دارد اما نتیجه ارزش تلاش را دارد. شما به 250 گرم گوشت خوک ، 650 گرم بوقلمون ، 450 گرم جگر مرغ ، 500 گرم بیکن خرد شده ، صد گرم بیکن آب پز و دودی نیاز دارید.
خوک تفت داده شده برای سفره سال نو
گوشت خوک کبابی مهمترین غذای سفره سال نو است. به راحتی می توانید آن را تهیه کرده و در مقابل اقوام و دوستان خود که با آنها جشن می گیرید درخشید. شما به یک بچه خوک احتیاج دارید که باید آن را با آب جوش آب دهید و آن را خشک کنید. بچه خوک از معده به سر بریده می شود و در صورت لزوم احشای بدن برداشته می شود.
دسرهای آبدار برای سفره سال نو
میهمانان خود را با یک دسر آبدار برای سفره سال نو غافلگیر کنید. شما به دویست گرم بیسکویت ، صد میلی لیتر آب ، بیست گرم شکر ، دو قاشق غذاخوری کاکائو نیاز دارید. هشتاد گرم کره ، هشتاد گرم تراش نارگیل ، شصت گرم پودر قند برای کرم مورد نیاز است.
سفره سال نو برای همه
اواخر دسامبر نزدیک است و شما باید محصولات مخصوص سفره جشن سال نو را بخرید. وجود خاویار سیاه و مارچوبه ، ماهی قزل آلا و گوشت خوک برشته شده ضروری نیست - غذاهای جشن را می توان با محصولات معمولی تر تهیه کرد. بدون صرف هزینه زیاد برای محصولات تهیه سفره سال نو ، می توانید یک شب سال نو واقعا عالی را جشن بگیرید.
رژیم های غذایی نیز برای خوراکی های خاص وجود دارد
کلمه "رژیم" برای اکثر افراد استرس آور است ، زیرا نکته اصلی در هر رژیم محدودیت ها است. توصیه معمولاً این است که کمتر بخورید ، غذاهای خوشمزه را فراموش کنید ، تصور کنید قانونی وجود دارد که شیرینی ها را منع می کند … با این حال ، رژیم های غذایی وجود دارد که در آن شما مجبور نیستید در محصولات لبنی بدون چربی ، میوه ها و سبزیجات ، مرغ سفید جوشانده و چای بدون شکر بنوشید.
