2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اواخر دسامبر نزدیک است و شما باید محصولات مخصوص سفره جشن سال نو را بخرید. وجود خاویار سیاه و مارچوبه ، ماهی قزل آلا و گوشت خوک برشته شده ضروری نیست - غذاهای جشن را می توان با محصولات معمولی تر تهیه کرد.
بدون صرف هزینه زیاد برای محصولات تهیه سفره سال نو ، می توانید یک شب سال نو واقعا عالی را جشن بگیرید.
سالاد به شکل مار اقتصادی و م formثر است که برای استقبال از سال مار مناسب است.
محصولات لازم: 200 گرم رول خرچنگ ، 4 هویج آب پز ، 4 تخم مرغ آب پز ، 4 سیب زمینی بزرگ آب پز ، 100 گرم زیتون - سبز و سیاه ، 1 بسته سس مایونز ، نمك به مزه.
رول ها را رنده کنید ، کمی سس مایونز اضافه کنید ، هویج رنده شده ، تخم مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و سس مایونز باقیمانده را اضافه کنید. نمک را اضافه کرده و هم بزنید. به محض مخلوط شدن ، یک مار منحنی به یک صفحه طولانی تبدیل می شود. این تزیین با زیتون برش خورده ، که در تمام طول آن به صورت پوسته توزیع می شود. زیتون سیاه و سبز در امتداد بدن مار متناوب است. دو زیتون کامل چشم ها را تشکیل می دهند. یک تکه هویج آب پز ، که به دو قسمت تقسیم شده ، زبان یک مار است.
گوشت یا ماهی در فویل یک نسخه آسان و نه چندان گران از غذای اصلی برای سفره جشن سال نو است.
محصولات لازم برای 1 وعده: 1 سیب زمینی جوشانده و پوست کنده ، 3 قارچ ، نمک و فلفل سفید به مزه ، نصف فلفل قرمز ، 100 گرم ماهی یا گوشت دلخواه.
قسمتها به طور جداگانه در فویل بسته بندی می شوند. برش های سیب زمینی آب پز را روی فویل قرار می دهند ، با روغن چرب می کنند. قارچ ها بریده و سرخ می شوند و روی برش های سیب زمینی قرار می گیرند. روی آن نمک و فلفل سفید بپاشید و فلفل خرد شده را پخش کنید. یک تکه گوشت یا ماهی که از قبل در چربی داغ سرخ شده است ، روی این کاناپه سبزیجات قرار می گیرد. کمی نمک بیشتر اضافه کنید. انتهای فویل روی گوشت پیچیده می شود. وعده ها را در ظرف بچینید و به مدت نیم ساعت در دمای 190 درجه بپزید.
دسر مخصوص سفره سال نو را می توانید با شامپاین درست کنید. تکه های بلند آناناس را در لیوان های بلند بریزید و روی آنها شامپاین بریزید. بعد از چند دقیقه ، قطعات با حباب پوشانده می شوند و به سطح شناور می شوند.
در بلغارستان ، انتخاب دستور العمل ها و غذاهای سال نو بسیار زیاد است ، بنابراین ما چندین مجموعه از دستور العمل ها را با دستور العمل های اثبات شده سال نو جمع آوری کرده ایم مانند:
- پیش غذای سال نو
- غذاهای اصلی سال نو
- استیک و غذاهای گوشتی برای سال نو
- مجموعه دستور العمل های سال نو
- دسرهای سال نو غیر قابل مقاومت
- کیک های کرکی تعطیلات
توصیه شده:
Royal Terrine برای سفره سال نو
شگفتی بزرگ برای سفره سال نو می تواند یک گیاه سلطنتی با گوشت و قارچ باشد. آماده سازی به زمان نیاز دارد اما نتیجه ارزش تلاش را دارد. شما به 250 گرم گوشت خوک ، 650 گرم بوقلمون ، 450 گرم جگر مرغ ، 500 گرم بیکن خرد شده ، صد گرم بیکن آب پز و دودی نیاز دارید.
خوک تفت داده شده برای سفره سال نو
گوشت خوک کبابی مهمترین غذای سفره سال نو است. به راحتی می توانید آن را تهیه کرده و در مقابل اقوام و دوستان خود که با آنها جشن می گیرید درخشید. شما به یک بچه خوک احتیاج دارید که باید آن را با آب جوش آب دهید و آن را خشک کنید. بچه خوک از معده به سر بریده می شود و در صورت لزوم احشای بدن برداشته می شود.
دسرهای آبدار برای سفره سال نو
میهمانان خود را با یک دسر آبدار برای سفره سال نو غافلگیر کنید. شما به دویست گرم بیسکویت ، صد میلی لیتر آب ، بیست گرم شکر ، دو قاشق غذاخوری کاکائو نیاز دارید. هشتاد گرم کره ، هشتاد گرم تراش نارگیل ، شصت گرم پودر قند برای کرم مورد نیاز است.
خوراکی های خوشمزه برای سفره سال نو
سال اژدهای آب را باید با ماهی جشن گرفت. در سفره سال نو باید حداقل یک ظرف ماهی - یک اسب بزرگ یا یک غذای اصلی وجود داشته باشد تا بتوانید مانند آب در سال اژدهای آب راه بروید. اگرچه در بلغارستان ماهی برای سال نو محبوبیت چندانی ندارد ، Gotvach.bg دستور العمل های ساده و ساده ای با ماهی آزاد ارائه می دهد.
اژدهای سال نو برای سال نو
برای میهمانانی که سال نو اژدها را با شما جشن می گیرند ، یک سورپرایز ویژه تهیه کنید - یک اسب بزرگ اژدها به شکل اژدها. اساس این اسب اداری تخم مرغ های آب پز است. به هفت تخم مرغ آب پز ، جعفری یا شوید برای طعم ، نمک ، ده قاشق غذاخوری سس مایونز نیاز دارید.
