2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
فلفل دلمه ای خاصیت فوق العاده مفیدی دارد و بنابراین باید در تمام طول سال روی میز ما باشد. از نظر محتوای ویتامین ، فلفل قرمز و زرد نسبت به لیمو و توت سیاه برتری دارد. بیشتر اسید اسکوربیک در اطراف ساقه وجود دارد ، یعنی آن بخشی که وقتی برای مصرف استفاده می شود ، آن را قطع می کنیم.
فلفل رسیده پاییزی حاوی بیشترین ویتامین C است. در فلفل ، اسید اسکوربیک با ویتامین P (روتین) ترکیب می شود و این ترکیب به تقویت عروق خونی کمک می کند و نفوذپذیری دیواره آنها را کاهش می دهد.
فلفل حاوی ویتامین A بیشتری نسبت به هویج است: مصرف روزانه 40 گرم فلفل باعث تحریک رشد مو ، بهبود بینایی ، پوست و غشاهای مخاطی می شود.
فلفل شیرین سرشار از ویتامین های B1 ، B2 ، B6 و PP است ، بنابراین افرادی که از افسردگی ، دیابت ، ادم ، درماتیت و همچنین از دست دادن حافظه ، از دست دادن قدرت و نظم و موارد دیگر رنج می برند. شما باید این سبزی را در فهرست خود قرار دهید.
مصرف فلفل تند به عادی سازی گردش خون مغزی کمک می کند ، از ایجاد تصلب شرایین جلوگیری می کند و وضعیت آسم برونش ، سرفه ، گلو درد ، آنفولانزا را بهبود می بخشد. با توجه به محتوای بالای پتاسیم ، نمک های معدنی ، سدیم ، و همچنین عناصر ریز و درشت (آهن ، روی ، ید ، کلسیم) فلفل برای کم خونی ، کاهش ایمنی ، ریزش زودرس مو اجباری است.
اگر فشار خون دارید - آنها را نخورید. در افرادی که دچار اختلالات ریتم قلب ، زخم معده ، برای کسانی که از ورم معده ، کولیت ، بیماری کبدی ، صرع رنج می برند ، منع مصرف دارد.
توصیه شده:
13 ماده غذایی که پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارند
از میوه های زرد فراتر رفته و بیرون بروید پتاسیم را با این غذاها بار کنید . وقتی به تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود فکر می کنید ، ذهن شما می تواند به پروتئین ، فیبر ، کلسیم ، ویتامین D یا حتی امگا 3 فکر کند. و کجا پتاسیم را فراموش می کنیم؟ پتاسیم به اعصاب و عضلات شما کمک می کند تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند ، مواد مغذی دیگر را به سلولهای خود منتقل می کند و سطح سدیم را تحت کنترل نگه می دارد.
هوک - میوه ای که لیکوپن بیشتری نسبت به گوجه فرنگی دارد
هر میوه و همچنین سبزیجات به نوعی رنگی هستند. این به دلیل مواد موجود در آن است. میوه ها و سبزیجات قرمز حاوی لیکوپن هستند که رنگ های مختلف اشباع شده ای به محصولات می بخشد. خواص مفید لیکوپن برای بدن ما چیست؟ خواص مفید لیکوپن لیکوپن از خانواده کاروتنوئیدها است و از آنجا که ترکیب آن از هیدروژن و اکسیژن است ، می توان گفت که این کاروتن نیز است.
غذاهایی که نشاسته بیشتری نسبت به سیب زمینی دارند
نشاسته یک کربوهیدرات و منبع مهم انرژی بسیاری از افراد است. غلات و سبزیجات ریشه ای رایج ترین آنها هستند منابع نشاسته . نشاسته به عنوان یک کربوهیدرات پیچیده طبقه بندی می شود زیرا از مولکول های قند به هم پیوند خورده است. در این مقاله شما را 8 معرفی خواهیم کرد غذاهایی که محتوای نشاسته بیشتری نسبت به سیب زمینی دارند .
سبزیجاتی که کاربرد بیشتری دارند
هیچ شخصی وجود ندارد که از فواید بزرگ مصرف مکرر سبزیجات آگاه نباشد. این یک واقعیت مشهور است که برخی از آنها پس از انجام عملیات حرارتی ، بسیار مفیدتر بر روی بدن تأثیر می گذارند. اگرچه اکثر متخصصان تغذیه توصیه می کنند که سبزیجات خام سالم بمانند و از ایمنی بالایی برخوردار باشند ، اما این یک واقعیت ثابت شده علمی است ، به عنوان مثال گرم شدن گوجه فرنگی ، اسفناج ، هویج ، مارچوبه و قارچ می تواند به تجزیه سلولز و آزادسازی مواد معدنی کمک کند.
شوید حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به لیمو است
شوید یکی از ادویه های مورد علاقه سالادهای تابستانی است. این گیاه در کشورهای باستان مدیترانه رشد کرده است. در یونان از آن برای دارو ، در رم - برای تزئین محل و طعم دهنده استفاده می شود. دانه ها و قسمت سبز رازیانه حاوی ویتامین های زیادی - PP ، C ، کاروتن ، ویتامین های گروه B و همچنین آهن ، پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر است.
