2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شوید یکی از ادویه های مورد علاقه سالادهای تابستانی است. این گیاه در کشورهای باستان مدیترانه رشد کرده است. در یونان از آن برای دارو ، در رم - برای تزئین محل و طعم دهنده استفاده می شود.
دانه ها و قسمت سبز رازیانه حاوی ویتامین های زیادی - PP ، C ، کاروتن ، ویتامین های گروه B و همچنین آهن ، پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر است. ویتامین C موجود در شوید سه برابر بیشتر از لیمو است.
شوید دارای تعدادی از خواص درمانی است - تب را کاهش می دهد ، دارای خواص ادرار آور ، ضد التهاب ، آرام بخش و ضد باکتری است.
شوید در هنگام شیردهی باعث افزایش جریان شیر می شود. همچنین برای حالت تهوع مفید است ، دارای اثر گشاد کنندگی عروق و ضد درد است. جوشانده رازیانه یا دانه های آن رگ های خونی را گشاد می کند ، فشار خون را کاهش می دهد ، عضلات صاف روده را شل می کند.
برای تهیه جوشانده دانه رازیانه ، دو قاشق چایخوری دانه رازیانه یا چهار قاشق چای خوری رازیانه سبز را با دو قاشق چای خوری آب گرم بریزید ، بگذارید پانزده دقیقه بماند و صاف شود.
جوشانده دانه رازیانه به نوزادان مبتلا به قولنج ، کودکان با درد ناشی از نفخ شکم داده می شود. جوشانده برگ و دانه های رازیانه برای فشار خون بالا ، آنژین ، بیماری های کبدی و طحال ، بیماری های کلیوی ، آلرژی ، بی خوابی ، سردرد ، تحریک پذیری ، نفخ شکم ، یبوست مست می شود.
جوشانده دانه ها برای سردرد ، سرفه و معده درد و همچنین آلرژی گرم می نوشند. از جوشانده سرد رازیانه برای درمان التهاب چشم استفاده می شود.
جوشانده گرم دانه رازیانه در خامه که به مدت یک ساعت با حرارت کم گرم می شود ، برای مادران شیرده جهت افزایش شیر توصیه می شود.
برای از بین بردن خارش از گزش حشرات ، پوست را با آب شوید تازه آغشته کرده و کمپرس برگ شوید درست می کنند. مصرف شوید در دوران بارداری توصیه نمی شود.
در طی عملیات حرارتی ، شوید عطر خود را از دست می دهد ، بنابراین شوید خرد شده به ظروف آماده اضافه می شود. با گل های رازیانه ، سرکه طعم دار شده و عطر و بویی شگفت انگیز به دست می آورد.
توصیه شده:
13 ماده غذایی که پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارند
از میوه های زرد فراتر رفته و بیرون بروید پتاسیم را با این غذاها بار کنید . وقتی به تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود فکر می کنید ، ذهن شما می تواند به پروتئین ، فیبر ، کلسیم ، ویتامین D یا حتی امگا 3 فکر کند. و کجا پتاسیم را فراموش می کنیم؟ پتاسیم به اعصاب و عضلات شما کمک می کند تا با یکدیگر ارتباط برقرار کنند ، مواد مغذی دیگر را به سلولهای خود منتقل می کند و سطح سدیم را تحت کنترل نگه می دارد.
هوک - میوه ای که لیکوپن بیشتری نسبت به گوجه فرنگی دارد
هر میوه و همچنین سبزیجات به نوعی رنگی هستند. این به دلیل مواد موجود در آن است. میوه ها و سبزیجات قرمز حاوی لیکوپن هستند که رنگ های مختلف اشباع شده ای به محصولات می بخشد. خواص مفید لیکوپن برای بدن ما چیست؟ خواص مفید لیکوپن لیکوپن از خانواده کاروتنوئیدها است و از آنجا که ترکیب آن از هیدروژن و اکسیژن است ، می توان گفت که این کاروتن نیز است.
غذاهایی که نشاسته بیشتری نسبت به سیب زمینی دارند
نشاسته یک کربوهیدرات و منبع مهم انرژی بسیاری از افراد است. غلات و سبزیجات ریشه ای رایج ترین آنها هستند منابع نشاسته . نشاسته به عنوان یک کربوهیدرات پیچیده طبقه بندی می شود زیرا از مولکول های قند به هم پیوند خورده است. در این مقاله شما را 8 معرفی خواهیم کرد غذاهایی که محتوای نشاسته بیشتری نسبت به سیب زمینی دارند .
سبزیجاتی که ویتامین C بیشتری نسبت به مرکبات دارد
فلفل دلمه ای خاصیت فوق العاده مفیدی دارد و بنابراین باید در تمام طول سال روی میز ما باشد. از نظر محتوای ویتامین ، فلفل قرمز و زرد نسبت به لیمو و توت سیاه برتری دارد. بیشتر اسید اسکوربیک در اطراف ساقه وجود دارد ، یعنی آن بخشی که وقتی برای مصرف استفاده می شود ، آن را قطع می کنیم.
آب میوه ها حاوی قند بیشتری نسبت به نوشیدنی های گازدار هستند
بیشتر مردم دریافته اند که نوشیدن آب میوه هایی که در فروشگاه ها وجود دارد بسیار سالم تر از نوشیدنی های گازدار است. شاید به این دلیل که این آب میوه ها یک میوه "طبیعی" یا فقط "میوه" دارند - احتمالاً این باعث می شود که فکر کنیم سالم هستند.
