2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سنگ و نمک دریا همیشه نقش مهمی برای انسان ها داشته اند. این فقط یک ادویه نیست. نمک حاوی عناصری است که سلامت ما را تعیین می کند.
اعتقاد بر این است که اگر او نمکی در کشتی خود برای نمک زدن گوشت نداشت ، کلمب به آمریکا نمی رسید. اهالی روستا می دانند که گاوها دوست دارند دست انسان را لیس بزنند.
حیوانات دستان خود را لیس می زنند تا عرق شور را به همراه عناصر کمیاب موجود در آن جذب کنند. عناصر کمیاب در سنگ نمک نیز یافت می شود.
اما نمک تصفیه شده که ما هر روز استفاده می کنیم ، عناصر کمیاب ندارد ، فقط سدیم است. حیوانات در صورت نداشتن نمک سنگ که حاوی یون های منیزیم است ، به شدت بیمار می شوند.
فن آوری های مدرن نمک را از مهمترین عناصر آن - ید ، منیزیم ، لیتیوم ، سلنیوم ، روی ، سرب محروم می کند. اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید ، از نمک سنگ به جای خالص تا سدیم استفاده کنید.
اعتقاد بر این است که نمک دریا حاوی مجموعه کاملی از عناصر کمیاب و همچنین نمک سنگ غیرمعمول است. در بیماری های کلیه نمک ممنوع است.
چاقی همچنین باید مصرف نمک را محدود کند ، زیرا نمک آب را در بدن نگه می دارد. مصرف نمک برای بیماری های قلبی عروقی نیز توصیه نمی شود.
قند و گوشت اضافی مانند نمک عمل می کند. شکر تصفیه شده ، گوشت و نمک را کاهش دهید و در صورت نمک ، این کار را با سنگ یا نمک دریا انجام دهید.
یک فرد سالم روزانه به چهار تا پانزده گرم نمک نیاز دارد. فشار خون بالا نباید بیش از یک گرم نمک در روز باشد. در روزهای گرم مصرف نمک بیشتر ضروری است.
هنگام تعریق نه تنها آب نمک ، بلکه اسیدهای آمینه ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، کلسیم ، پتاسیم ، کلر نیز از دست می دهید. نمک ناکافی نیز تأثیر بدی بر بدن ما دارد - تشنگی ، خستگی ، اسپاسم عضلات ، از دست دادن اشتها ، حالت تهوع و استفراغ وجود دارد.
هنگامی که یک زن باردار است ، او غذاهای نمکی می خواهد زیرا جنین نمک ها را از بدن او جذب می کند زیرا برای رشد آن لازم است. کمبود نمک می تواند خطر آفتاب زدگی را افزایش دهد.
توصیه شده:
ریشه های مفیدی که برای خوردن نیاز داریم
طبیعت هر آنچه را که نیاز دارد ، به شکل طبیعی آن به انسان داده است. میوه ها ، آجیل ها ، سبزیجات - همه محصولات غنی از ویتامین ها و مواد مغذی در اطراف ما هستند. با این حال ، گروهی از غذاهای سالم وجود دارد که ما غالباً به طور کاملاً ناخواسته از دستشان می رسد.
برای سالم بودن! خواص جادویی آب گرم
طبق یافته های دانشمندان ژاپنی ، یک لیوان آب گرم که هر روز صبح با معده خالی مصرف می شود ، درمانی برای حداقل بیست بیماری محسوب می شود. مصرف آب گرم از دوران باستان شناخته شده است ، اما نتایج مثبت آن به طور علمی اخیراً به اثبات رسیده است. برخی از دردهایی که این نوع درمان به آنها کمک می کند عبارتند از:
چه مقدار کالری با توجه به حرفه نیاز داریم
بدن انسان برای صرف مقدار مشخصی انرژی که قبلاً از مواد مغذی استخراج می شود ، طراحی شده است. بنابراین ، مقدار غذایی که ما مصرف می کنیم باید دقیقاً مربوط به هزینه های انرژی باشد ، که متفاوت است و به سن ، جنس و شدت کار بستگی دارد. اگر غذای کافی دریافت نکنیم ، انرژی لازم برای کار و تمرکز را نخواهیم داشت.
هر روز به چه مقدار قند نیاز داریم؟
میزان قند مورد نیاز روزانه ما از سال 1990 توسط سازمان بهداشت جهانی تعیین شده است. به گفته وی ، دوز روزانه برای زنان 50 گرم و برای مردان 50 گرم است. با این حال ، اطلاعات جدید در مورد این مسئله در شرف تغییر این ثابت است. طبق مطالعه جدیدی که توسط دانشمندان نیوکاسل انجام شده است ، بدون در نظر گرفتن جنسیت ، فقط 30 گرم قند در روز باید به بدن انسان برسد.
برای تهیه غذای چینی به چه موادی نیاز داریم
شما سرانجام تصمیم گرفتید که تجربه کنید و غذاهای چینی را شروع کنید. با این حال ، نگاهی گذرا به هر کتاب آشپزی چینی به وضوح نشان می دهد که این می تواند پیشنهادی گران قیمت باشد - نیازی به گفتن وقت گیر نیست. آیا شما واقعاً نیاز به جستجوی دیوانه وار برای عجیب و غریب دارید مواد لازم برای غذاهای چینی مانند جوانه های سوسن ، باله های کوسه و خربزه های زمستانی؟ در بیشتر قسمت ها، نه.
