BFSA میوه ها و سبزیجات موجود در بازار را از بین می برد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بازرسی های گسترده برای کیفیت میوه ها و سبزیجات در بازارهای کشور ما آغاز می شود. بازرسان آژانس غذا منشا ، کیفیت و ماندگاری سبزیجات را کنترل خواهند کرد.

قبل از رادیو ملی بلغارستان ، BFSA می گوید که هدف از بازرسی ها محافظت از مصرف کنندگان در برابر تجار ناعادلانه است.

در همین حال ، این پنجشنبه مشخص شد که 80 درصد میوه و سبزیجات موجود در بازار از خارج وارد می شود. اگرچه بیشتر بازرگانان کالاهای خود را به عنوان تولید بلغارستان ارائه می دهند ، اما بخش کوچکی از آن واقعاً اینگونه است.

این را ماریانا میلتنوا از اتحادیه ملی باغداران بلغارستان تأیید کرد. به گفته وی ، مشکل اصلی این است که در 15 سال گذشته محصولات بلغاری عمدا از بین می روند ، این دلیل اصلی گران بودن میوه ها و سبزیجات ما از محصولات وارداتی است.

دکتر Svetozar Vassilev به روزنامه مانیتور گفت که تقریباً نیمی از تولید بلغارستان به جایگاه موجود در فروشگاه نمی رسد ، اما به دلیل نگهداری صحیح آن دور ریخته می شود.

کمبود میوه ها و سبزیجات بلغارستان در ماه های تابستان شدیدترین است ، زیرا دمای گرمتر کالاها را به راحتی خراب می کند. فقط برای یک یا دو شب گرم می تواند مقدار زیادی سبزی را خراب کند اگر به درستی ذخیره نشود.

برای حفظ چند محصول داخلی باقیمانده ، لازم است کشاورزان بلغاری متحد شوند. دکتر واسیلف می گوید ، فقط از این طریق کالاها می توانند به زنجیره های بزرگ خرده فروشی و حتی بازارهای اروپای غربی برسند.

سال گذشته ، تولیدکنندگان در کشور ما خسارات زیادی متحمل شدند ، نه تنها به دلیل تورنت در طول سال ، بلکه همچنین به دلیل تحریم روسیه برای کالاهای اتحادیه اروپا.

جدا از اینکه دیگر صنایع دیگر محصولات خود را به روسیه صادر نمی کنند ، بخش بزرگی از کشورهای غربی کالاهای خود را به بازارهای ما هدایت می کردند تا ضرر نکنند. با این وجود ، رقابت منجر به ضرر تولیدکنندگان داخلی شده است.

در حال حاضر کالاهای سبز زیادی از کشور های هلند ، لهستان ، ایتالیا ، یونان و اسپانیا در کشور ما وارد می شود.