2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
به سختی برای کسی پنهان باشد که میوه ها و سبزیجات وارداتی حاوی موادی هستند که بسیار مضرتر از مواد شیمیایی دارای برچسب E در غذاهای دیگر هستند. سیب در بین میوه ها و سبزیجاتی که می خریم بیشترین آلوده به سموم دفع آفات است. بعد از آنها کرفس و فلفل قرار دارد.
علاوه بر تمام مواد موجود در میوه و سبزیجات وارداتی ، آنها با موم و پارافین برای مدت طولانی تری تازه نگه داشتن فقط بعد از شستن کامل با برس می توان آنها را خورد. اگر از آلرژی رنج می برید ، حدود یک ساعت قبل از خیساندن میوه کار اضافی نخواهد بود. پوست و میوه ها و سبزیجاتی که وارد می شوند ، حتی سیب ، مطلوب است.
محققان می گویند آنها در 68٪ از تولید اروپا که آزمایش کرده اند ، بقایای قابل توجهی از سموم دفع آفات را یافته اند ، از جمله مواد شیمیایی ممنوع برای استفاده در کشاورزی.
خالص ترین میوه ها و سبزیجات با پیاز شروع می شوند و پس از آن ذرت شیرین ، آناناس ، آووکادو ، کلم ، نخود فرنگی ، مارچوبه ، انبه ، بادمجان و کیوی قرار می گیرند.
لوبیای سبز ، کلم پیچ و سبزیجات برگ سبز که مورد آزمایش قرار گرفتند حاوی بقایای سموم دفع آفات است که آنها را از بین 12 ماده برتر قرار می دهد ، اما هنوز آلاینده های ارگانوفسفره در آنها یافت می شود.
میوه شسته خوردن فوری خوب است. دلیل آن این است که آب به پوسته آسیب می رساند و روند سریع فساد را شروع می کند یا حداقل بسیاری از خواص ارزشمند از بین می رود. به منظور حفظ مفیدترین مواد ، تمیز کردن میوه ها با چاقوی ضد زنگ خوب است.
مهم است که بدانید برای از بین بردن پارافین در سبزیجات و میوه ها ، باید کاملاً تمیز شوند. پرتقال ، نارنگی ، گریپ فروت ، لیمو و سایر مرکبات توصیه می شود ابتدا برای یک ثانیه با آب جوش سوزانده شوند تا مواد نگهدارنده از سطح آنها پاک شود. سپس با آب روان و سرد بشویید.
میوه های خشک خریداری شده نه تنها از بازار بلکه از فروشگاه نیز باید شسته شوند. آنها را در شیر آب با آب سرد بشویید ، آنها را در یک الک بزرگ قرار دهید و آنها را بسوزانید. با این کار مواد نگهدارنده ای که تولیدکنندگان معمولاً در آن قرار می دهند از بین می رود.
توصیه شده:
آفت کش های خطرناک موجود در سبزیجات در بازار بلغارستان
آنها سموم دفع آفات خطرناک را در سبزیجاتی که در بازار بلغارستان فروخته می شود ، یافتند. این موضوع پس از آنالیز آزمایشگاهی محصولات انتخاب شده تصادفی که توسط bTV آغاز شده ، روشن شد. گوجه فرنگی ، خیار و فلفل خریداری شده از بازاری در پلوودیو جهت تجزیه و تحلیل تخصصی جهت تعیین وجود بیش از 370 سموم دفع آفات در اختیار شما قرار گرفت.
BFSA میوه ها و سبزیجات موجود در بازار را از بین می برد
بازرسی های گسترده برای کیفیت میوه ها و سبزیجات در بازارهای کشور ما آغاز می شود. بازرسان آژانس غذا منشا ، کیفیت و ماندگاری سبزیجات را کنترل خواهند کرد. قبل از رادیو ملی بلغارستان ، BFSA می گوید که هدف از بازرسی ها محافظت از مصرف کنندگان در برابر تجار ناعادلانه است.
پوست و میوه های کدام میوه ها و سبزیجات بهتر است
باید پوست و میوه ها را پوست بگیرید ؟ شما چی فکر میکنید؟ اول ، سبزیجات و میوه هایی وجود دارد که نمی توان بدون پوست آنها را خورد ، مانند سیب زمینی ، چغندر ، شلغم و … و همچنین موز ، پرتقال ، نارنگی و غیره. میوه ها اما مواردی وجود دارد که می توانیم با پوست آنها را بخوریم ، اما ما سفید پوست هستیم - مانند سیب ، گلابی ، خیار و گوجه فرنگی.
چرا میوه ها و سبزیجات منجمد به میوه های تازه ترجیح داده می شوند
اگر شما نیز مانند اکثر مردم فکر می کنید که میوه ها و سبزیجات فقط در هنگام تازه بودن مفید هستند ، احتمالاً زمان آن فرا رسیده است که به شما فاش کنیم چرا و چگونه سبزیجات منجمد می توانند در آشپزخانه شما مزیت بیشتری داشته باشند. مطمئناً برای شما بسیار راحت تر خواهد بود که محصولات آزاد را برای فریزر در صورت داشتن وقت آزاد بیشتر تهیه کنید و در زمان مناسب از آنها استفاده کنید ، بدون تاخیر برای تمیز کردن ، سفید کردن ، برش زدن و تراشیدن.
کافئین موجود در چای و کافئین موجود در قهوه
این یک واقعیت کاملاً مشهور است که مصرف چای و قهوه هم بر غلظت و هم بر فعالیت بدنی تأثیر نیرو بخشی دارد. با این وجود ، تفاوت های عمده ای بین نحوه انجام فرآیند تقویت چای و قهوه وجود دارد. ببینید آنها چه کسانی هستند. بسیاری از کارشناسان معتقدند این تصور که قهوه حاوی کافئین بیشتری نسبت به چای است اشتباه است.
