جالب هست! ودکا در یخچال نگهداری می شود ، ویسکی نیست

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

نوار خانگی بلغاری همیشه پر است. اینکه آیا نوشیدنی های انتخابی در آن وجود دارد یا نه ، به صاحب آن بستگی دارد. ما همیشه ودکا را در یخچال نگه می داریم ، اما نه ویسکی. این یک عادت اکتسابی است که توضیح منطقی و جالب خاص خود را دارد.

ودکا الکلی است که باید در یخچال نگهداری کنیم. روال قدیمی و معمول حتی زیر سوال نمی رود. در فریزر خانگی این نوشیدنی یخ نمی زند و نوشیدن آن به صورت سرد بسیار دلپذیر است.

نگهداری الکل جامد در یخچال بدون شک مزایای خود را دارد. به همین دلیل است که ودکا به طور سنتی با براندی همراه است. دلیل آن این است که وقتی دمای محیط کاهش می یابد ، چگالی مایع افزایش می یابد و مانند روغن درون فنجان ریخته می شود. در نتیجه ، ودکا باقیمانده در کمد یخ بافت ضخیم تری پیدا می کند ، بافت متراکم تری دارد و در صورت مصرف قابل نوشیدن است - اثراتی که قطعاً مورد علاقه طرفداران آن است.

همانقدر که ما در فریزر به ودکا عادت کرده ایم ، خوب است بدانیم که چنین انباری اشکالاتی نیز دارد. ضروری است که محیط ایده آل خنک سازی و ذخیره سازی را که در 5 درجه سانتیگراد تا 8 درجه سانتیگراد است پیدا کنید. این شرایطی است که شما یک ودکای سبک خنک و خنک بدون ویژگی های طعم مزاحم دریافت خواهید کرد.

این قانون در مورد هر نوع الکل جامد یا مایعی که مورد مصرف باشد ، اعمال می شود. با این حال ، با افزایش ویسکوزیته ، طعم ها و رایحه ها بی صدا می شوند.

با افزایش دما ، الکل مواد و ترکیبات فرار بیشتری آزاد می کند. جوانه های چشایی ما به راحتی احساس می شوند. با این حال ، اگر الکل بیش از حد گرم باشد ، بوی الکل می تواند کاملاً شدید باشد. در عین حال ، اگر خیلی سرد باشد ، حتی یخ ، عطرها و طعم ها نیز کاملا از بین می روند. این مسئله با ودکا مشکل چندانی ندارد. به طور کلی بوی و طعم ضعیف تری دارد. با این حال ، ویسکی دمای اتاق را ترجیح می دهد.

برای طرفداران ودکا ، کمبود عطر در آن ضرر بزرگی نیست و مهمترین چیز فقط خوب سرد شدن آن است. با این حال ، این برای ویسکی ، بلکه برای شراب نیز صدق نمی کند.

متخصصان ویسکی ها و شراب های واقعاً خوب می دانند که حس عطر و بوی آن به اندازه طعم این نوشیدنی ها مهم است. بنابراین نباید آنها را بیش از حد سرد یا منجمد کرد.

نکته اصلی نوشیدن ویسکی در پیری آن است که باعث ایجاد مواد فرار بیشتری می شود. اینها هستند که عطر آن را حمل می کنند. در مقایسه ، رایحه های فرار موجود در ودکا نسبتاً کم است. بنابراین ، اگر اشتباه کنید که ویسکی را در یخچال قرار دهید ، رایحه ارزشمند خود را از دست می دهد.

ارواح کهنه شده در بشکه ها به طور کلی طعم و رایحه عمیق تری نسبت به ودکا دارند. به همین دلیل خوب است که آنها را از یخچال یا فریزر دور نگه دارید. بنابراین ، چند توده یخ را در ویسکی قرار دهید و از زندگی لذت ببرید.