2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در اینجا انواع پنیر آورده شده است که کمتر شناخته شده اند و تقریباً مطمئناً درباره آنها چیز زیادی نشنیده اید.
نوفشاتل - پنیر شیر فرانسوی. در بلوغ کوتاهتر پوسته نازکی را تشکیل می دهد که با گرد و غبار پوشانده شده است. اگر بگذارید تا بیشتر برسد ، طعم آن سفت و تند می شود. به اشکال مختلفی تولید می شود که شایع ترین آنها به شکل قلب است.
بندر سالو - پنیر فشرده پرتقال نرم. داخل آن خامه ای زرد و پوسته ای با مایع است. طعم آن خاص - نرم است. در اصل توسط راهبان فرانسوی تولید می شد.
کانتال - پنیر سخت تولید شده در منطقه Overi فرانسه. به نظر می رسد یک چدار کم رنگ است. طعم آن از ملایم تا تیز متفاوت است و به مدت زمان بلوغ بستگی دارد.
لنکاوی - پنیر سفید نیمه سخت و شکننده. طعم خامه ای تندی دارد. پنیر کارخانه ای خوشمزه تر از آن است که در گاوداری های کوچک تولید می شود ، در حالی که روند تولید کاملاً پرزحمت است.
چشایر - پنیر سفت انگلیسی. رنگ آن نارنجی-قرمز است ، کمی تیره تر از رنگ چدار است. اگر چشر با نوربیکسین درمان شود ، رنگ آن سفید است. دارای بافت متخلخل متلاشی است. مزه آن نرم اما کمی شور است.
مانچو - پنیر سخت اسپانیایی با پوشش موم. از شیر کامل گوسفند تهیه می شود. گاهی داخل آن سوراخ های کوچکی وجود دارد. طعمی نرم و متراکم با نت کمی تارت دارد.
بلو بلوار - پنیر فرانسوی نیمه سخت. از مخلوط شیر گاو و گوسفند یا گاو و بز درست می شود. طعم تندی دارد. معمولاً به صورت پیچیده شده در فویل فروخته می شود زیرا پوسته بسیار نازکی دارد.
دلارت - (از آن - شیر شیرین) این علامت تجاری است که نسخه تجاری گورگنزولا را نشان می دهد. طعم خامه ای ملایمی دارد.
کامبوج - پنیر آلمانی ، که ترکیبی است بین کاممبرت و گورگونزولا. اغلب به آن بری آبی گفته می شود ، اگرچه مقدار چربی آن بسیار بیشتر است زیرا در هنگام تولید کرم به آن اضافه می شود.
شروپشایر - پنیر آبی با رنگ زرد نارنجی و قالب آبی. در زیر طعم و مزه شدید آن ، نوعی شیرینی وجود دارد.
توصیه شده:
گرانترین پنیرها
پنیر یک محصول لبنی مشهور در جهان است و روش های متنوعی برای تهیه آن متناسب با فرآوری خاص ، نوع شیر ، روش و زمان نگهداری وجود دارد. در پس زمینه پنیرهای دیگر ، چند مورد وجود دارد که قطعاً از آنها جدا می شود. این پنیرها در لیست فوق العاده گرانترین پنیرهای جهان قرار دارند.
آیا ارزش این را دارد که به خاطر این غذای خوشمزه آشپزی بمیرد؟
بلوط دریایی از نادرترین و گرانترین غذاهای لذیذ است ، اما برای خدمت به آنها ، برخی از مردم هر روز زندگی خود را به خطر می اندازند. تجارت بلوط دریایی یکی از پردرآمدترین کارها است ، اما افرادی که به بستر دریا می آیند در معرض خطر مرگ قرار دارند. غواصان برای رسیدن به خوراکی های لذیذ ، از صخره های تیز و لغزنده عبور می کنند و با امواج شدید مبارزه می کنند.
آیا این میوه را می شناسید - همه چیز را درمان می کند
خربزه تلخ ، همچنین با نام Momordica شناخته می شود ، یک گیاه چند ساله عجیب و غریب شبیه کدو سبز است. این توزیع در جنوب شرقی آسیا ، هند ، چین ، آمریکای جنوبی توزیع می شود ، جایی که سالها به عنوان محصول غذایی استفاده می شود. برای این منظور از میوه های نارس گیاه استفاده می شود که با طعم تلخ خاص مشخص می شود.
توت فرنگی خوک - آیا این گیاه ارزشمند را می شناسید؟
آمارها نشان می دهد که اکثر مردم جهان از گیاهان دارویی برای بهبود استفاده می کنند. کشور ما از نظر غنای این گونه های گیاهی از اولین مکان ها است و صادرات مواد اولیه قابل توجه است. ما با گیاهان دارویی آشنا هستیم که روزانه از آنها هم در غذا و هم در داروهای محلی استفاده می کنیم.
آیا این گیاه را می شناسید؟ این شما را از مسمومیت غذایی نجات می دهد
واقع در شرق ایالات متحده و کانادا شرقی ، لوبلیا گیاهی است که با گلهای بنفش صورتی و رشد متراکم مشخص می شود. مناطقی که در آن به وفور رشد می کند شامل بریتیش کلمبیا ، آرکانزاس و نبراسکا است. گیاه گلدار چند ساله توتون هندی نیز نامیده می شود و قرن ها توسط قبایل هندی به دلیل خواص درمانی فراوان مورد استفاده قرار می گرفته است.
