2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ترش از آن دسته دسرهایی هستند که به طور سنتی در سفره روسی وجود دارند. اگرچه قبلا طعم آنها واقعاً ترش بود و عمدتا از جو دوسر و نخود درست می شد ، اما امروزه یکی از غذاهای مورد علاقه جوانان و پیران است.
دستور العمل های متنوعی برای تهیه ترش روسی وجود دارد و اگرچه به نظر می رسد کمی قدیمی هستند ، ما 3 مورد از محبوب ترین ها را به شما ارائه می دهیم:
گل محمدی ترش
محصولات لازم: 120 گرم باسن گل رز خشک ، 6 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری. آب ، 1/3 قاشق چایخوری شکر ، 3 قاشق غذاخوری. نشاسته ، 3 گرم اسید سیتریک
روش آماده سازی: گلسنگ شسته شده ، با آب غرق می شود ، که قبلا گرم شده و به مدت 3 ساعت باقی مانده است. این مخلوط فیلتر شده و بخشی از آن با نشاسته رقیق می شود و بقیه با شکر و اسید سیتریک جوشانده می شود. مخلوط نشاسته به آن اضافه می شود و پس از آن همه چیز در کاسه های مناسب ریخته و در یخچال گذاشته می شود تا به اندازه کافی خنک شود.
ترش از سیب
محصولات لازم: 5 سیب ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 6/2 قاشق چایخوری آب ، 3 قاشق غذاخوری. نشاسته ، 3 گرم اسید سیتریک
روش آماده سازی: سیب ها را شسته ، از دانه ها تمیز کرده و به صورت ورقه ای خرد می کنیم. روی آنها آب بریزید و آنها را روی حرارت ملایم بجوشانید تا نرم شوند. صاف کرده و دوباره با جوشانده آبکش شده مخلوط کنید ، به آنها شکر و اسید اضافه کنید و بگذارید همه چیز دوباره بجوشد. به شربت بدست آمده ، نشاسته رقیق شده با کمی آب را اضافه کرده ، هم بزنید و در فنجان ها یا کاسه های مناسبی بریزید ، که در یخچال مانده تا کاملاً سرد شود.
ترش از سیب و کدو تنبل
محصولات لازم: 450 گرم کدو تنبل ، 2 سیب ، 1 1/3 قاشق چایخوری. شکر ، 6/1 قاشق چایخوری آب ، 3 قاشق غذاخوری. نشاسته ، 3 گرم اسید سیتریک
روش آماده سازی: سیب ها را شسته ، از دانه ها تمیز کرده و به صورت ورقه ای خرد می کنیم و کدو تنبل را که پوست آن را نیز گرفته و دانه ها را برداشته ، به صورت مکعب خرد می کنند. آب داغ را روی همه چیز ریخته ، جوشانده تا نرم شود ، مالش داده و با جوشانده مخلوط کنید. به مخلوط بدست آمده به این ترتیب شکر اضافه کنید ، هم بزنید و نشاسته رقیق شده با کمی آب و اسید سیتریک را اضافه کنید. دوباره بجوشانید ، سپس در ظروف مناسب قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
توصیه شده:
کوکتل های کلاسیک یکپارچهسازی با سیستمعامل
یکپارچهسازی با سیستمعامل خیلی ها آن را خیلی دوست ندارند ، مخصوصاً اگر مد نباشد. اما وقتی صحبت از کوکتل می شود ، یکپارچهسازی با سیستمعامل همچنان مهم است. ما چند مورد جالب را انتخاب کرده ایم کوکتل یکپارچهسازی با سیستمعامل که نوشیدنی های مورد علاقه تا به امروز هستند.
دستورهای خوشمزه کیک های یکپارچهسازی با سیستمعامل
وقتی صحبت از کیک های یکپارچهسازی با سیستمعامل است ، این بدان معنا نیست که آنها کیک های مدرنی هستند که از انواع نوآوری ها در صنعت شیرینی سازی استفاده می کنند ، اما با ماشین های یکپارچه سازی تزئین شده اند ، افرادی که به سبک یکپارچه سازی یا هر دکوراسیون دیگری لباس می پوشند و تا حدودی یادآور اصطلاح "
یکپارچهسازی با سیستمعامل مد است: نوشیدنی Shodo
نوشابه به همه افرادی که می خواهند تشنگی خود را برطرف کنند توصیه می شود ، اما به ویژه برای ورزشکاران ، کسانی که سبک زندگی راکد دارند و حتی افرادی که بیش از حد کار می کنند بسیار مفید است. بلافاصله باید ذکر شود که اینها فقط نوشیدنی های میوه ای و سبزیجات خانگی هستند ، نه نوشیدنی هایی مانند کولا ، فانتا ، اسپریت و غیره.
پای های یکپارچهسازی با سیستمعامل مورد علاقه - ظرافت ها در آماده سازی
آیا از کودکی غذاهای خانگی را از دست می دهید؟ دامنه کالاهای موجود در مغازه ها هر چقدر گسترده باشد ، دقیقاً به همان شکلی نیست که ما از گذشته به یاد می آوریم. و چه در مورد پای های مورد علاقه شما ؟ ما می توانیم آنها را کمتر و کمتر امتحان کنیم. و در حالی که هنوز می توانید آنها را اینجا و آنجا در شیرینی های مختلف پیدا کنید که به تهیه آنها ادامه می دهند ، دستور تهیه پای یکپارچهسازی با سیستمعامل باید یک ارزش خانوادگی باقی بماند.
سر کلم سرخ شده؟ و ایده های اقتصادی تر از غذاهای روسی
کلم ، چه تازه و چه ترش ، جایگاه بسیار مهمی در غذاهای روسی دارد. اگر اینها را درست نکنید نمی توانید طعم اصیل بورچ یا شی روسی واقعی را بچشید سوپ های سنتی روسی با کلم . به همین دلیل ما 3 دستورالعمل با کلم را به شما پیشنهاد می دهیم که برای همه خانم های خانه دار روسی که خود را احترام می گذارند آشنا هستند:
