2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بسیاری از خانم های خانه دار جرات پخت یک شیرینی را ندارند زیرا نگرانند که به اندازه کافی خوب نشود و ترجیح می دهند به صورت آماده خرید کنند. اما هیچ چیز خوشمزه تری از پای خانگی وجود ندارد و برای تهیه آن فقط باید چند قانون را رعایت کنید.
برای خوشمزه شدن پای می توانید ترفندی را به کار ببرید - آرد را در قابلمه بریزید و حدود ده دقیقه در پنجاه درجه در گرم کنید.
اگر می خواهید پای متخلخل و کرکی باشد الک کردن آن الزامی است. نمک و مخمر اضافه کنید. می توانید پای را بدون مخمر درست کنید ، اما به اندازه کافی ورم نمی کند و صاف می ماند.
اما اگر این نوع پای را دوست دارید ، از مخمر یا بیکینگ پودر استفاده نکنید. ابتدایی ترین خمیر پای با آب گرم درست می شود. به اندازه کافی آب اضافه کنید تا خمیری الاستیک ایجاد شود که دست ها را کنده کند.
برای پخت یکنواخت پای ، باید خوب ورز داده شود. خمیر را برای مدت طولانی ورز دهید و اگر از مخمر استفاده کردید اجازه دهید حدود یک ساعت و نیم روی آن خمیر شود. برای اینکه خمیر خم شود ، آن را کشیده ، تا کنید و روش را دوازده بار تکرار کنید.
فقط بعد از اینکه به اندازه کافی الاستیک شد ، در یک مکان گرم برای متورم شدن تنها می ماند. خمیر را از وسط با مشت بزنید تا هوای اضافی آن خارج شود و به شکل پای درآید.
برای پخت خوب پای ، آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 230 درجه بپزید. پای حدود چهل دقیقه پخته می شود. اگر دیدید که قسمت بالایی آن شروع به سوختن می کند ، روی پای را با فویل بپوشانید تا کاملاً پخته شود.
اگر پای آن را با خلال دندان سوراخ کنید می توانید متوجه شوید که این پای سوخته است. اگر هیچ خمیری به آن نچسبید ، پای آماده است. می توانید بفهمید که آیا کیک را از سینی خارج کرده یا به پایین ضربه بزنید.
اگر آماده است ، باید صدای توخالی شنیده شود. سپس می توانید پای را برای چند دقیقه در فر برگردانید و آن را زیر و رو کنید تا ته آن ترد شود.
برای پخت خوب پای ، بیست دقیقه اول در فر را باز نکنید. اگر پای را که پوسته نرم دارد دوست دارید ، بلافاصله پس از برداشتن آن را با پارچه مرطوب بپوشانید.
توصیه شده:
ظرافت در پخت و پز تخم مرغ
جوشاندن تخمها کار دشواری است ، خصوصاً اگر هدف این است که پوسته ها ترک نخورند. لحظه دشوار این است که وقتی تخم مرغ را برای عید پاک می جوشانیم و بعد از جوشاندن می فهمیم که همه آنها ترک خورده اند. ناامیدی بیشتر در نگاه بچه هایی است که منتظر تعطیلات هستند تا دور هم جمع شوند و به درستی غذا بخورند.
ظرافت ها در پخت اسفناج
اسفناج یک گیاه فوق العاده مفید است که سرشار از ویتامین های A و C است و حاوی کلسترول و چربی نیست و منبع بزرگی از آهن و منیزیم است. برگهای سبز تیره وجود دارد که می تواند صاف یا فرفری باشد. اسفناج فرفری ساختار محکم تری دارد ، در حالی که اسفناج صاف دارای برگهای ظریف و لطیف است.
پای یا پای برای کریسمس؟
هنگامی که کریسمس فرا می رسد ، تقریباً هر زن خانه دار تعجب می کند که برای تهیه شام چه غذای جشنی تهیه کند و آیا می تواند از خانواده و عزیزانش استقبال کند پای یا پای برای کریسمس . گزینه ها واقعاً می توانند بی شمار باشند و اگر خانواده زیاد باشد ، هیچ کاری مانع از انجام آن نمی شود پای کریسمس و پای کریسمس .
بیش از 200 پای برای جشن پای در کارژالی پرواز می کنند
سومین جشنواره پیاپی پای در 5 شهریور ساعت 10 صبح در باغ شهر در کارژالی افتتاح می شود. بیش از 200 پای اشتها آور پخش و برای این مراسم ارائه می شود. ماهرترین استادان شیرینی فروشی در رودپوپ شرقی برای تعطیلات در این شهر جمع می شوند. این سومین دوره جشنواره به عنوان بخشی از همایش ملی Future with Traditions است.
پای های یکپارچهسازی با سیستمعامل مورد علاقه - ظرافت ها در آماده سازی
آیا از کودکی غذاهای خانگی را از دست می دهید؟ دامنه کالاهای موجود در مغازه ها هر چقدر گسترده باشد ، دقیقاً به همان شکلی نیست که ما از گذشته به یاد می آوریم. و چه در مورد پای های مورد علاقه شما ؟ ما می توانیم آنها را کمتر و کمتر امتحان کنیم. و در حالی که هنوز می توانید آنها را اینجا و آنجا در شیرینی های مختلف پیدا کنید که به تهیه آنها ادامه می دهند ، دستور تهیه پای یکپارچهسازی با سیستمعامل باید یک ارزش خانوادگی باقی بماند.
