2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
غذاهای کروات چیزی ناشناخته برای بلغاری ها است. نقوش سنت های آشپزی مجارستان و استرالیا همراه با ویژگی های خاص خود در آن آمیخته شده است.
غذاهای معمول در غذاهای کرواسی شامل گوشت های کبابی ، پنیر گوسفندی ، سالامی فلفل قرمز ، ژامبون دودی دالمیایی ، آنچوی نمکی و štruklji است. ruktrukli در واقع پای کروات است. بلغاری ها و کروات ها مانند ما این ماکارونی خوشمزه را دوست دارند و اغلب آن را می خورند.
در هر منطقه تخصص های مختلفی وجود دارد. از جمله محبوب ترین ها که به نام مکان تولید خود تبدیل شده اند ، پنیر سرخ شده ، کتلت گوشتی زاگرب ، مرغ a la Backa (همراه با گوجه فرنگی ، فلفل و پیاز) و غیره است. غذاهای دریایی را در ترکیب با شراب های خوب می توانید در سواحل دالمتیا میل کنید. یکی از مزایای فراوان غذاهای کروات این است که در منو جامع است و شما می توانید انواع غذاها ، از گوشت گرفته تا شیرینی ها را پیدا کنید.
پای کروات ruktrukli
محصولات لازم: برای خمیر: 4 قاشق چایخوری. آرد ، 1 قاشق چایخوری نمک ، 1 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. روغن ، 1 قاشق غذاخوری. سرکه ، 100 میلی لیتر آب ولرم.
برای پر کردن: 600 گرم پنیر دلمه ، 100 گرم کره نرم ، 4 تخم مرغ ، 100 میلی لیتر خامه ترش ، نمک ، فلفل.
برای پخش: خامه ، پنیر رنده شده ، نمک ، کمی کره.
روش آماده سازی: آرد را با نمک الک می کنیم. وسط یک چاه درست کنید و یک تخم مرغ را بزنید. کره را اضافه کرده و با چنگال مخلوط کنید. کمی آب ولرم با سرکه مخلوط شده و کم کم به خمیر اضافه می شود.
خمیر را با دست ورز دهید تا صاف ، الاستیک ، نرم و کمی چسبناک شود. به سه قسمت مساوی تقسیم می شود. هر یک از آنها را با یک برس با روغن آغشته کرده و با یک حوله پوشانده اید. بگذارید 30 دقیقه بماند.
در این مدت ، پر کردن را آماده کنید. کره نرم را با پنیر دلمه ، تخم مرغ ، خامه ترش ، نمک و فلفل مخلوط کنید.
یک توپ خمیر روی پیشخوان آشپزخانه آردپاشی شده قرار می گیرد. تا حد ممکن نازک کنید. سپس با کف دستان خود کمی کشیده شوید. لبه های ضخیم حاصل بریده می شوند.
نیمی از خمیر رول شده با پر کردن پخش می شود. با دستان خود را جمع کنید و کمی فشار دهید. از وسط برش بزنید و در ظرف چرب شده بچینید. قطعات مستطیلی با لبه های چسب خوب باید بدست آید. به این ترتیب که سایر گلوله های خمیر تهیه می شود.
پس از سفارش ، پای را با خامه مخلوط شده با کمی نمک پخش کنید. پنیر رنده شده را بپاشید و مکعب های کره را اضافه کنید. حدود 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با درجه 200 بپزید. کوفته ها کمی سرد سرو می شوند.
توصیه شده:
غذای مورد علاقه شما در مورد شخصیت شما چه می گوید؟
غذاهایی که ترجیح می دهید چیزهای زیادی در مورد شخصیت نشان می دهد شما ، دانشمندان می گویند سلیقه فرد مقابل می تواند به شما نشان دهد که پرنده چیست. انتخاب های موجود در زندگی ما نشان می دهد که ما چه نوع افرادی هستیم و شیوه زندگی ما چیست ، از جمله گزینه های غذایی ما .
5 مورد برتر از مایه کیک مورد علاقه ما
نه اینکه یک کیک خوشمزه بدون آن هم نتواند لعاب ، اما با یک غذای مناسب ، ظاهر شیرین شما زیبا و به پایان می رسد و اشتها آورتر می شود. ببینید 5 علاقه مندی ما چه کسانی هستند مایه کیک که مرتباً از آنها استفاده می کنیم. 1. لعاب سفید (فوندانت) 2 سفیده را با 1 قاشق چایخوری پودر قند و 3-4 قطره آب لیمو بزنید.
شما این را در مورد سیب زمینی سرخ کرده مورد علاقه خود نمی دانید
سیب زمینی سرخ کرده همراه با پیتزا و مرغ سوخاری از جمله غذاهای مورد علاقه پیر و جوان است و این یک واقعیت شناخته شده است. با این حال ، بسیاری از جزئیات ناشناخته در مورد این Goldenrods وجود دارد ، که تعداد کمی گمان می کنند. در اینجا برخی از آنها ذکر شده است:
غذای مورد علاقه ما در مورد شخصیت ما چه چیزی را نشان می دهد؟
طبق مطالعه اخیر متخصصان ژاپنی ، غذای مورد علاقه ما نه تنها ترجیحات طعم ، بلکه شخصیت ما را نیز آشکار می کند. ببینید دانشمندان درباره هر یک از دوستداران شش غذای اساسی چه می گویند. طرفداران سبزیجات افرادی که در صفحه آنها سبزهای اصلی را می بینید سرزنده و پر از انرژی مثبت هستند.
قهوه مورد علاقه ما شراب مورد علاقه ما را تعیین می کند
یک لیوان شراب در حین یا بعد از شام نه تنها مفید است - اگر با آن نوشیدنی انگور که به بهترین وجهی مطابق با سلیقه شماست روبرو شوید لذت واقعی است. روشی که دوست دارید قهوه خود را بنوشید می تواند تعیین کند که شراب مورد علاقه شما چیست. مشخصات این رابطه توسط صاحب یک رستوران معروف نیویورکی - پائولو Meregali فاش شده است.
