2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
نه اینکه یک کیک خوشمزه بدون آن هم نتواند لعاب ، اما با یک غذای مناسب ، ظاهر شیرین شما زیبا و به پایان می رسد و اشتها آورتر می شود. ببینید 5 علاقه مندی ما چه کسانی هستند مایه کیک که مرتباً از آنها استفاده می کنیم.
1. لعاب سفید (فوندانت)
2 سفیده را با 1 قاشق چایخوری پودر قند و 3-4 قطره آب لیمو بزنید. هم زدن ادامه می یابد تا زمانی که مخلوط غلیظ شود و حجم آن دو برابر شود. مایه کیک بلافاصله روی کیک اعمال می شود.
2. لعاب شکلات
200 گرم شکلات را در 1/2 فنجان چای آب داغ ذوب کنید. 200 گرم شکر اضافه می شود. مخلوط را روی آتش می گذارند تا بجوشد و بلافاصله کیک را با آن می پوشانیم.
3. لعاب با کنیاک
1 قاشق چای خوری شکر و 1 قاشق چای خوری آب را بجوشانید تا حباب شروع به ظاهر کند. سپس شربت از روی حرارت برداشته می شود. آن را با یک قاشق چوبی خراشیده و در یک ظرف عمیق را از یک جهت هم بزنید تا مخلوط سفید شود. قاشق دوم را اضافه کنید ، دوباره هم بزنید و … تا زمانی که همه شربت ریخته شود. در آخر ، خامه - 1 قاشق غذاخوری ، کنیاک - 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. مایه کیک بلافاصله روی کیک اعمال می شود.
4. لعاب پرتقال
آب 1 پرتقال با 200 گرم شکر مخلوط می شود. روی آتش بگذارید و هم بزنید تا شربت غلیظ شود. با یک قاشق چوبی کمی از شربت را بریزید ، در یک کاسه عمیق قرار دهید و در یک جهت هم بزنید تا سفید شود. در آخر 1 قاشق چایخوری آب نارگیل نارگیل اضافه کنید. مایه کیک بلافاصله روی کیک اعمال می شود.
5. لعاب قند
پودر قند - 1 قاشق چای خوری ، محلول در 3 قاشق غذاخوری آب داغ. 1 وانیل اضافه کرده و با یک قاشق چوبی در یک جهت هم بزنید تا یک توده غلیظ شده همگن بدست آید. آب را می توان با آب کمپوت یا میوه تازه جایگزین کرد.
توصیه شده:
کیک های کریسمس مورد علاقه در بلغارستان
تعطیلات کریسمس برای بسیاری از کشورهای جهان جادویی ترین زمان سال است. به طور سنتی ، آنها با وعده های غذایی مجلل و عطر و بوی دنج کیک های کریسمس پر می شوند. در خارج از کشور ، آنها نریان آلمانی ، کلوچه های نان زنجبیلی و پایهای کریسمس را تهیه می کنند.
قارچ های مورد علاقه سرآشپزهای برتر که می توانید در باغ خود پرورش دهید
آیا قصد دارید چند قارچ خوراکی در باغ خود پرورش دهید؟ اگر فکر می کنید چه قارچ های خوراکی در باغ شما رشد می کنند ، مطمئناً اطلاعات زیر به شما کمک می کند. قارچ افزودنی خوبی برای بسیاری از غذاها و غذاهای دیگر است. متأسفانه ، یافتن برخی از انواع قارچ ها بسیار سخت یا گران است.
قهوه مورد علاقه ما شراب مورد علاقه ما را تعیین می کند
یک لیوان شراب در حین یا بعد از شام نه تنها مفید است - اگر با آن نوشیدنی انگور که به بهترین وجهی مطابق با سلیقه شماست روبرو شوید لذت واقعی است. روشی که دوست دارید قهوه خود را بنوشید می تواند تعیین کند که شراب مورد علاقه شما چیست. مشخصات این رابطه توسط صاحب یک رستوران معروف نیویورکی - پائولو Meregali فاش شده است.
انواع کیک ، مورد علاقه همه ما
دسر بدون شک قسمت مهمی از منوی ما را اشغال می کند ، به شرطی که بیش از حد مصرف نشود. بدن انسان از طریق محصولاتی که از آن تهیه می شود ، بسیاری از مواد مغذی با ارزش مانند تخم مرغ ، شکر ، شیر ، میوه ها ، گردو و غیره را وارد می کند که معمولاً در بقیه منو وجود ندارد.
در روز کیک مورد علاقه ما: دستور العمل های دلچسب براونی
بله تاریخ 8 دسامبر نه تنها با تعطیلات دانشجویی ، بلکه با یکی از شیرینی های مورد علاقه ما نیز مرتبط است - براونی ، که امروز تعطیلات شخصی خود را جشن می گیرد. برای تهیه براونی ها دستور العمل های زیادی وجود دارد بهترین براونی ها پوسته تردی در بالا دارند و درون آن دهان نرم و ذوب می شود.
