انواع کیک ، مورد علاقه همه ما

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

دسر بدون شک قسمت مهمی از منوی ما را اشغال می کند ، به شرطی که بیش از حد مصرف نشود. بدن انسان از طریق محصولاتی که از آن تهیه می شود ، بسیاری از مواد مغذی با ارزش مانند تخم مرغ ، شکر ، شیر ، میوه ها ، گردو و غیره را وارد می کند که معمولاً در بقیه منو وجود ندارد.

همه افراد شیرینی های مورد علاقه خود را دارند که آنها را مهمان خود تهیه می کنند ، مصرف می کنند یا از آنها پذیرایی می کنند ، اما برخی از آنها نیز جهانی هستند و مورد علاقه همه ما هستند. هنگام انتخاب هر نوع دسر ، باید مقدار کالری و شکل آن را در نظر بگیرید.

این بدان معنی است که اگر غذای اصلی سنگین و سنگین تر باشد ، کیکی که بعد از آن سرو خواهید کرد باید خشک و سبک باشد. برعکس ، اگر غذای اصلی سبک و خشک است ، دسر باید مایع و آبدار باشد.

کیک را می توان هر چیزی که به عنوان دسر سرو می شود در نظر بگیریم - کیک ، خمیر ، آب نبات ، خامه و شیرینی شیرینی ، ژله میوه ای و شیر ، و غیره انواع دسرها:

1. کتان سیب که از خمیر ، سیب ، مربای سیب ، شکر و … تهیه می شود. و با خامه شیرین زده شده سرو می شود.

2. تیرامیسو ، که یکی از شیرینی های مورد علاقه بسیاری است زیرا کاملا سبک است. لازم نیست پخت و از کوکی ها ، قهوه ، پنیر ماسکارپونه و غیره تهیه کنید.

3. خامه باواریایی که تهیه آن بسیار آسان است و عمدتا از شیر ، زرده تخم مرغ ، شکر و غیره تشکیل شده است.

4. کیک دوبوش ، تهیه شده از یک خمیر مخصوص بیسکویت ، که روی تخته ها پخته می شود ، و بین آنها کرم انتخابی قرار می گیرد. معمولاً با خامه کره تهیه می شود.

5. Creme Brulee که با خامه مایع ، زرده تخم مرغ و شکر تهیه می شود و برخلاف تصور عمومی ، یک زبان فرانسوی نیست ، بلکه انگلیسی است.

6. کیک وینی ، که با تخم مرغ ، شیر ، شکر و آرد تهیه می شود.

7. پنتون - نوعی کوزوناک ایتالیایی ، که دارای میوه های مختلف شیرینی است.

8. پای پنیر ، که از بیسکویت ، پنیر دلمه یا نوع دیگر پنیر درست می شود و می تواند با میوه های مختلف ترکیب شود.

همچنین از دسرهای کلاسیک می توان به کرم کارامل ، کیک ساچر ، کیک گاراش ، کیک پنیری ، بریوش ، اکلیر ، کیک سیب ، موس شکلاتی ، کیک لاوا ، کیک پاولووا اشاره کرد.