2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تعطیلات کریسمس برای بسیاری از کشورهای جهان جادویی ترین زمان سال است. به طور سنتی ، آنها با وعده های غذایی مجلل و عطر و بوی دنج کیک های کریسمس پر می شوند.
در خارج از کشور ، آنها نریان آلمانی ، کلوچه های نان زنجبیلی و پایهای کریسمس را تهیه می کنند. کم کم وارد میز بلغاری می شوند. اما هنوز هم طرفداران دستور العمل های قدیمی هستند که توسط مادران و مادربزرگ های ما تحویل داده می شوند.
در اینجا برخی از کیک و شیرینی های کریسمس ، مورد علاقه در بلغارستان.
پای سیب
چیز وسوسه انگیزتر و بوی پای همراه با سیب ، گردو و کشمش وجود ندارد. این است کیک کریسمس مورد علاقه بلغاری ها.
باقلوا
باقلوا نمونه ای از غذاهای بالکان است و همچنین وسوسه شیرین مورد علاقه سفره بلغاری برای کریسمس و سال نو است. در بعضی از خانواده ها حتی یک باقلوا کریسمس خوش شانس تهیه می شود.
شیرینی کدو تنبل
پای کدو تنبل ، یا پای کدو تنبل ، یک دسر کریسمس است که تقریباً در هر خانواده بلغاری بسیار مورد احترام است. و شاید هر خانگی در سفره کریسمس دستورالعمل مخصوص خود را برای پادشاه تهیه کند. معمولاً از جمله محصولات اجباری کدو تنبل ، پوسته پای ، کدو تنبل ، گردو و سایر مغزها است.
کلوچه های مادربزرگ
اگرچه اخیراً آشپزهای بیشتری با کلوچه های مدرن کریسمس با فوندانت و آیسینگ به اوج جدیدی رسیده اند ، اما کلوچه های مادربزرگ معمولی همچنان کلاسیک هستند.
مثلث های شربت زده
مثلث های شربت دار نیز برای میز جشن یک انتخاب ترجیحی است. وقتی صحبت از دسرها و شیرینی های یکپارچه می شود ، آنها در سبک کلاسیک هستند.
هلوهای شیرین
عکس: دیانا کوستووا
هلوهای شیرین نیز ما را به یاد گذشته می اندازند. اما اکنون نیز یافتن شخصی که او را دوست نداشته باشد دشوار است. آبدار ، شیرین و رنگارنگ ، آنها واقعاً لذت بخش حواس هستند.
آجیل کلاسیک
در زمستان ، گردوی کلاسیک شیرینی مورد علاقه بسیاری از نسل ها است. اگر هنوز خودتان سعی در تهیه آنها نکرده اید ، قطعاً باید این حذف را اصلاح کنید.
بوسه ها
عکس: دوبرینکا پتکووا
در دوران مدرن تر ، ماکارونی فرانسوی را تحسین می کنیم. اما کسانی که به کلاسیک ها پایبند هستند ، کریسمس و سال نو را بدون بوسه های جشن جشن نمی گیرند.
اینها برخی از کیک های کریسمس مورد علاقه در بلغارستان. و کوکی های کریسمس مورد علاقه خانواده شما کدامند؟
توصیه شده:
5 مورد برتر از مایه کیک مورد علاقه ما
نه اینکه یک کیک خوشمزه بدون آن هم نتواند لعاب ، اما با یک غذای مناسب ، ظاهر شیرین شما زیبا و به پایان می رسد و اشتها آورتر می شود. ببینید 5 علاقه مندی ما چه کسانی هستند مایه کیک که مرتباً از آنها استفاده می کنیم. 1. لعاب سفید (فوندانت) 2 سفیده را با 1 قاشق چایخوری پودر قند و 3-4 قطره آب لیمو بزنید.
قهوه مورد علاقه ما شراب مورد علاقه ما را تعیین می کند
یک لیوان شراب در حین یا بعد از شام نه تنها مفید است - اگر با آن نوشیدنی انگور که به بهترین وجهی مطابق با سلیقه شماست روبرو شوید لذت واقعی است. روشی که دوست دارید قهوه خود را بنوشید می تواند تعیین کند که شراب مورد علاقه شما چیست. مشخصات این رابطه توسط صاحب یک رستوران معروف نیویورکی - پائولو Meregali فاش شده است.
انواع کیک ، مورد علاقه همه ما
دسر بدون شک قسمت مهمی از منوی ما را اشغال می کند ، به شرطی که بیش از حد مصرف نشود. بدن انسان از طریق محصولاتی که از آن تهیه می شود ، بسیاری از مواد مغذی با ارزش مانند تخم مرغ ، شکر ، شیر ، میوه ها ، گردو و غیره را وارد می کند که معمولاً در بقیه منو وجود ندارد.
در روز کیک مورد علاقه ما: دستور العمل های دلچسب براونی
بله تاریخ 8 دسامبر نه تنها با تعطیلات دانشجویی ، بلکه با یکی از شیرینی های مورد علاقه ما نیز مرتبط است - براونی ، که امروز تعطیلات شخصی خود را جشن می گیرد. برای تهیه براونی ها دستور العمل های زیادی وجود دارد بهترین براونی ها پوسته تردی در بالا دارند و درون آن دهان نرم و ذوب می شود.
Ilex - دکوراسیون مورد علاقه کریسمس
Ilex بوته ای همیشه سبز و بومی آمریکای شمالی است. در بلغارستان بیشتر به ژل خاردار ، شمشاد وحشی یا گل مینا معروف است. این یک گونه نادر در کشور ما است ، به همین دلیل گونه ای حفاظت شده اعلام شده و در کتاب قرمز بلغارستان ثبت شده است. می توانیم او را در استرانژها ، سردن گورا ، رودپوپ ها و بلاسیتسا ملاقات کنیم.
