2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دانشمندان بلغاری از آکادمی کشاورزی با استفاده از یک فناوری کاملاً جدید ، آبجو einkorn را تحت پروژه Einkorn ایجاد کردند - یک نوآوری قدیمی. آبجو ، مانند فناوری جدید ، هنوز وارد تجارت آبجو نشده است.
پروفسور والنتین باچواروف از آکادمی می گوید که آبجو einkorn بلغاری در دنیا هیچ آنالوگ ندارد ، اما هنوز وارد تجارت گسترده نمی شود.
بزرگترین مشکلی که آنها با آن روبرو شدند پردازش einkorn بود. از آنجا که توت در مقایسه با رازک بسیار کوچک است ، تعمیرات اساسی کارخانه ضروری بود.
در حال حاضر ، آبجو einkorn فقط توسط آبجوسازی های کوچک تولید می شود. آبجو به احتمال زیاد با قیمت بالایی فروخته می شود ، اما از آبجو آشنا با هاپ مفیدتر خواهد بود.
اخیراً یک کارخانه بزرگ آبجو شروع به واردات آبجو بلژیکی به نام آبات آبات در بازار بلغارستان کرد. آبجو ابی فقط یکی از انواع مارک Grimbergen بلژیکی است که نماد آن روی بطری ها ققنوس است.
شبکه تجارت داخلی اکنون آبجو تهیه می کند که در شهر مچلن در استان آنتورپ در شمال بلژیک تولید و بطری می شود.
مارک بلژیکی 9 نوع آبجو ارائه می دهد و برای شروع در بلغارستان محبوب ترین ها به فروش می رسد - آبجو سبک با رنگ طلایی ، طعم کمی میوه ای و هماهنگ ، با الکل 6.7 درصد.
آبجو بلژیکی با یک کف ضخیم و فراوان با مقاومت خوب ، حباب های کوچک و رنگ کرمی متمایز می شود.
همچنین به دلیل وجود شیرین بیان ، آناناس و زردآلو ، طعم خاص و رایحه ای تلخ و شیرین دارد. رایحه آبجو به دلیل میوه رسیده و میخک ، عسل ، سرخس شیرین ، نشانه هایی از مالت دودی و رازک رنگی شدید است.
آبجو با تخمیر بالا تولید می شود - یک روند تهاجمی در دمای کافی بالا که باعث افزایش مخمر در بالای مایع دم می شود.
توصیه شده:
منحصر بفرد! ما آبجو بدون شکم آبجو می نوشیم
دوستداران آبجو شادی می کنند. آنها نوع جدیدی از آبجو را ایجاد کردند که منجر به تشکیل شکم آبجو نمی شود. یک تولید کننده انگلیسی وظیفه دشوار اختراع آبجو را برای خود تعیین کرده است که منجر به تجمع چربی در شکم و کمر نمی شود. این محصول ابتکاری باربل بروی نام دارد.
در این فروشگاه منحصر به فرد ، تمام مواد غذایی 3 دلار است
کره ، چای ، قهوه ، بیسکویت و کره بادام زمینی قسمت کوچکی از محصولاتی است که یک فروشگاه آنلاین جدید فقط با قیمت متوسط 3 دلار به فروش می رساند. این پلتفرم Brandless نام دارد و با قیمت پایین از سایرین متمایز است. فورچون می نویسد ، تمام مواد غذایی ، پاک کننده های خانگی ، محصولات آرایشی و حتی غذاهای آماده با قیمت 3 دلار به فروش می رسند.
دانشمندان بلغاری نان ایجاد کرده اند که پر نمی شود
نان جدیدی که سرشار از پروتئین ، اسیدهای آمینه است و دارای مقدار کمی کلرید سدیم است ، توسط دانشمندان بلغاری در موسسه Cryobiology ایجاد شد. نان جدید به کاهش کلسترول بد بدن کمک می کند. این گزارش برای مصرف افراد مبتلا به دیابت و مشکلات قلبی توصیه می شود ، گزارش 24 ساعته.
آبجو میوه ای 9000 سال پیش ایجاد شده است
اخیراً ، آبجو میوه ای به یک محبوب واقعی تبدیل شده است. نوشیدنی الکلی با رایحه انواع میوه ها نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از مردان و زنان در روزهای گرم تابستان است. با این حال ، اگر فکر می کنید که این آبجو به زودی شروع به تولید کرده است ، بسیار اشتباه می کنید.
بلغاری ها آبجو بلغاری را به آبجو وارداتی ترجیح می دهند
آبجو بومی همچنان مورد علاقه مردم ما است. علیرغم این واقعیت که مارک های خارجی بیشتر و بیشتری در بازار ظاهر می شوند ، تا حدود 91 درصد از آبجی که در بلغارستان مصرف می شود توسط شرکت های عضو اتحادیه تولید کنندگان آبجو در بلغارستان تولید می شود. این را داده های سازمان شعبه به نقل از ExpertBg نشان می دهند.
