2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آبجو بومی همچنان مورد علاقه مردم ما است. علیرغم این واقعیت که مارک های خارجی بیشتر و بیشتری در بازار ظاهر می شوند ، تا حدود 91 درصد از آبجی که در بلغارستان مصرف می شود توسط شرکت های عضو اتحادیه تولید کنندگان آبجو در بلغارستان تولید می شود. این را داده های سازمان شعبه به نقل از ExpertBg نشان می دهند.
داده های ارائه شده به وضوح نشان داد که مصرف کنندگان داخلی همچنان آبجو را حفظ می کنند ، با وجود این واقعیت که سال تقویم گذشته 466000 هکتولیتر آبجو وارد شده است.
این اطلاعات ، و همچنین سایر نتایج فعلی مربوط به این بخش ، در طی یک کنفرانس مطبوعاتی اتحادیه تولید کنندگان آبجو ، که چند روز قبل از تعطیلات حرفه ای صنعت - ایلیندن برگزار شد ، اعلام شد.
ولادیمیر ایوانف - رئیس هیئت مدیره اتحادیه تولید کنندگان آبجو در بلغارستان و همچنین نمایندگان برخی از بزرگترین شرکت ها برای تولید این رویداد حضور داشتند. آبجو ما داریم.
طبق اطلاعات اتحادیه شراب سازان ، در سال 2014 5 میلیون و 230 هزار هکتو لیتر نوشیدنی گازدار در بازار ما فروخته شد. با این حال ، این مقدار 5 درصد کمتر از سال 2013 است.
در همان زمان ، دوباره در سال 2014 فروش آبجو در قوطی ها افزایش یافت. آبجو در بطری های PET هنوز بیشترین جستجو را دارد ، و بعد از آن در بطری های شیشه ای وجود دارد ، و سومین آبجو بزرگ آبجو است.
در طی یک کنفرانس مطبوعاتی اتحادیه شراب سازان ، مشخص شد که شرکت های تولیدکننده دم به حمایت از تولید کنندگان مالت داخلی ادامه می دهند.
به نظر می رسد که تقریبا نیمی از مواد اولیه مورد استفاده برای تهیه آبجو در واقع در کشور ما استخراج می شود. علاوه بر این ، درک شد که از این سال عاشقان آبجو بلغاری می توانند از شش مارک جدیدی که در بازار داخلی راه اندازی شده اند استفاده کنند.
متخصصان آرد چیز جالب دیگری را به اشتراک گذاشتند. آبجو همچنان به عنوان نوشیدنی مورد علاقه بلغاری ها شناخته می شود و این گفته توسط مطالعات اخیر تأیید می شود.
به گفته آنها ، 78 درصد از جمعیت بزرگسال کشور آبجو مصرف می کنند. ترجیحات این افراد برای این گروه به میزان درآمد آنها به طور قابل توجهی تعیین نمی شود.
توصیه شده:
ماسکارپونه یا موتزارلا؟ چه چیزی را ترجیح می دهید؟
پنیرهای تازه نرم پنیرهای نابالغ و فاسدشدنی هستند. بیشتر آنها از شیر گاو تهیه می شوند. کشک - یک محصول شیر از نوع پنیر کم چرب یا متوسط با قوام دانه ای. با مخمر اسید لاکتیک تهیه می شود ، که طعمی تازه و کمی تند به آن می بخشد. پنیر دلمه ای کم چرب یک نسخه کاملاً بدون چربی از نوع معمولی است.
حدود 85 درصد بلغاری ها ماهی های پایدار را ترجیح می دهند
براساس یک نظرسنجی نماینده WWF در 7500 نفر از 11 کشور ، 85 درصد بلغاری ها مایل به خرید ماهی و غذاهای دریایی پایدار هستند. ماهی و غذاهای دریایی پایدار تنها آن دسته از محصولاتی هستند که صید آنها بر اکوسیستم دریایی تأثیری نگذاشته است تا بتواند بازیابی شود.
آنها بهترین 100 غذای بلغاری را در جشنواره بین المللی آشپزی ارائه می دهند
یک جشنواره بین المللی آشپزی به میزبانی بلاگوئوگراد و همچنین شش شهر دیگر - پلوودیو ، استارا زاگورا ، بورگاس ، وارنا ، روسه ، ولیکو تارنوو و صوفیه از 12 تا 28 مه برگزار می شود. بهترین 100 غذای بلغاری در تعطیلات آشپزی ارائه می شود. این جشنواره در دو مرحله برگزار می شود.
آنها برچسب های آبجو را تغییر می دهند - آنها کالری و چربی ها را نشان می دهند
طبق اطلاعات رسمی اتحادیه تولید کنندگان آبجو در بلغارستان ، برچسب مارک های تولید آبجو به زودی متفاوت خواهد بود. هدف این است که مصرف کنندگان از ارزش غذایی مارک های آبجو مورد علاقه خود آگاه باشند. مدیریت سازمان شعبه توضیح می دهد که قوانین بلغارستان در حال حاضر شرکت های تولید کننده دم را موظف می کنند که فقط محتوای الکل در نوشیدنی ها را گزارش دهند.
آبجو بلغاری در بین 10 ارزانترین آبجو در جهان قرار دارد
بر اساس یک مطالعه گسترده توسط FinancesOnline ، بلغاری ها از جمله کشورهایی هستند که ارزانترین آبجو در جهان را می نوشند. این مطالعه نشان می دهد که ایران بیشترین هزینه را برای مایعات گازدار صرف می کند. آبجو در بلغارستان به دلیل قیمت پایین در رتبه 10 قرار دارد و تخمین زده می شود که برای 0.
