2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یک جشنواره بین المللی آشپزی به میزبانی بلاگوئوگراد و همچنین شش شهر دیگر - پلوودیو ، استارا زاگورا ، بورگاس ، وارنا ، روسه ، ولیکو تارنوو و صوفیه از 12 تا 28 مه برگزار می شود. بهترین 100 غذای بلغاری در تعطیلات آشپزی ارائه می شود.
این جشنواره در دو مرحله برگزار می شود. اولین دستور العمل های غذاهای مختلف سنتی را جمع آوری می کند و سپس هیئت داوران آنها را ارزیابی می کند.
بلغاری ها می توانند دستور العمل ها و طعم های دلخواه خانگی خود را ارائه دهند ، سنتی برای منطقه ای که در آن زندگی می کنند. این رویداد با عنوان محصولات ساخته شده در بلغارستان برگزار خواهد شد.
مرحله دوم شامل 17 کشور دیگر خواهد بود - آذربایجان ، بلژیک ، ایتالیا ، ایرلند ، مصر ، مراکش ، مجارستان ، لهستان ، اسرائیل ، ونزوئلا ، آمریکا ، انگلیس ، رومانی ، مکزیک ، کرواسی ، هند ، کوبا.
سرآشپزهای مشهور نیز از ما دیدن می کنند و این جشن با غذا ، شراب و موسیقی بسیار جشن گرفته می شود.
در هر شهر از تقویم جشنواره می توانید سوغاتی های مخصوص ساخته شده را با قیمت 3 BGN خریداری کنید. درآمد حاصل از این کار صرف امور خیریه می شود و شهرداری انتخاب می کند که از کدام یک از علل اهمیت عمومی حمایت شود.
توصیه شده:
آنها همچنین استانداردی برای غذای مدرسه ارائه می دهند
مهدکودک ها و مدارس در فهرست وزارت کشاورزی و غذا هستند که ملزم به رعایت برخی از استانداردهای تغذیه ای خواهند بود. این یکی از اولویت های اصلی آژانس غذایی تازه تاسیس خواهد بود. "ما به تدریج میوه و سبزیجات را جایگزین كرواسان می كنیم ، محصولات نیمه تمام باید از آشپزخانه كودكان محو شوند و چربی ها كاهش می یابد.
یک سازمان بین المللی یک گوجه فرنگی صورتی بلغاری را بی نظیر اعلام کرده است
گوجه فرنگی صورتی از Kurtovo Konare BTV اطلاع می دهد که خود را در خزانه جهانی سلایق سازمان بین المللی Slow Food پیدا کرده است. به تازگی ، گوجه فرنگی صورتی و سیب محلی Kurtov در کاتالوگ الکترونیکی سازمان بین المللی ثبت شده است که محصولات غذایی کمیاب را از سراسر جهان جستجو می کند.
بلغاری ها آبجو بلغاری را به آبجو وارداتی ترجیح می دهند
آبجو بومی همچنان مورد علاقه مردم ما است. علیرغم این واقعیت که مارک های خارجی بیشتر و بیشتری در بازار ظاهر می شوند ، تا حدود 91 درصد از آبجی که در بلغارستان مصرف می شود توسط شرکت های عضو اتحادیه تولید کنندگان آبجو در بلغارستان تولید می شود. این را داده های سازمان شعبه به نقل از ExpertBg نشان می دهند.
آنها برچسب های آبجو را تغییر می دهند - آنها کالری و چربی ها را نشان می دهند
طبق اطلاعات رسمی اتحادیه تولید کنندگان آبجو در بلغارستان ، برچسب مارک های تولید آبجو به زودی متفاوت خواهد بود. هدف این است که مصرف کنندگان از ارزش غذایی مارک های آبجو مورد علاقه خود آگاه باشند. مدیریت سازمان شعبه توضیح می دهد که قوانین بلغارستان در حال حاضر شرکت های تولید کننده دم را موظف می کنند که فقط محتوای الکل در نوشیدنی ها را گزارش دهند.
در بلژیک ، آنها غذاهای خوشمزه را ارائه می دهند
غذاهای حشره خوشمزه در بلژیک در بازار وجود دارد. غذاهای لذیذ غیرمعمول اروپایی از امروز (19 سپتامبر) در فروشگاه های مواد غذایی در بلژیک در دسترس خواهد بود. این کشور را به عنوان اولین کشور در اتحادیه اروپا معرفی می کند که حشرات را به عنوان غذا عرضه می کند.
