2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
توت ، که در مناطق مختلف بلغارستان به گاو نر یا بوبونکا معروف است ، یک گیاه فوق العاده مفید است ، که خواص درمانی آن برای پزشکان در یونان شناخته شده است.
کشورهای مختلف ادعاهای متفاوتی درمورد اینکه دقیقاً چه کاری می توانند انجام دهند ، مطرح کرده اند استفاده از توت ، اما این یک واقعیت است که در طب عامیانه از تمام قسمتهای آن استفاده می شود.
به همین دلیل خوب است که یاد بگیرید چگونه می توانید توت مصرف شود ، در اینجا 3 مورد از محبوب ترین و خوشمزه ترین دستور العمل های توت را به شما پیشنهاد می دهیم:
سالاد با توت ، گلابی و سیب
محصولات لازم: 150 گرم توت ، 1 سیب ، 1 گلابی ، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ، یک مشت فندق
روش آماده سازی: یک سیب و گلابی را پوست بگیرید و آنها را روی یک رنده بزرگ رنده کنید. با توت های از قبل شسته شده مخلوط کنید ، شکر را بپاشید و خوب مخلوط کنید. با فندق های ریز خرد شده سرو کنید.
مربای توت
محصولات لازم: زغال اخته 1.5 کیلوگرمی ، 550 گرم شکر ، 20 گرم پکتین ، 2 پودر وانیل ، 1 قاشق چایخوری. لیمونتوز ، 150 میلی لیتر آب (در صورت لزوم)
روش آماده سازی: توت از برگها و شاخه های غیرضروری پاک شده و شسته می شود. اجازه دهید خوب آبکش شود و در یک ظرف کاملاً عمیق بریزید. شکر و پکتین مخلوط شده و روی میوه ریخته می شود. هم بزنید و بگذارید بماند تا توت شروع به آزاد کردن آب خود کند. اگر به نظر ناکافی رسید ، آب اضافه کنید. این مخلوط میوه با هم زدن مداوم و افزودن وانیل و آبلیمو جوشانده می شود. در صورت لزوم ، کف ایجاد شده در سطح رگ را بردارید. چه زمانی مربای توت به اندازه کافی ضخیم شوید ، در حالی که هنوز داغ است در شیشه های کوچک ریخته ، که از قبل شسته و خشک شده اند. وارونه بگذارید تا خنک شود.
کمپوت توت
محصولات لازم: 2 کیلوگرم توت ، 630 گرم شکر در هر 1 لیتر آب
روش آماده سازی: زیبا شدن کمپوت توت ، خوب است فقط میوه های رسیده که پاره نشده اند را انتخاب کنید. در غیر این صورت ، کمپوت ممکن است خیلی ترش یا خیلی ترش شود. توت ها پس از شستشوی دقیق ، در شیشه های تمیز مرتب می شوند تا حدود 2/3 از آنها را بگیرد. آب و شکر را بجوشانید تا شکر کاملا حل شود و این شربت قند را روی شیشه ها بریزید. ببندید و به مدت 15 دقیقه استریل کنید.
توصیه شده:
پادشاهان میوه: فواید بی نظیر توت ها
هدیه بی ارزش طبیعت. این همان چیزی است که متخصصان تغذیه میوه هایی را می نامند که با نام عمومی جنگل می گذاریم. توت حاوی بسیاری از مواد مغذی لازم برای سلامتی است. علاوه بر این - آنها غذای فصلی ایده آل هستند و به روش های مختلفی مصرف می شوند. توت برای سلامتی بسیار مفید است.
ایده های تازه و غیرمعمول با توت فرنگی وحشی که باید امتحان کنید
بیشتر دوستداران توت فرنگی توت فرنگی وحشی را ترجیح می دهند که در بسیاری از مناطق بلغارستان به صورت وحشی یافت می شود. آنها بسیار معطر هستند و اگرچه کوچکتر از سطح زیر کشت هستند ، اما از آنها کم نیستند. اگر تصمیم گرفته اید که از میان جنگل های زیبای بلغارستان قدم بزنید و دور هم جمع شوید توت فرنگی های وحشی ، عجله نکنید که مستقیماً آنها را بخورید ، زیرا ما در اینجا 5 دستور العمل غیر استاندارد با توت فرنگی وحشی را به شما پیشنهاد می دهیم که می توانید امتحان کنید:
عشق روسی به تخم مرغ و پنیر دلمه را در این پیش غذاهای بی نظیر مشاهده کنید
پیش غذا در غذاهای روسی جایگاه مهمی را اشغال می کنند ، اما نقش آنها سیر کردن نیست ، بلکه اشتها آور است. آنها قبل از سوپ و غذاهای اصلی سرو می شوند و می توانند گوشتی و لاغر باشند. به جز عشق او به کرم ، که به معنای واقعی کلمه در همه جا در روسیه است ، غذاهای روسی دستور العمل های زیادی با تخم مرغ و پنیر خصوصاً جالب هستند پیش غذاهای روسی با پنیر دلمه و تخم مرغ ، زیرا علاوه بر تهیه بسیار آسان ، بسیار خوشمزه نیز هستند.
این دو ماده را به خمیر اضافه کنید و پنکیک های عالی درست خواهید کرد
گروهی از شیمی دانان آمریکایی دریافتند که فقط با افزودن دو ماده به استاندارد خمیر پنکیک صبحانه عالی خواهید گرفت علاوه بر آرد ، شیر و تخم مرغ باید آب لیمو و کره را اضافه کنید. دانشمندان همچنین ادعا می کنند که رایج ترین اشتباه میزبان ها ورز دادن خمیر برای مدت طولانی است ، زیرا به این ترتیب سفت می شود و پنکیک ها چندان اشتها آور نیستند.
ایده های عالی برای استفاده از کمپوت میوه
بیشتر مردم کشور ما غذاهای زمستانی تهیه می کنند. بخشی از آن کمپوتهایی است که از آب ، شکر و میوه درست شده اند. وقتی کمپوت باز می شود ، در اکثر موارد آب مایع خورده و میوه باقی می ماند. نکته - آنها را دور نریزید ، با آنها می توانید تزئینات خوشمزه ای برای دسرها ، کیک ها ، کرم ها ، کیک ها تهیه کنید.
