2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
خوشمزه و سبک سس اسپاگتی همراه با گوجه فرنگی است که طعم غنی دارد و خیلی چرب نیست. در یک ماهیتابه عمیق ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید ، فلفل قرمز ، پیاز ریز خرد شده و ریز خرد شده را اضافه کنید.
خورش دهید تا نرم شود و دو حبه سیر ریز خرد شده ، چهار گوجه فرنگی له شده و 200 میلی لیتر آب مرغ به آن اضافه کنید.
به مدت پنج دقیقه خورش دهید ، 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، کمی ریحان خشک و کمی پونه کوهی ، نمک اضافه کنید. هم بزنید و بجوشد تا بیست دقیقه غلیظ شود.
سس پنیر زرد نیز سبک و سریع آماده می شود. این سس نه تنها برای اسپاگتی ، بلکه برای انواع ماکارونی ها مناسب است. در عرض ده دقیقه انجام می شود. در یک قابلمه کوچک ، بدون جوشاندن ، 150 میلی لیتر شیر ، پنیر رنده شده را اضافه کنید - حدود یک فنجان ، و داغ کنید تا داغ شود و پنیر شروع به ذوب شدن کند.
قابلمه را از روی حرارت برداشته و هم زدن را ادامه دهید تا مخملی نرم شود. فلفل قرمز شیرین ، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود. هم بزنید و با ماکارونی سرو کنید.
سس اسپاگتی سبز سبک و دلپذیر است. با قرار دادن پنج حبه سیر ، 1 دسته پیاز سبز ، خرد شده به صورت فله ، و پوست رنده شده ی یک لیمو در غذاساز تهیه می شود.
همه چیز ریز خرد شده و 200 گرم زیتون بدون هسته ، 3 قاشق غذاخوری Capers و 1 فلفل تند کوچک ، تمیز از دانه ها اضافه کنید.
همه چیز را دوباره خرد کنید و 3 فنجان برگ ریحان تازه و 3 فنجان جعفری به آن اضافه کنید. همه چیز به یک توده همگن تبدیل می شود.
قبل از آماده شدن سس ، آب یک لیمو ، 1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده و 100 میلی لیتر روغن زیتون را اضافه کنید. همه چیز را دوباره خرد کرده و سس را درون شیشه ها ریخته و در یخچال نگهداری کنید. اسپاگتی داغ با این سس و نصف گوجه گیلاسی سرو می شود.
توصیه شده:
ایده هایی برای کیک های سبک
اگر غذا بخورید احساس خوشمزه و سبکی پیدا خواهید کرد پای سیب لهستانی . از 4 تخم مرغ ، 250 گرم آرد ، 1 کیلوگرم سیب ، 1 لیمو ، 250 گرم مارگارین ، 150 گرم شکر ، 100 گرم ماست کامل تهیه می شود. آرد را با مارگارین مخلوط کرده و با چاقو به قطعات کوچک بریزید تا مخلوط شود.
بولتا - نوشیدنی های سبک برای روح
نوشیدن نوشیدنی های کم الکل ، که به عنوان مواد اصلی آنها تهیه می شود - شراب ها و میوه های سبک ، تازه یا کنسرو شده ، قند ، آب گازدار یا شراب گازدار و گاهی اوقات به مقدار کم از طعم های مختلف ، این بیماری ها نوشیدنی دلپذیر است. شراب های قوی برای این منظور مناسب نیستند ، زیرا طعم آنها بر رایحه لطیف میوه غالب خواهد شد.
پنج دستور غذا برای سوپ های خوشمزه با ماکارونی
با نزدیک شدن به روزهای سرد ، تهیه یک سوپ خوشمزه و گرم وسوسه انگیزتر می شود. ثابت شده است که این نوع غذا ویتامین ها و مواد معدنی زیادی را به بدن و ارگانیسم می رساند. ما تعدادی دستور العمل برای تهیه سوپ های مختلف داریم. با این حال ، فرهنگ ایتالیایی به طور فعال در حال ورود به سنت قومی ما است ، و برخی از دستور العمل های خوشمزه خود را برای سوپ ماکارونی ارائه می دهد.
ماکارونی و ماکارونی را فراموش کنید - این ماکارونی ایتالیایی را امتحان کنید
غذاهای ایتالیایی یکی از گسترده ترین غذاهای سراسر جهان است. ایتالیایی ها به خاطر ماکارونی ، پیتزاهای شگفت انگیز و دسرهای مجلل خود معروف هستند. هر یک از ما اسپاگتی را دوست داریم ، اما آنها قسمت کوچکی از انواع ماکارونی موجود و غذاهای لذیذی هستند که می توان با آنها تهیه کرد.
ایده های اشتها آور برای سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی کاملا پر. در بیشتر پیشنهادهایی که به شما می دهیم ، مقدار محصولات را نشان نخواهیم داد ، زیرا این به سلیقه شما و همچنین به تعداد افرادی که سالاد را برای چه افرادی تهیه می کنید بستگی دارد. اولین سالاد بسیار یادآور سالاد روسی است ، اما با ماکارونی:
