غذاهای چرب به حس بویایی ما آسیب می رسانند

تصویری: غذاهای چرب به حس بویایی ما آسیب می رسانند

تصویری: غذاهای چرب به حس بویایی ما آسیب می رسانند
تصویری: Loss of sense of smell |درمان از دست دادن حس بویایی و چشایی بعد از ابتلا به کرونا 2024, سپتامبر
غذاهای چرب به حس بویایی ما آسیب می رسانند
غذاهای چرب به حس بویایی ما آسیب می رسانند
Anonim

یک مطالعه اخیر نشان داد که مصرف منظم غذاهای چرب منجر به تغییرات ساختاری و عملکردی در سیستم بینی ما می شود. علاوه بر چاقی و اختلال در عملکرد اندام ها و سیستم ها در بدن انسان ، منجر به اختلالات بویایی نیز می شود.

این مطالعه اولین مطالعه در نوع خود است که چربی را به عنوان یک عامل خطر برای عملکرد بویایی در انسان شناسایی می کند.

این مطالعه بر روی موشهایی انجام شد که به دو گروه تقسیم شدند. اولین مورد تحت رژیم غذایی قرار گرفت که شامل غذاهای پرچرب بود و دیگری به طور معمول تغذیه می شد.

پس از 6 ماه ، نتایج نشان داد که گروه خطر ، که مقدار زیادی چربی مصرف می کند ، توانایی بویایی را تا 50٪ کاهش می دهد. آنها برخی از توانایی خود را در تشخیص بو از دست دادند زیرا مشخص شد تعداد زیادی از سلولهای مغزی مسئول انتقال سیگنال از بین رفته اند.

نتایج با بیان پروفسور دبرا فادول تکمیل می شود که حتی پس از کاهش مصرف چربی در موش های گروه اول ، سیستم بویایی آنها توانایی های خود را به طور کامل بازیابی نکرده است.

چربی
چربی

در آینده ، تیم تحقیقاتی در نظر دارد تأثیر سطح بالای قند خون را بررسی کند. آنها این که آیا افزایش سطح گلوکز خون بر توانایی تشخیص و تشخیص بوها تأثیر دارد ، آنها را شیفته خود می کند.

چاقی در انسان یک مشکل گسترده در سراسر جهان است. همچنین علت بیماری های قلبی عروقی و دیابت است. همچنین در سال های اخیر نگران کننده این واقعیت است که محدودیت سنی در حال سقوط است و بیشتر کودکان و نوجوانان جوان در معرض خطر هستند.

متخصصان از سراسر جهان حداقل سه بار در هفته خواستار تغذیه سالم و فعالیت بدنی هستند. این به این دلیل است که قلب مانند عضله است - برای رشد و عملکرد طبیعی به آموزش روزانه نیاز دارد.

توصیه شده: