2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بزرگترین سوپ لوبیا در دهکده مقدونی سارچیوو در حوالی شتیپ پخته شد. این غذا در کتاب رکوردهای گینس وارد شد.
اما با کمال تعجب ، دهکده رکوردشکن فقط از چهار خانه تشکیل شده است و ساکنان آن دقیقاً 9 نفر هستند.
سوپ لوبیا 3150 کیلوگرم است. در دیگ عظیم 2600 لیتر آب جوشانده ، 400 کیلوگرم لوبیا ، 200 کیلوگرم بیکن ، 70 لیتر کره ، 40 کیلوگرم پیاز ، 9 کیلوگرم نمک ، 8 کیلوگرم فلفل قرمز ، 4 کیلوگرم فلفل سیاه آسیاب شده ، 1.5 کیلوگرم از دانه های فلفل سیاه و صد دسته جعفری.
به گفته آشپز Ljupcho Gievski ، دستور تهیه سوپ لوبیا 2000 سال قدمت دارد. گیووسکی به تلویزیون A1 گفت: "این یک دستور پخت مقدونی است. چنین دانه ای را یک بار خود شخص اسکندر بزرگ خورده است."
قاضی گینف ، پاری کاوارا ، گفت: "من رسماً اعلام کردم که رکورد بهبود یافته است. من طبق قوانینم راهنمایی شدم. همراه با سرآشپز و تیمش لوبیا را بررسی کردم و می توانم بگویم که رکورد به طور رسمی بهبود یافته است." این مراسم بخشی از مقدس سازی کلیسای سنت پتکا بود که در بالای سارچیوو ساخته شده بود.
تاکنون این رکورد توسط دانشجویان آمریکایی برگزار شده است که در سال 2002 1300 لیتر سوپ لوبیا پخته اند.
اتفاقاً لوبیا و سیب زمینی توسط لشکرکشی های کریستف کلمب در قرن های XV-XVI از اروپا به اروپا آورده شد و اسکندر بزرگ در قرن چهارم قبل از میلاد زندگی می کرد.
توصیه شده:
سیبی برای گینس در نزدیکی کازانلاک برداشت شد
در دهکده Dolno Izvorovo ، واقع در شهرداری Kazanlak ، یک سیب رکورددار به وزن 750 گرم برداشت شد. صاحب افتخار دارنده رکورد سیب ، مینچو گئورگیف است. این مقام شهرداری مصمم است پس از دیدن سیب عظیم در باغ خود ، متقاضی کتاب رکوردهای گینس شود. سیب جدا از وزن چشمگیر خود ، با ظاهر بی عیب و نقص و رایحه بسیار دلپذیری نیز تحت تأثیر قرار می دهد.
ادویه جات مناسب لوبیا سبز و لوبیا
غذای ملی بلغاری به سختی یک غذای محبوب بلغاری بیشتر از لوبیای رسیده وجود دارد ، صرف نظر از اینکه به صورت سوپ ، خورشت یا آبگوشت تهیه شود و لاغر باشد یا گوشتی. این یکی از حبوبات است که بیشتر در پخت و پز استفاده می شود ، اما متأسفانه اگر به درستی تهیه نشود یا ادویه های اشتباهی استفاده نشود ، لوبیا می تواند به سرعت شما را ناراحت کند.
ادویه جات مناسب لوبیا و لوبیا
راز غذای خوشمزه نه تنها در مدت زمان پردازش تولین بلکه در ادویه جات و مقدار آنها نیز نهفته است. شما می دانید که هر غذایی که برای مدت طولانی با حرارت کم بپزد بسیار خوشمزه می شود. با این حال ، اغلب ، کمبود بوی خاصی احساس می شود ، که می تواند لذت کامل غذا خوردن را خراب کند.
ارزش های غذایی لوبیا و لوبیا سبز
با نام لوبیا در کشور ما کل گروه تعیین شده است حبوبات ، اما هنگامی که از این نام استفاده می شود ، همیشه در مورد آن است لوبیا و لوبیا سبز . لوبیای رسیده نام دانه های گیاه است که برای غذا استفاده می شود و لوبیای سبز به عنوان دانه های سبز و غلاف لوبیای سبز شناخته می شود.
در تسالونیکی آنها یک چوب شور برای گینس پختند
نانوایان یونانی یک چوب شور غول پیکر تهیه کرده اند که قصد دارند با آن درخواست کتاب رکوردهای گینس را بدهند. تولید نانوایان تسالونیکی قبل از پخت دقیقاً 1.35 تن وزن داشت. چوب بری ضبط شده ، که یونانیان آن را کولوری می نامند ، در اطراف برج سفید محبوب تسالونیکی ساخته خواهد شد که در زمان سلطان سلیمان با شکوه ساخته شده است.
