2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یکی از خوشمزه ترین کرم های میوه ای خامه انگلیسی است. شما به یک لیتر شیر تازه ، 6 عدد تخم مرغ ، 200 گرم شکر ، 200 گرم میوه فصلی نیاز دارید ، اما بهتر است با هلو ، توت فرنگی ، زردآلو ، تمشک و زغال اخته تهیه شود.
شیر را با شکر جوشانده و زرده های از قبل زده شده را قاشق به قاشق اضافه می کنند. این مخلوط به ظرفی منتقل می شود ، و در حمام آب گرم می شود تا زمانی که مخلوط غلیظ شود.
این مخلوط نباید جوش بیاید تا از تخمها عبور نکند ، اما اگر این اتفاق افتاد ، کل مخلوط را در یک بطری ریخته و به مدت 4 دقیقه تکان می دهیم ، سپس کرم دوباره غلیظ می شود.
خامه غلیظ شده در کاسه ها پخش می شود و پس از خنک شدن ، متناسب با فصل میوه اضافه می کنید.
خامه توت فرنگی یا تمشک بسیار خوشمزه و تازه است. شما به 400 گرم میوه ، 250 گرم پنیرك ، 2 تخم مرغ ، 100 گرم شكر ، 1 وانیل نیاز دارید.
چند میوه برای تزئین باقی مانده است ، بقیه را له کرده و از طریق الک مالیده می شود تا دانه ها از بین بروند. پوره میوه را با همزن همراه با کشک و زرده های از قبل پخته شده و له شده بزنید.
یک کاسه سفیده تخم مرغ را در قابلمه آب داغ قرار دهید ، با شکر و وانیل مخلوط کنید ، مخلوط میوه را اضافه کنید ، هم بزنید و در کاسه ها پخش کنید و با میوه های تازه تزیین کنید. خنک کن و سرو کن
کرم لیمو برای هر تعطیلات یک سورپرایز است. شما به 4 لیمو ، 4 تخم مرغ و 100 گرم شکر نیاز دارید. لیموها را شسته ، پوست بگیرید و در یک چهارم لیتر آب خیس کنید. در این آب پس از 12 ساعت شکر را اضافه کرده و لیموها را خارج کنید. آب آن را صاف کرده و صاف کنید.
به آب اضافه می شود. 4 سفیده را با 1 زرده تخم مرغ بزنید و به تدریج شربت شیرین را بریزید و خیلی خوب مخلوط شود. روی حرارت کم قرار دهید و گرم کنید تا غلیظ شود ، اما بدون جوشیدن ، مرتباً هم بزنید. وقتی غلیظ شد ، آن را خنک کرده و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
توصیه شده:
میوه های خشک بیشتر از میوه های تازه مفید هستند
متخصصان تغذیه توصیه می کنند با تأکید بر زردآلو ، سیب ، خرما ، انجیر ، کشمش ، آلو خشک ، فهرست غذاهای ما را متنوع و متنوع کنند. میوه های ذکر شده غنی از سلولز محلول هستند و شاخص گلیسمی کمی دارند. این شاخصی است که سرعت تجزیه غذا در بدن و تبدیل آن به گلوکز را منعکس می کند.
همه این آب میوه های سبزی را فراموش کرده اند و از آنها بیشترین آب میوه ها استفاده می شود
آب سبزیجات بسیار مفید هستند مواردی وجود دارد که ما حتی فکر نمی کنیم بتوانیم آنها را بسازیم. و آنها به اندازه آشنایان ما مفید و خوشمزه هستند. برای مفیدتر شدن آب سبزیجات تازه ، می توانیم آنها را با گیاهان مخلوط کنیم. ببینید کدام یک از آب میوه های سبزیجات هستند که ما به طور شایسته ای از آنها غافل می شویم.
ما بیشتر آب میوه و سایر نوشیدنی های میوه ای خریداری کردیم
طبق یک مطالعه نیلسن ، ما در سال گذشته 5.4 درصد آب و نوشیدنی میوه ای بیشتر خریداری کرده ایم. اگرچه درصد افزایش یافته است ، کشور ما همچنان در آخرین مکانهای مصرف آب میوه قرار دارد. آمارهای انجمن نوشیدنی های میوه ای اروپا نشان می دهد که بیشترین مصرف در مالت است ، جایی که یک فرد در این کشور به طور متوسط 33.
پوست و میوه های کدام میوه ها و سبزیجات بهتر است
باید پوست و میوه ها را پوست بگیرید ؟ شما چی فکر میکنید؟ اول ، سبزیجات و میوه هایی وجود دارد که نمی توان بدون پوست آنها را خورد ، مانند سیب زمینی ، چغندر ، شلغم و … و همچنین موز ، پرتقال ، نارنگی و غیره. میوه ها اما مواردی وجود دارد که می توانیم با پوست آنها را بخوریم ، اما ما سفید پوست هستیم - مانند سیب ، گلابی ، خیار و گوجه فرنگی.
چرا میوه ها و سبزیجات منجمد به میوه های تازه ترجیح داده می شوند
اگر شما نیز مانند اکثر مردم فکر می کنید که میوه ها و سبزیجات فقط در هنگام تازه بودن مفید هستند ، احتمالاً زمان آن فرا رسیده است که به شما فاش کنیم چرا و چگونه سبزیجات منجمد می توانند در آشپزخانه شما مزیت بیشتری داشته باشند. مطمئناً برای شما بسیار راحت تر خواهد بود که محصولات آزاد را برای فریزر در صورت داشتن وقت آزاد بیشتر تهیه کنید و در زمان مناسب از آنها استفاده کنید ، بدون تاخیر برای تمیز کردن ، سفید کردن ، برش زدن و تراشیدن.
