سیب و آبلیمو بوی سیر را از بین می برد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

محققان آمریکایی پس از چندین آزمایش دریافته اند که اگر چیزی با سیر بخورید ، سیب و آب لیمو تضمین می کنند که نفس شما را تازه می کنند.

چای سبز ، جعفری ، اسفناج و نعناع نیز می توانند به مبارزه با نفس سیر کمک کنند.

به گفته محققان آمریکایی ، یکی از مواد تشکیل دهنده سیر - آلیل متیل سولفید (AMC) به طور مثر می تواند توسط آب سیب و لیمو از بین برود ، زیرا در هنگام هضم غذا نمی تواند تجزیه شود ، اما از طریق نفس و تعریق آزاد می شود.

در این تحقیق ، محققان داوطلبانی را که مجبور به خوردن سیر خام بودند ، آزمایش کردند و پس از آن غلظت مواد بد بو سیر در نفس آنها اندازه گیری شد.

شرکت کنندگان در این مطالعه مجبور شدند غذاهای متنوعی بخورند که تصور می شد در مبارزه با بوی بد دهان کمک می کنند.

معلوم شد که موثرترین غذا سیب است. به گفته پروفسور شریل بارینگر ، رهبر دانشگاه ، از دانشگاه اوهایو ، سیب کمک می کند زیرا بوی نامطبوع آنزیم های سیر را از بین می برد.

غذاهایی که می توانند شما را از بوی سیر نجات دهند ، غنی از پلی فنول هستند که از طریق آنها مواد را با بوی تند سیر تجزیه می کنند.

آب لیمو به دلیل اسیدیته قوی که دارد ، به نفس کشیدن سیر نیز کمک می کند.

پروفسور بارینگر می گوید شما می توانید با خیال راحت این دو ماده غذایی را در حالی که هنوز سیر می خورید ترکیب کنید تا مطمئن شوید که م workثر هستند.

در یک مطالعه مشابه قبلی ، مشخص شد که شیر می تواند به طور قابل توجهی غلظت مواد شیمیایی را که بوی طولانی مدت سیر می دهند کاهش دهد.

نتایج نهایی نشان داد که یک لیوان شیر 200 میلی لیتری می تواند حضور AMC را در نفس 50٪ محدود کند.

شیر کامل نتیجه بهتری نسبت به شیر بدون چربی دارد و بهتر است آن را در وعده های غذایی بنوشید و نه بعد از آن.

غذاهایی که مطمئناً می توانند بوی بد دهان را از بین ببرند سرشار از ویتامین C و فیبر مانند هویج ، تربچه و کلم هستند. آنها دندان ها را تمیز کرده و بزاق را تحریک می کنند.