2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
از مهمانان عزیز استقبال کنید - با این کلمات هر زن خانه داری از بازدید کنندگان در خانه خود استقبال می کند. چه زن و مرد چه ظرف هایی را برای مهمانان تهیه کنند ، همه می خواهند خود را به درستی ارائه دهند و با همه غذاهای لذیذ رفتار کنند. با این وجود آیا می توان از نظر پول و زمان سرمایه گذاری شده در آن چیزی سریع ، آسان ، خوشمزه و در عین حال اقتصادی تهیه کرد؟ پاسخ یک بله چشمگیر است!
سالاد
بیایید با سالاد برای مهمانان شروع کنیم. ما فقط به یک قوطی مایونز ، 3 تخم مرغ آب پز ، 150 گرم پنیر و 1 دسته پیاز تازه نیاز داریم.
تخم مرغ و پنیر را رنده کنید ، پیاز سبز را خیلی ریز خرد کنید و همه چیز را با سس مایونز مخلوط کنید. آماده. سالاد ، تهیه شده در 10 دقیقه و با بیش از 4 لوی سرمایه گذاری شده.
اساسا
وقت غذای اصلی است - گوشت خوک با پیاز کوچک (بلوچکا) و برنج با سبزیجات.
محصولات لازم: گوشت خوک ، بلوچکا ، فلفل سیاه ، فلفل سفید ، فلفل سبز و 1 قاشق چایخوری. شراب قرمز.
برای تزئین: 1 قاشق چایخوری برنج ، پیاز ، هویج ، نخود فرنگی ، ذرت ، فلفل ، فلفل سیاه و جعفری تازه.
گوشت به اندازه 2 سانتی متر قطعه قطعه شده و با فلفل سیاه ، سفید و سبز مزه دار می شود. کمی نمک اضافه کنید. گوشت به مدت 15-20 مانده است تا رایحه ادویه ها را جذب کند. در این مدت ، بلوچکا از مقیاس پاک شده و کامل می ماند. گوشت را در یک تابه قرار داده و پیازهای کوچک را در اطراف آن توزیع می کنند. آنرا با شراب قرمز بچرخانید و ظرف را با فویل بپیچید. گوشت به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه پخته می شود ، سپس فویل را برداشته و بدون آن پخته می شود.
در حالی که گوشت در فر است ، برنج را بپزید. آن را در آب نمک شسته و می جوشانند. پس از آماده شدن ، با آب سرد بشویید. روغن زیتون را در قابلمه بریزید تا گرم شود. پس از آماده شدن ، پیاز ، فلفل ، هویج ، نخود فرنگی و ذرت را اضافه کنید. 2-3 دقیقه سرخ کنید و سپس برنج را اضافه کنید. 2-3 دقیقه دیگر سرخ کنید. بعد از برداشتن از روی حرارت ، برنج را با فلفل سیاه و جعفری و زیتون ریز خرد شده بپاشید.
گوشت را با برنج در بشقاب مرتب کرده و گوشت خوک را روی سس شراب حاصل بریزید.
برای دسر می توانید پنکیک مورد علاقه همه را با شکلات تهیه کنید.
منوی سریع ، آسان و خوشمزه ، مناسب برای شام روزانه و میهمانان.
توصیه شده:
ایده هایی برای کیک های خوشمزه و اقتصادی
اگر می خواهید در خانه چیز شیرینی تهیه کنید ، اما بدون پیچیدگی بودجه خانواده ، ما می توانیم با ایده هایی به شما کمک کنیم. شیرینی هایی که توصیه می کنیم بدون تلاش زیاد تهیه می شوند و کاملا اقتصادی هستند. اما مهمتر از همه ، آنها بسیار خوشمزه هستند.
هنگام ذخیره شراب ، روی بشکه های بلوط شرط بگذارید
برای اینکه طعم مطلوب خود را بدست آورید ، باید شراب ها را پس از فرآیند تخمیر به بلوغ رساند. بهترین ظرفی که می توانید شراب خود را در آن بریزید ، بشکه چوبی است. چرا؟ در اینجا پاسخ های شما وجود دارد. بشکه بلوط معمولاً برای نگهداری شرابهای سفید و قرمز استفاده می شود.
ایده های فوق العاده عالی برای گاز گرفتن مهمانی
وقتی میهمانی می گیریم یا میهمانان زیادی را دعوت کرده ایم ، به ندرت می توان فضای کافی پشت میز را داشت تا همه راحت باشند. در چنین مواردی ، به اصطلاح نیش مهمانی کمک می کند ، که می تواند متنوع ترین باشد و در بشقاب یا پارچه های بزرگ سرو می شود ، بدون اینکه برای هر میهمان بشقاب و کارد و چنگال بگذارید.
ایده های سریع و تازه برای گاز گرفتن مهمانی
مطمئناً هر زمان که می خواهید از میهمانان استقبال کنید ، هر غذا را با دقت در نظر گرفته و برنامه ریزی می کنید. تابستان فصلی است که در آن از گذراندن کل روز در کنار اجاق گاز لذت نخواهید برد و مطمئناً مهمانان مجذوب گلدان های پیچ خورده و گرم و پیچیده نخواهند شد.
ایده هایی برای یک غذای مهمانی آسان برای شام
اغلب اتفاق می افتد که وقتی میهمانان را دعوت می کنیم یا فقط می خواهیم برای خانواده خود شام درست کنیم ، فقط به غذای اصلی فکر می کنیم و فراموش می کنیم که تهیه برخی از تزیینات خوب است. در بسیاری از موارد ، سالادهای تازه می توانند ما را از این طریق نجات دهند ، اما ما همیشه سبزیجات تازه نداریم ، به خصوص اگر فصل آنها نباشد.
