2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
میهمانان و عزیزان خود را با بستنی خوشمزه ای که حاوی مواد نگهدارنده و رنگ های مصنوعی نیست تعجب کنید. خودتان می توانید آن را تهیه کنید.
شما به یک کیلوگرم خربزه ، هشتصد و پنجاه گرم شکر ، سیصد میلی لیتر آب نیاز دارید. با کمک این محصولات یک بستنی میوه ای خوشمزه دریافت خواهید کرد.
خربزه را با چنگال له کرده یا در مخلوط کن پوره کنید. برای شما آسان تر خواهد بود که ابتدا آن را به قطعات کوچک برش دهید و سپس آنها را له یا له کنید.
شربت قند و آب را بجوشانید. پس از غلیظ شدن ، خربزه را اضافه کرده ، با همزن خوب بزنید و بگذارید تا چند ساعت در فریزر خنک شود.
وقتی شروع به یخ زدگی کرد ، آن را بیرون بیاورید ، دوباره با همزن آن را بزنید و بگذارید دوباره در فریزر کاملاً یخ بزند. فقط سرو آن با تزئین مناسب باقی مانده است.
اگر دوست دارید آزمایش کنید ، بستنی واسابی درست کنید. این بستنی را می توان به مدت یک ماه در فریزر نگهداری کرد. برای دریافت شش وعده ، به پنج زرده تخم مرغ ، صد گرم شکر ، ده گرم واسابی و 200 میلی لیتر خامه مایع نیاز دارید.
زرده ها را با وسابی بسیار داغ مخلوط کنید. هر دو محصول باید در دمای اتاق باشند ، در غیر این صورت مخلوط کردن آنها بسیار دشوار است. شکر را اضافه کنید. به حمام آب اضافه می شود اما آب نباید جوش بیاید.
بعد از هفت دقیقه ، دسر را از حمام آب خارج کرده و هم بزنید و خامه فرم گرفته را با همزن اضافه کنید. مخلوط را در قالب ریخته و بگذارید تا منجمد شود.
برای اینکه اینقدر بستنی تند واسابی نباشد ، آن را با قرار دادن روی بیسکویت های ضخیم یا تکه های کیک اسفنجی سرو کنید.
در اینجا برخی دیگر از دستور العمل های فوق العاده بستنی را آورده ایم
توصیه شده:
چگونه خودتان سوشی درست کنید
سوشی را می توانید خودتان درست کنید و اگر کمی تلاش کنید با رستوران ها تفاوتی نخواهد داشت. قبل از شروع تهیه این ظرافت ، یک حصیر مخصوص بامبو برای تهیه رول خریداری کنید. برای تهیه رول خاویار ، به هفتاد گرم جلبک دریایی نوری ، دویست و پنجاه گرم برنج سفید ، صد و پنجاه گرم خاویار قرمز ، یک قاشق چایخوری نمک ، چهار قاشق غذاخوری شکر ، آب داغ - دو قاشق غذاخوری و چهار قاشق غذاخوری برنج سرکه برنج را خوب بشویید ، در آبکش آبکش کنید و بگذارید یک ساعت بماند.
چگونه خودتان آرد Einkorn درست کنید
امروزه ، وقتی تقریباً هر محصولی حاوی مواد شیمیایی مضر و آفت کش ها است ، einkorn فرصت خوبی برای تغذیه سالم و مفید است. در دو دهه گذشته ، تقریباً همه غلات موجود در بازار اصلاح ژنتیکی شده است. تنها استثنا is einkorn است. این نوع کوچکی از غلات است که از زمان های بسیار قدیم آرد از آن تولید می شده است.
چگونه خودتان یک تورتیلا آبدار درست کنید؟
تورتیلا یک نان گرد و نازک است که از آرد ذرت یا گندم تهیه می شود ، اما بدون مخمر است. این غذا در غذاهای مکزیکی بسیار رایج است - در مکزیک یکی از غذاهای ملی است و همچنین در پرتغال ، اسپانیا ، آمریکا و کانادا. شما می خواهید آن را آبدار درست کنید تورتیلا در خانه؟ در اینجا چند دستورالعمل وجود دارد که به شما کمک می کنند:
چگونه خودتان آبجو انگلیسی درست کنید
طعم و مزه آبجو واقعی انگلیسی شگفت انگیز است و اگر تصمیم دارید خودتان آن را در خانه درست کنید ، می توانید آن را امتحان کنید. سه کیلوگرم جو دوسر یا جو لازم است. می توانید آبجو بیشتری تهیه کنید ، اما باید نسبت ها را افزایش دهید. فر را با دمای صد و پنجاه درجه گرم کنید و ظرف لوبیا را در آن قرار دهید.
فکر می کنید درست درست می کنید؟ دوباره فکر کنید
در غذاهایی که تهیه می کنیم ، باید مواد مغذی و ویتامین های محصولات استفاده شده حفظ شود. از این نظر فناوری که برای پخت و پز استفاده می کنیم و همچنین هوا ، گرما و آب از اهمیت بسیاری برخوردار است. برای حفظ ارزش غذایی و طراوت محصولات ، محافظت از آنها در برابر اکسیداسیون از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
