2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
طلسم نوع خاصی از گندم است که "غذای فراعنه" نامیده می شود. اطلاعات مربوط به این غلات توسط یافته های مربوط به هزاره پنجم قبل از میلاد آورده شده است. در حفاری ها بقایای نوع بی نظیر گندم کشف شده است. بعداً هجی در اروپای مرکزی توزیع شد و در قرن نوزدهم به امریکای شمالی رسید.
تصادفی نیست که تعریف هجی شده به عنوان "غذای فراعنه". محتوای آن مملو از مواد مغذی غنی برای بدن انسان است - 9/57 درصد کربوهیدرات ، 3 درصد چربی ، 17 درصد پروتئین ، 2/9 درصد فیبر و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی.
در قرن بیستم ، اسپل با گندم نان جایگزین شد زیرا با اصلاحات ژنتیکی و کودها می توان عملکرد آن را افزایش داد. مزارع با فرهنگ خاص مصری کمتر ساخته می شوند ، زیرا تحت تأثیر مداخلات اضافی قرار نمی گیرند.
"غذای فرعون" حاوی مقدار مشخصی گلوتن است که به مقدار زیاد خطرناک است. از طرف دیگر ، برای تهیه ماکارونی فوق العاده مناسب است.
طلسم توسط افرادی که رژیم طبیعی و سالم دارند ترجیح داده می شود. مواد تشکیل دهنده آن محلول در آب هستند ، که تجزیه آنها را برای بدن آسان می کند. محتوای آن تأثیر مثبتی بر گردش خون دارد ، دارای اثر اتساع عروق ، فشار خون را تثبیت و هضم را بهبود می بخشد.
اثرات مفید "غذای فراعنه" در پزشکی نیز شناخته شده است - از آن به عنوان داروی ترمیم کننده و ضد درد استفاده می شود. واقعیت جالب دیگر این است که از پوشش گیاه به عنوان پر کننده بالش و تشک استفاده می شود. این یک هزینه اضافی در برخی از لوکس ترین هتل های جهان است.
در مراقبه هجی شده همچنین کاربرد را پیدا می کند - به دلیل عملکرد خفیف آن ، به عنوان وسیله ای برای آرامش کامل ذهن.
توصیه شده:
برای بهبود و خواص مفید موز
آیا زمانی را به خاطر می آورید که در سال جدید در یک صف طولانی و طولانی صف کشیده ایم موز ؟ و در کدام خانواده کیلوگرم خاصی از میوه گرمسیری گذاشته شد؟ این زمان بسیار طولانی است و موز اکنون در دسترس همه است. اما این مزیت اصلی آنها نیست. موز انرژی بدن را تأمین می کند و مواد مغذی آن دارای خواص درمانی است که به مبارزه با سرطان معده کمک می کند.
خواص مفید موز - آنچه باید بدانیم
موز یکی از رایج ترین و پرمصرف ترین میوه های گرمسیری در جهان است. آنها یک ماده غذایی راضی کننده و سالم هستند که مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی شگفت انگیزی را در اختیار ما قرار می دهند و مقدار زیادی انرژی نیز برای ما تأمین می کنند. موز از نظر کالری ، چربی ، سدیم و کلسترول کم است و به همین دلیل آنها را برای هر وعده غذایی مناسب می کند.
ماست - خواص مفید برای بدن
ماست از زمان های بسیار قدیم به عنوان ابزاری برای پخت و پز و مراقبت از سلامتی بدن مورد استفاده قرار گرفته است. امروزه ، افراد بیشتری به انواع مشکلات بهداشتی و موارد دیگر به روش های خانگی اعتماد می کنند. ماست سرشار از کلسیم است ، که باعث تقویت استخوان ها ، ناخن ها و دندان ها می شود ، به عملکرد خوب معده کمک می کند ، پوست را وقتی چربی بیشتری دارد مرطوب می کند.
لیگنان - خواص مفید
میوه ها و سبزیجات حاوی مواد مفید بسیاری هستند. مفیدترین آنها پلی فنول ها هستند. پلی فنول های شناخته شده بیش از 8000 است. بیشترین تأثیر را در بدن دارند فلاونوئیدها ، اسیدهای فنلیک و لیگنان . کلمه lignans از کلمه لاتین Lignum گرفته شده است که به معنی چوب ، چوب است.
استفاده آشپزی از املا
املا انواع گندم است که به آن گندم فراعنه نیز می گویند. اگرچه این فرهنگ در مصر باستان شناخته شده بود ، اما بیشتر یافته های مربوط به آن را می توان در اروپا یافت. در قفقاز جنوبی ، حتی شواهدی وجود دارد که مربوط به هجی مربوط به هزاره پنجم قبل از میلاد است.
