2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگر هنگام پخت یا پخت ماکارونی یا سبزیجات سوخته اید ، بلافاصله آنها را به ظرف دیگری منتقل کنید و فقط در این صورت است که می توانید ظرف را تهیه کنید. هنگام جابجایی ، فقط لایه ظرفی را که نسوخته است حرکت دهید. پایین آن را جمع نکنید تا قطعات سوخته در ظرف جدید نیفتد.
در صورت سوختن شیر تازه ، سریعاً آن را به ظرف دیگری منتقل كرده ، از قبل با آب سرد شستشو داده و دوباره بجوشانید. برای از بین بردن بوی سوختگی ، شیر دو بار از طریق پارچه ای ضخیم فیلتر می شود و بین دو سویه با آب داغ شسته و فشرده می شود. سپس شیر دوباره جوشانده می شود. برای جلوگیری از بوی سوخته توصیه می شود که به صورت سرد مصرف شود.
محصولاتی که فرصت سوختن دارند در ظرفی با کف ضخیم سرخ می شوند. قبل از اینکه دسته جدیدی از محصولات را برای سرخ کردن قرار دهید ، باید چربی محصولات قبلی را تمیز کنید ، زیرا آنها به تکه های سیاه تبدیل می شوند و طعم چربی و محصولاتی را که در آن سرخ می شوند از بین می برند.
اگر جگر را سرخ کردید و خیلی خشک شد ، آن را با سس خامه ، با پیازهای از قبل سرخ شده جوشانده ، بریزید. اجازه دهید کبد به مدت بیست دقیقه مایع را جذب کند و سپس آن را سرو کنید.
اگر کلیه ها را می جوشانید و بوی آنها بد است و پس از پخته شدن ، آنها را به صورت ورقه ای برش داده ، آب سرد بریزید ، به مدت پانزده دقیقه جوشانده و بپزید. آب ریخته می شود.
اگر بوی نامطبوع برطرف نشود ، این روش تکرار می شود و یک ساقه کرفس یا جعفری ریز خرد شده و همچنین دانه های فلفل سفید و یک یا دو برگ بو اضافه می کنید.
اگر مرغ آب پز یا نوع دیگری از پرنده دارید ، آن را از آبگوشت تخلیه کنید ، آن را خنک کنید و به مدت پنج ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود. سپس آن را به قسمتهایی برش داده و به صورت سرد سرو کنید. اگر دوباره آن را گرم کنید ترک می خورد.
توصیه شده:
ظروف پخته شده که می توانند منجمد شوند
انجماد غذاهای آماده برای بسیاری از خانوارها مفید است. این باعث صرفه جویی در وقت زیادی می شود و شما مجبور نیستید هر روز آشپزی کنید. دانستن اینکه کدام غذاهای پخته شده را می توان بدون تغییر طعم آنها پس از ذوب شدن منجمد کرد ، مهم است. منجمد کردن وعده های غذایی پخته شده برای مادران کودکان خردسال که نمی خواهند از آشپزخانه کودکان غذا بگیرند بسیار مناسب است.
بیش از 4 تن فولاد رکورددار در درسدن پخته شد
به طور سنتی در درسدن هر کریسمس بزرگترین گالری در کل کشور پخته می شود. Stolen یک کیک سنتی کریسمس آلمان است که چیزی شبیه نان شیرین است. برای این کریسمس ، اندازه کیک بیش از 4 تن بود - وزن دقیق آن 4246 کیلوگرم است. طول این دسر 4.34 متر و ارتفاع آن دقیقاً 96 سانتی متر بود.
در اینجا سبزیجات مفید تر پخته شده آورده شده است
غذای خام محبوبیت بیشتری پیدا می کند و افراد بیشتری وسواس سبزیجات تازه و فواید یک رژیم غذایی طبیعی را پیدا می کنند. با این حال ، معلوم می شود که بعضی از سبزیجات وقتی از یک عملیات حرارتی خاص عبور می کنند ، به پتانسیل کامل خود می رسند. در صورت خام بودن حتی می توانند برای سلامتی خطرناک باشند.
چگونه ظروف سوخته را تمیز کنیم؟
تمیز کردن ظروف سوخته ناخوشایندترین ، وقت گیرترین و نامشخص ترین کارهای خانه است. و با گذشت زمان ، تمام ظروف خانگی فرسوده می شوند و یا به تمیز کردن بسیار خوبی نیاز دارند و یا لوازم جدید را جایگزین می کنند. این امر مخصوصاً در مورد پخت ظروف ، ماهیتابه ها و فرم هایی که در آنها کیک های مختلفی را آماده می کنیم ، صدق می کند.
خمیر معجزه آسا برای چربی سوخته روی ظروف
چربی سوخته روی ظروف و حذف آنها اجتناب ناپذیر است. حتی با کمک شوینده های گران قیمت نیز آسان نیست. اما یک دستورالعمل ثابت شده برای این وجود دارد و فقط دو ماده برای تهیه این خمیر معجزه آسا لازم است. این نه تنها چربی سوخته روی ظروف ، بلکه همه چیز را در آشپزخانه شما تمیز می کند - اجاق گاز ، اجاق گاز ، ماهی تابه ها ، فولاد ضد زنگ ، حتی دسته ها و دستگیره های اجاق گاز.
