2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در میان محصولاتی که برای بیماران دیابتی مفید هستند ، کدو تنبل شایسته مقام اول را دارد. کالری کمی دارد و به کنترل وزن کمک می کند.
از نظر خواص غذایی و محتوای مواد مغذی ، کدو تنبل در میان محصولات گیاهی پیشتاز است. کدو تنبل حاوی عناصر مهمی مانند پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، آهن و فسفر است.
علاوه بر این ، کدو تنبل حاوی ویتامین های B ارزشمند و همچنین ویتامین C و ویتامین PP است. کدو تنبل حاوی مقدار زیادی ویتامین A است که بدن را از اثرات مضر محیط و همچنین بسیاری از بیماری ها محافظت می کند.
کدو تنبل همچنین حاوی مقدار زیادی پکتین است که به پاکسازی نرم روده و دفع رادیونوکلئیدها از بدن کمک می کند.
در دیابت ، کدو تنبل بسیار ارزشمند است زیرا فیبر با ارزش ، کربوهیدرات و مقدار زیادی مواد معدنی و ویتامین برای بدن تأمین می کند. کدو تنبل سطح قند خون پایدار را حفظ می کند و بنابراین در دیابت بسیار ارزشمند است.
در دیابت ، مصرف محصولاتی که تأثیر مثبتی بر سطح قند خون دارند مهم است. کدو تنبل علاوه بر مقدار زیادی عناصر کمیاب موجود در آن ، باعث افزایش سطح سلولهای بتا در خون که انسولین تولید می کنند می شود.
پس از مشورت با یک متخصص ، یک دیابتی می تواند کدو تنبل بخورد. مصرف کدو تنبل حتی می تواند تعداد تزریق انسولین را کاهش دهد.
مصرف کدو تنبل به ازای افزایش سطح انسولین ، سطح گلوکز خون را کاهش می دهد. کدو تنبل برای افراد سالم مفید است ، اما حتی برای افرادی که از دیابت رنج می برند مفید تر است - از این نظر یک محصول ارزشمند است.
مواد با ارزش موجود در کدو تنبل به بدن کمک می کند تا بهبود یابد و تعداد سلولهای تولید کننده انسولین را افزایش دهد. در دیابت ، کدو تنبل را می توان هم آب پز و بو داده و هم پوره خورد.
لازم نیست کدو تنبل را با شکر یا عسل شیرین کنید ، زیرا به اندازه کافی خوشمزه و شیرین و بدون شیرین کننده های اضافی است. در دیابت ، کدو تنبل جایگزین ارزشمند و مفیدی برای دسرهای خوشمزه است. حتی افرادی که از دیابت رنج نمی برند باید کدو تنبل را بدون مواد شیرین کننده امتحان کنند - بدون آنها بسیار خوشمزه است.
توصیه شده:
چای سیاه برای بیماران دیابتی مفید است
چای سیاه بیشترین پردازش را در بین سایر چای ها دارد. این یک فرایند تخمیر کامل را طی می کند. این فرآیند طولانی فرآوری است که رنگ سیاه نوشیدنی را تعیین می کند. طعم آن می تواند از میوه ای تا تند باشد. مصرف چای سیاه بسیار مفید تلقی می شود.
پیاز یک غذای فوق العاده برای بیماران دیابتی است
پس از هزاران سال کشت ، که توسط مصریان باستان و کلدانیان کشت شده ، توسط یونانی ها ، رومی ها و اجداد ما مصرف شده است ، پیاز سبزیجات کاملاً رایج و مفیدی است. پیاز که برای اولین بار در افغانستان و ایران رشد کرده است در رتبه اول سبزیجات مصرفی قرار دارد.
هرم غذایی برای بیماران دیابتی
اگر از دیابت رنج می برید ، می توانید با یادگیری اینکه چه چیزی بخورید ، چه موقع بخورید و چه مقدار بخورید ، از خود مراقبت کنید. گزینه های غذایی شما می تواند به شما کمک کند هر روز احساس خوبی داشته باشید ، در صورت لزوم وزن کم کنید و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ، سکته مغزی و سایر بیماری های ناشی از دیابت را کاهش دهید.
وعده های غذایی آسان برای بیماران دیابتی
سوپی با لیمو و ماکارونی درست کنید ، مناسب بیماران دیابتی. برای 6 وعده سوپ به 1700 میلی لیتر آب مرغ ، 125 گرم ماکارونی سبوس دار ، 3 عدد تخم مرغ ، آب 1 لیمو ، 2 قاشق غذاخوری پیاز سبز ریز خرد شده ، برش های لیمو برای تزئین نیاز دارید. آبگوشت را بجوشانید ، ماکارونی را اضافه کرده و بپزید تا نرم شود.
پای کدو تنبل را برای جشنواره کدو تنبل در Sevlievo ضبط کنید
در Sevlievo آنها یک کیک کدو تنبل طولانی را برای جشنواره کدو تنبل سنتی در شهر آماده می کنند. طول کدو تنبل 250 متر خواهد بود و به ساکنان و مهمانان Sevlievo توزیع می شود. سال گذشته ، کدو تنبل Sevlievo به 235 متر رسید و امسال تصمیم گرفته شد که رکورد را بهبود بخشد.