چای سیاه برای بیماران دیابتی مفید است

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

چای سیاه بیشترین پردازش را در بین سایر چای ها دارد. این یک فرایند تخمیر کامل را طی می کند. این فرآیند طولانی فرآوری است که رنگ سیاه نوشیدنی را تعیین می کند. طعم آن می تواند از میوه ای تا تند باشد.

مصرف چای سیاه بسیار مفید تلقی می شود. این یکی از بهترین جایگزین های قهوه است ، زیرا مقدار کافئین موجود در آن اندک است ، اما به اندازه کافی برای کمک به جریان خون در مغز است. و نشان داده شده است که مقدار کمی کافئین از قلب محافظت می کند.

چای سیاه تحت چندین مطالعه قرار گرفته است. دانشمندان ژاپنی ثابت کرده اند که مصرف منظم این نوع چای اثرات مضر غذاهای چرب را بر بدن سرکوب می کند. و منجر به دیابت از نوع 2

فیزیولوژیست های آمریکایی و انگلیسی اخیراً تأثیر چای سیاه بر قند خون حیوانات آزمایشی را بررسی کرده اند. در 75٪ خرگوشهایی که عصاره چای دریافت کردند ، میزان قند خون برای 2 ساعت تا 30٪ کاهش یافت.

بازگشت به سطح قبلی بسیار کند بود. دانشمندان نتیجه گرفتند که ماده فعال چای ، تئافکاوین است. در طی تخمیر ، که برگهای چای سیاه از آن عبور می کند ، به دست می آید.

در مقایسه ، چنین چای سبز مفیدی این تأثیر را ندارد. تئافلاوین عملکرد آنزیم آمیلاز را که باعث تجزیه نشاسته می شود ، مسدود می کند. بنابراین نشاسته ماکارونی ، سیب زمینی و سایر مواد غذایی حاوی آن به مولکول های گلوکز تجزیه نمی شوند.

به این ترتیب گلوکز کمتری وارد خون می شود. از همه اینها معلوم می شود که 2-3 فنجان چای سیاه روزانه افزودنی بسیار خوبی برای رژیم غذایی در است دیابت در بزرگسالان چای سیاه حتی می تواند از دیابت جلوگیری کند.

به غیر از این موارد ، چای سیاه فواید مفید و سلامتی دیگری نیز برای بدن دارد. این نوشیدنی گرم خطر مشکلات قلبی ، سرطان و بیماری پارکینسون را کاهش می دهد.

مانند هر چیزی ، با این حال ، و با مصرف چای سیاه باید مراقبت کرد همراه با فواید آن ، اگر بیش از حد استفاده شود ، می تواند عواقب ناخوشایندی را به همراه داشته باشد.

چای اضافی به دلیل کافئین موجود در آن توصیه نمی شود. مقدار آن کم است ، اما بدن خیلی سریعتر از قهوه جذب می شود. و وقتی در دوزهای بزرگ باشد ، کل سیستم را بارگیری می کند.