2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
رژیم غذایی در دیابت اجتناب ناپذیر است. این به عادی سازی متابولیسم کربوهیدرات و همچنین فعال سازی عملکردهای پانکراس ، جبران اختلال دیابتی و افزایش قدرت دفاعی بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها کمک می کند.
غذای موجود در منو باید تا حد ممکن به غذای یک فرد سالم نزدیک باشد. همچنین باید متنوع و کامل باشد.
به عنوان مثال ، یک منوی هفتگی برای بیماران دیابتی
انتخاب 1:
صبحانه: چای / قهوه بدون شکر ، 1 تخم مرغ آب پز ، آب گوجه فرنگی ، 50 گرم نان سبوس دار
10 صبح: میوه (متناسب با فصل) ، چای بدون شکر / آب
ناهار: سوپ سبزیجات ، سبزیجات فصلی - سالاد ، استیک مرغ / گوشت گاو
4 عصر: آهن / ماست - 2٪
شام: سبزیجات فصلی - سالاد ، مش له شده ، 50 گرم نان سبوس دار ، میوه
گزینه 2:
صبحانه: چای / قهوه بدون شکر ، 50 گرم پنیر گاو بدون نمک ، 50 گرم نان سبوس دار ، سبزیجات تازه
10 صبح: میوه (متناسب با فصل) ، چای بدون شکر / آب
ناهار: سبزیجات فصلی - سالاد ، ماهی / فر کبابی ، 100 گرم سیب زمینی آب پز با جعفری ، میوه تازه
4 عصر: قهوه / چای بدون شکر
شام: سبزیجات فصلی - سالاد ، سبزیجات همراه با برنج ، میوه های فصلی
گزینه 3:
صبحانه: آیران / ماست - 2٪ ، بلغور جو دوسر ، میوه تازه
10 صبح: چای بدون شکر / آب ، سبزیجات تازه
ناهار: تراتور ، سبزیجات فصلی - سالاد ، نخود فرنگی خورشتی ، 2 عدد. کوفته کبابی / کباب ، میوه تازه
4 بعد از ظهر: چای بدون شکر / آب ، میوه های تازه
شام: سبزیجات فصلی - سالاد ، لوبیای سبز خورشتی ، 50 گرم نان سبوس دار ، کفیر
گزینه 4:
صبحانه: 1 قاشق چایخوری نرم تازه - 2٪ ، بلغور جو دوسر
10 صبح: قهوه / چای بدون شکر ، میوه های تازه
ناهار: سبزیجات فصلی - سالاد ، موساکا با گوشت گاو ، میوه های تازه
4 بعد از ظهر: قهوه / چای بدون شکر ، میوه های تازه
شام: سالاد سبزیجات فصلی ، بورک همراه با اسفناج و پنیر کوک
گزینه 5:
صبحانه: قهوه / چای بدون شکر ، 50 گرم فیله ، سبزیجات تازه ، 50 گرم نان سبوس دار
10 صبح: قهوه / چای بدون شکر ، میوه های تازه
ناهار: سبزیجات فصلی - سالاد ، خورشت ، لوبیای رسیده ، میوه های تازه
ساعت 4 عصر: آهن
شام: سبزیجات فصلی - سالاد ، املت با پنیر دلمه ، 50 گرم نان سبوس دار ، میوه های تازه
ترکیبی از منوهای مختلف باعث تنوع در رژیم هفتگی شما می شود.
توصیه شده:
منوی هفتگی سالم برای بیماران دیابتی
ما در زمان چاقی جهانی زندگی می کنیم. آمارها نشان می دهد که بین 9 تا 30 درصد از افراد دارای اضافه وزن هستند که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. متعادل سازی وزن ضروری است زیرا پوند اضافی بدن را به حساسیت به انسولین مستعد می کند.
صبحانه برای بیماران دیابتی
اگر شما یکی از هزاران مبتلا به دیابت هستید ، احتمالاً باید از قبل بدانید که تغذیه نامناسب می تواند وضعیت شما را وخیم تر کند. منوهای زیادی برای بیماران دیابتی وجود دارد ، اما اگر فقط طیف وسیعی از غذاها را دنبال کنید ، بدون در نظر گرفتن مقادیر مصرفی ، به کسی نمی دانید چه تاثیری می گذارد ، و احتمالاً وضعیت شما را بدتر می کند.
چای سیاه برای بیماران دیابتی مفید است
چای سیاه بیشترین پردازش را در بین سایر چای ها دارد. این یک فرایند تخمیر کامل را طی می کند. این فرآیند طولانی فرآوری است که رنگ سیاه نوشیدنی را تعیین می کند. طعم آن می تواند از میوه ای تا تند باشد. مصرف چای سیاه بسیار مفید تلقی می شود.
منوی سالم برای بیماران دیابتی
با دیابت ، جذب قند برای فرد دشوار است که منبع اصلی انرژی است. در نتیجه ، سلول ها انرژی دریافت نمی کنند ، فرد احساس خستگی مداوم می کند ، باید مایعات زیادی بنوشد. با یک رژیم غذایی سالم ، می توانید سطح طبیعی قند خون را در دیابت حفظ کنید. تغذیه مناسب می تواند به بیمار کمک کند بیماری خود را فراموش کند و از طعم غذا لذت ببرد.
سالادهای آسان برای بیماران دیابتی
شما می توانید به سرعت و به راحتی سالادهایی را تهیه کنید که برای افراد دیابتی مناسب باشد. سالاد کلم قرمز و چغندر قرمز با کپر. به نیم رأس کلم قرمز ، 500 گرم چغندر قرمز جوشانده ، 8 ترشی ، 2 قاشق غذاخوری ترش کریر ، 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب ، نمک ، فلفل و شوید برای طعم و مزه نیاز دارید.
