کیش - خویشاوند پای فرانسوی

تصویری: کیش - خویشاوند پای فرانسوی

تصویری: کیش - خویشاوند پای فرانسوی
تصویری: کیک سیب - طرز تهیه کیک سیب - apple cake 2024, نوامبر
کیش - خویشاوند پای فرانسوی
کیش - خویشاوند پای فرانسوی
Anonim

احتمالاً بیشتر شما فکر می کنید که quiche از فرانسه می آید ، زیرا در آنجا تغییرات مختلف آن را می دانیم ، اما این طور نیست. در واقع وطن کیش آلمان است.

برای اینکه پس از ورز دادن نان ، خمیر کوچک باقی مانده دور ریخته نشود ، آلمانی ها تصمیم گرفتند آن را پهن کنند و بیکن دودی پر از تخم مرغ و خامه را به عنوان پر کننده قرار دهند. با این حال ، فرانسوی ها که به عنوان طرفداران بزرگ انواع مختلف پنیر شناخته می شوند ، معتقد بودند که چنین غذایی قطعاً شایسته پنیر است. با گذشت زمان ، خمیر نان با کره یا خمیر خرد شده جایگزین شد.

تهیه این غذا بسیار آسان و کاملاً کاربردی است ، زیرا بسته به آنچه در یخچال مانده اید می توانید کمی یا مقدار زیادی از محصولات را قرار دهید. برای خانم هایی که هر روز وقت آشپزی ندارند ، این نیز یک راه حل ایده آل است ، زیرا کیک را پس از پخت می توان به قطعات تقسیم کرد ، در فویل پیچ کرد و در فریزر نگهداری کرد.

وقتی تصمیم گرفتید که چیزی گرم و خوشمزه می خواهید ، فقط آن را بیرون آورده و گرم می کنید و طعم آن تازه و تازه پخته شده است. تا زمانی که سالاد را برش دهید ، کوکی ذوب شده و گرم می شود. اما به یاد داشته باشید که به محض یخ زدن ، کوکی نباید ذوب شده و دوباره منجمد شود. هنگامی که آن را از فریزر خارج کردید ، آن را مستقیماً داخل فر قرار دهید و وقتی آماده شد ، آن را بخورید.

کوئیچ
کوئیچ

اگر دوست ندارید ورز دهید ، می توانید از خمیر آماده استفاده کنید. اگر خانگی را ترجیح می دهید ، از دستورالعمل استاندارد استفاده کنید: 250 گرم آرد مخلوط با 125 گرم کره رنده شده و 50-100 گرم پنیر رنده شده.

به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا سفت شود ، سپس رول کرده و سوسیس ، پنیر یا سبزیجات دلخواه خود را بچینید. با یک لیوان شراب قرمز با کیفیت سرو کنید و هیچ کس از شام ناامید نخواهد شد.

توصیه شده: