2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اقدام جدیدی در برنامه توسعه روستایی از سال آینده اجرایی می شود. هدف آن تحریک منابع کوتاه غذایی در کشور خواهد بود.
یارانه های اروپا 8 میلیون یورو خواهد بود. آنها از همکاری افقی و عمودی بین همه بازیگران در زنجیره تأمین غذا پشتیبانی خواهند کرد. این طرح در جریان کنفرانس Farm Foods اعلام شد: چگونه می توان مسیر آنها را از تولیدکنندگان به مصرف کنندگان توسط کارشناس دولتی اداره توسعه روستایی ، دکتر مهندس مایا نینوا کوتاه کرد.
در زنجیره های تامین کوتاه مدت ، تمام واسطه های تولیدکننده و مشتری دور زده می شوند. حق شرکت در جنگ برای دریافت یارانه ، انجمن هایی شامل کشاورزان ، شرکت های کوچک و متوسط و خرده فروشان خواهد بود.
زنجیره های تأمین کوتاه بازارهای شعاع 75 کیلومتری مزرعه هستند. آنها باید تولید ، پردازش و فروش کالاهای خاص را انجام دهند.
فواید اتصال کوتاه بسیار زیاد است و هم اکنون تأثیر آن در سایر کشورهای اروپایی به اثبات رسیده است. غذاهای محلی مزرعه باعث تحریک اقتصاد محلی و در عین حال درآمد عادلانه برای کشاورزان می شود. علاوه بر این ، میزان انتشار کربن ناشی از حمل و نقل کاهش یافته و همچنین میزان زباله کاهش می یابد.
چنین اثر کوتاه مدت بر مشتری در کشور ما بسیار ضروری است ، زیرا روستاهای کشور ما به طور گسترده خالی از جمعیت می شوند. مردم نقطه بازگشت به آنجا را نمی بینند و غالباً بسیاری از مزایای محصولات تازه و خانگی را فراموش می کنند.
و علاقه به آن دائما در حال افزایش است. مردم آگاه تر و سالم تر می شوند. با این حال ، بسیاری از آنها فرصتی برای خرید چنین غذایی ندارند ، زیرا یافتن محصولات محلی هنوز بسیار وقت گیر است.
توصیه شده:
مزرعه خانگی برای جوانه ها
جوانه ها به عنوان کامل ترین غذا در نظر گرفته می شوند. با پرورش آنها در خانه ، ما یک محصول ارگانیک ایجاد می کنیم که به دلیل صرفه جویی در سموم دفع آفات و کودها برای محیط زیست بی ضرر است. تلاش زیادی لازم نیست ، فقط در عرض چند روز می توانیم به اندازه کافی جوانه بزنیم.
آیا از دیابت رنج می برید؟ به موقع اقدام کنید
آیا می دانید هر دهمین شخص در بلغارستان از دیابت رنج می برد؟ و اینکه این بیماری چهارمین علت اصلی مرگ در سراسر جهان است؟ هر ساله بیش از 8000 نفر در اثر دیابت در بلغارستان می میرند! اگر مرگهای ناشی از عوارض دیابت - قلبی عروقی ، کلیوی ، عصبی و سایر موارد - را در نظر بگیریم ، تعداد به طور قابل توجهی افزایش می یابد.
چگونه اطمینان حاصل کنیم که غذای خود را با خیال راحت ذخیره کرده اید؟
غذا و رژیم غذایی تأثیر زیادی بر بدن دارند. یک روش سالم برای غذا خوردن ، انتخاب غذا و نوشیدنی ، نحوه تهیه آنها ، ذخیره آنها از اهمیت ویژه ای برخوردار است و اینها کلمات پوچ نیستند. از تهیه تا وعده های غذایی و نوشیدنی ها باید از بهداشت مناسب اطمینان حاصل شود.
لیمو غول پیکر بلغاری برای گینس اقدام می کند
لیمو بلغاری تمام شانس ورود به کتاب رکوردهای جهانی گینس را دارد. وزن غول مرکبات نزدیک به یک کیلوگرم است و نه در هر کجا بلکه در روستای Poleto ، منطقه Blagoevgrad رشد کرده است. صاحبخانه مغروری که این یکی را بزرگ کرده است لیمو غول پیکر ، لاچزار زاهوف است که به خبرنگاران از رسانه های مختلف سوگند یاد می کند که از هیچ ماده شیمیایی برای رشد لیمو استفاده نشده است.
آب میوه گیری شیوه جدید و جدید غذا خوردن است
آب گیری نوشیدن آب میوه و سبزیجات تازه فشرده می توان آن را به عنوان اسموتی یا آب میوه تازه تهیه کرد. به این ترتیب بدن به سرعت مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت کرده و با انرژی شارژ می شود. وقتی گرسنه هستیم به سرعت یک وافل ، کروسان یا پای چرب می خوریم.
