2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
زنان خانه دار مدرن می خواهند با کیک های خوشمزه خانواده خود را راضی کنند ، اما آنها معمولاً وقت ندارند - پس از بازگشت از کار ، آنها منتظر ماشین لباسشویی ، بشقاب ها ، پخت و پز هستند … و برای دسر اغلب وقت نیست.
اما کیک هایی وجود دارد که تهیه و ذوب شدن آنها در دهان بسیار آسان است. چنین کیکی به راحتی با مربا درست می شود. شما به 2 تخم مرغ ، 3 قاشق چایخوری آرد ، 200 گرم کره ، 1 فنجان شکر ، 1 وانیل ، 1 قاشق چای خوری جوش شیرین خاموش شده با سرکه یا 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر ، 200 گرم مربای غلیظ نیاز دارید.
کره را ذوب کرده و خنک کنید. در یک کاسه جداگانه شکر را بریزید ، کره ، وانیل ، تخم مرغ را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. در قسمت های کوچک آرد را با بیکینگ پودر یا جوش شیرین اضافه کنید و خمیر را ورز دهید.
خمیر نباید خیلی غلیظ باشد. این به دو قسمت تقسیم می شود که مساوی نیستند - یک قسمت باید یک سوم کل خمیر باشد. قسمت کوچک آن به مدت یک ساعت در فریزر مانده است.
بیشتر خمیر را به طور یکنواخت در ظرفی که با روغن چرب شده پخش کنید. مربا را روی خمیر ریخته و با کفگیر صاف کنید.
خمیر دیگر را از فریزر خارج کرده و روی مربا رنده کنید. این کیک در فر از قبل گرم شده با درجه 200 درجه حدود نیم ساعت پخته می شود.
کیک ساده دیگری با مربا از 1 تخم مرغ ، 1 قاشق چای خوری مربا ، 1 قاشق چای خوری شیر ، 2 ، 5 قاشق چای خوری آرد ، 1 قاشق چای خوری جوش شیرین تهیه می شود. همه مواد مخلوط شده اند. نوشابه با سرکه خاموش می شود.
خمیر باید کمی ضخیم تر از مایه کیک باشد. آن را در دمای 150 درجه بپزید تا جایی که خمیر روی خلال دندان وارد شده در کیک باقی نماند. کیک را می توان دقیقاً همینگونه خورد و یا با نخ در وسط آن را برش داد و با کرم دلخواه آغشته کرد.
تهیه کیک با پنیر کوک آسان است. برای خمیر به 1.5 قاشق چای خوری آرد ، نصف فنجان شکر ، 125 گرم کره ، 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر نیاز دارید.
برای پر کردن شما به 500 گرم پنیر دلمه کم چرب ، 1 فنجان خامه ، 3 تخم مرغ ، نصف فنجان آرد ، 1 وانیل ، میوه خشک نیاز دارید. کره را با شکر بزنید تا کف شود.
آرد را با بیکینگ پودر ترکیب کرده و به کره اضافه کنید. همه مواد را با دست مخلوط کرده و خرده آرد به دست می آوریم. این خمیر است. کشک را با چنگال له کنید ، زرده ها ، خامه را اضافه کرده و هم بزنید ، میوه های خشک شده را نیز ریز خرد کنید.
سفیده را با مایه قند بزنید. با کشک ترکیب شده و به آرامی مخلوط کنید. دو سوم خمیر را در ظرف چرب ریخته.
توده جوشانده شده را روی آنها پخش کنید و روی آن را با خرده مانده های باقی مانده بپوشانید. به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید.
توصیه شده:
کیک های آسان عید پاک
از آنجا که مقدمات سفره جشن عید پاک بسیار زیاد است ، پیشنهادات ما برای تهیه شیرینی های سریع و آسان که وقت زیادی از شما نمی گیرند ، مورد توجه شما قرار می گیرد. برای اینکه به درستی عید پاک را جشن بگیرید و حتی یک جزئی را از دست ندهید ، باید به درستی برنامه ریزی کنید که چه چیزی و چه موقع باید آماده کنید ، تا این اتفاق نیفتد تا جزئیات مهم را از دست دهید و بچه ها را بدون دسر رها کنید.
کیک های میوه ای آسان
گاهی اوقات شخص می خواهد یک دسر سبک خوشمزه بخورد که تهیه آن آسان است. برای این منظور کیک ظریف موز است که بسیار خوشمزه و سریع درست می شود. برای تهیه کیک موز به 100 گرم کره ، 2 تخم مرغ ، 1.5 قاشق چای خوری شکر ، 2 فنجان آرد ، 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، کمی نمک ، 2 موز ، 150 میلی لیتر شیر نیاز دارید.
دستور العمل های آسان کیک های بدون گلوتن
رعایت رژیم بدون گلوتن بدون شک نیاز به تغییراتی در رژیم غذایی ما دارد. اما داشتن زندگی سالم لزوماً نیازی به کنارگذاشتن تمام شیرینی های خوشمزه ندارد. در اینجا چند دستورالعمل وسوسه انگیز دسر ماکارونی فاقد گلوتن وجود دارد که باعث رویایی شما می شود:
خامه ای آسان و خوشمزه برای کیک
برای اینکه کیک خوشمزه و زیبا باشد ، مهم است که از چه نوع خامه ای برای پخش رویه استفاده شود. یکی از خوشمزه ترین خامه های کیک ، که تهیه آن سریع و آسان است ، خامه با شیر غلیظ و موز است. مواد لازم: 200 گرم کره ، 1 قوطی شیر تغلیظ شده ، 3 عدد موز رسیده.
در اینجا طرز تهیه کیک اسفنجی کامل آورده شده است
در قلب هر کیک خوب ، پایه کیک اسفنجی سبک و مرطوب قرار دارد. مهم نیست که در قسمت بالای آن به زیبایی و زیبایی تزئین شده باشد ، یک هسته کیک اسفنجی خشک یا نپخته می تواند هر شاهکار شیرینی پزی را خراب کند. خوشبختانه ، تهیه کیک اسفنجی عالی بسیار آسان است - به شرطی که به دستور غذا پایبند باشید و از سینی های اندازه مناسب استفاده کنید.
