شراب مطابق ظرف - هفت قانون ساده

فهرست مطالب:

تصویری: شراب مطابق ظرف - هفت قانون ساده

تصویری: شراب مطابق ظرف - هفت قانون ساده
تصویری: ظرف الزمان والمكان - الصف السابع 2024, نوامبر
شراب مطابق ظرف - هفت قانون ساده
شراب مطابق ظرف - هفت قانون ساده
Anonim

زمانی بود که دوستداران غذا عمدتا بر طعم و کیفیت آن تمرکز می کردند و نوشیدنی های قبل ، حین و بعد از آن فقط برای خلق و خوی بود. معده این خوراکی های خوراکی بطور ناخوشایند ، بلغور ، سپس شراب سفید ، سپس قرمز و بلغور را بلعید و به دنبال آن لیکور ریخت تا به نوشیدنی سفید یا تیره برگردد.

امروزه افراد بیشتری نحوه انتخاب را می دانند الکل با توجه به غذا تا بتوانید از نوشیدنی ها حداکثر لذت را ببرید.

اگر هنوز به آن فکر نکرده اید ، در اینجا چند قانون ساده برای ترکیب شراب با غذا آورده شده است.

قانون شماره 1: ظرف ساده ، شراب ساده

با آن سعی می کنیم تا آنجا که ممکن است ، در همان تناظر بین غذا و نوشیدنی باقی بمانیم. اگر ظرف فقط چند طعم اساسی دارد ، آن را با شراب با رایحه های زیادی خرد نکنید. تعداد کمی شراب سازی وجود دارد که این موضوع را درک کرده و شرابهایی نوشیدنی تازه و آسان ارائه می دهند. به عنوان مثال ، از شرابهای معروف فرانسوی ، لیون و آلزاتیک وجود دارد.

قانون شماره 2: غذای منطقه ای ، شراب منطقه ای

شراب و غذا
شراب و غذا

یک غذای محلی معمولی ، به ویژه از یک منطقه شراب ، باید با شراب محلی ترکیب شود. به عنوان مثال ، شراب قرمز از مناطق پست تراکیا برای پاتنیک ، مرغ تراکیایی یا کباب حیدوک در پوسته بو داده بسیار مناسب خواهد بود. مطمئناً قدردانی خواهد شد.

قانون شماره 3: ظرف تند ، شراب شیرین

این قانون متکی به این واقعیت است که ادویه ها در شکر ذوب می شوند و بالعکس تعادل جدیدی ایجاد می کنند که اغلب بسیار دلپذیر است. به عنوان مثال سوشی ، سس وسابی و ترامینر Gurza. همین امر در مورد بسیاری از غذاهای پرادویه نیز وجود دارد.

قانون شماره 4: ظرف ظریف ، شراب زیبا

شراب مطابق ظرف - هفت قانون ساده
شراب مطابق ظرف - هفت قانون ساده

همینطور یک غذای معمولی با شراب معمولی. بر اساس این قانون آشکار ، شما می دانید که چه زمانی شراب را بیرون بیاورید. بسیاری از شراب های بلغاری خوب وجود دارد ، و اگر نمی توانید راه خود را پیدا کنید ، رتبه های زیادی برای آنها وجود دارد.

قانون شماره 5: روی یک ظرف شیرین ، شراب کمتر شیرین

این ظرفی خواهد بود که شراب را نرم می کند و بالعکس. این قانون نشان می دهد که جلوگیری از همپوشانی رنگ و رایحه مهم است. به عنوان مثال ، بدون اتونل مسقطی با پای سیب ، اما برعکس - برای جگر غاز ایده آل است.

قانون شماره 6: شراب قدیمی فقط است

شراب بالغ و مشهور بدون هیچ چیزی که بتواند ظرافت آن را تغییر دهد به صورت آیینی امتحان می شود. این بدان معنی است - بدون هیچ گونه غذایی یا در موارد شدید ، با چیزی کاملاً خنثی.

قانون شماره 7: پنیر - همراه با شراب سفید

شراب مطابق ظرف - هفت قانون ساده
شراب مطابق ظرف - هفت قانون ساده

برخلاف تصور عموم ، بیشتر پنیرها با شراب سفید بسیار خوشمزه تر از قرمز هستند. مخصوصاً اگر بز یا شبیه آن باشند ، حتماً باید با ترامینر Gurza مصرف شوند.

توصیه شده: