2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگرچه ظروف با سیب زمینیها انتخاب کار برای انجام کار همیشه دشوار است. احتمالاً به این دلیل است که ، مهم نیست که چگونه آنها را تهیه کنیم ، سیب زمینی ها همیشه خوشمزه می شوند و حتی بهتر ، اکثر دستور العمل ها به محصولات زیادی احتیاج ندارند.
خورشت بدون چربی محبوب خورشت سیب زمینی است که فقط به پیاز ، هویج ، سیب زمینی و رب گوجه فرنگی نیاز دارد. خورشت جدا از اینکه سریع باشد ، اگر در پایان پخت کمی شور به آن اضافه کنیم ، بسیار خوشمزه و معطر هم می شود.
در اینجا پیشنهاد ما برای خورشت ، اما با شراب و طعم کمی متفاوت است:
سیب زمینی با شراب قرمز
محصولات لازم: 1 کیلوگرم سیب زمینی ، 2-3 پیاز متوسط ، 1 قاشق چایخوری آب ، 1 قاشق چایخوری شراب قرمز ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، فلفل قرمز ، برگ بو ، مرزه ، جعفری و روغن
روش آماده سازی: سیب زمینی های پوست کنده و شسته شده را به قطعات تقسیم می کنند. آرد را در چربی سرخ کنید ، هدف این است که رنگ قهوه ای به دست آورید. سپس آب و شراب و همچنین کمی نمک اضافه کنید. همه ادویه ها را اضافه کنید و در آخر سیب زمینی ها را اضافه کنید. روی آن را با درپوش بپوشانید و حدود یک ساعت بپزید.
قابلمه لاغر لاغر و مورد علاقه دیگر همراه با سیب زمینی ، کاستورل است. ما مقدار زیادی سبزیجات می ریزیم اما کمی کندتر می پزد. به دلیل سبزیجاتی که در آن وجود دارد ، ما باید وقت خاصی را برای بریدن صرف کنیم. از طرف دیگر ، ما می توانیم سیب زمینی پخته شده را در اجاق آماده کنیم - آنها به آماده سازی طولانی مدت نیاز ندارند و می توانیم ادویه ها را آزمایش کنیم. اگر روزه اجازه می دهد ، می توانیم پنیر یا پنیر زرد اضافه کنیم.
مشکلی که در تهیه غذاهای سیب زمینی وجود دارد این است که بیشتر دستور العمل ها شیر و تخم مرغ تازه به آن اضافه می کنند. دو دستور بعدی انواع موساکا است و شامل شیر و تخم مرغ تازه است. اگر نمی خواهید در دستور العمل اول اضافه نشود:
موساکای پیاز ، قارچ و سیب زمینی
محصولات لازم: 7-8 پیاز ، 5-6 سیب زمینی ، 400 گرم قارچ ، گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی ، فلفل سیاه و قرمز ، نمک ، روغن
روش آماده سازی: پیاز را به صورت ورقه ای برش داده و آن را در چربی قرار دهید. بعد از اینکه نرم شد ، آن را بیرون آورده و سیب زمینی ها را که به صورت ورقه ای نیز برش خورده قرار دهید تا سرخ شود. وقتی کار با آنها تمام شد ، چربی را به ماهیتابه اضافه کنید و قارچ ها را سرخ کنید. یک تابه را چرب کنید و ترتیب را شروع کنید - سیب زمینی ، یک ردیف پیاز ، قارچ ها را بگذارید ، دوباره یک ردیف سیب زمینی و غیره
خوب است که به هر ردیف ، شاید کمی نمک ، فلفل سیاه و قرمز اضافه کنید. بعد از تمام شدن سبزیجات ، چند گوجه فرنگی رنده شده در آن ریخته و آن را بپزید تا مایع بخار شود. در صورت تمایل ، از دو تخم مرغ زده شده و فلفل سیاه یک روکش درست کنید. پخت
پیشنهاد بعدی ما دوباره موساکا است ، اما این بار با اسفناج.
موساکای سیب زمینی با اسفناج
محصولات لازم: 1 کیلوگرم اسفناج ، 6 سیب زمینی ، 3 گوجه فرنگی ، نمک ، چربی ، مرزه ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق چایخوری پاپریکا
روش آماده سازی: اسفناج را بجوشانید ، سپس در 1 قاشق غذاخوری آرد و کمی فلفل قرمز سرخ کنید. سیب زمینی ها را در یک فر پخته ، سپس پوست آن را گرفته و فشار می دهیم. مخلوط را با کمی نمک و مرزه میل کرده و کمی در روغن یا روغن زیتون تفت دهید. سپس یک ردیف اسفناج و یک ردیف سیب زمینی را در تابه (از قبل چرب شده) شروع کنید تا هر دو محصول تمام شود.
گوجه فرنگی های برش خورده را از بالا بچینید ، سپس موساکا را بیش از 20 دقیقه در اجاق داغ بپزید ، در صورت تمایل می توانید ادویه های دیگر نیز اضافه کنید. همچنین ، اگر ترجیح می دهید اسفناج را با جایانداز یا گزنه جایگزین کنید. اگر از هر سه نوع استفاده کنید حتی خوشمزه تر خواهد بود.
توصیه شده:
ساده ترین و خوشمزه ترین سیب زمینی له شده از این طریق درست می شود
سیب زمینی یکی از غذاهای مورد علاقه کشورمان است و غذاهای زیادی از آنها تهیه می شود که از وسوسه های آب خورشتی آبدار شروع می شود و با سیب زمینی سرخ کرده مورد علاقه ما با پنیر پایان می یابد. اگر عاشق این سبزی هستید ، پس به این سبزی علاقه مند خواهید شد دستور العمل آسان سیب زمینی له شده خوشمزه .
دستور العمل های آسان کیک های بدون گلوتن
رعایت رژیم بدون گلوتن بدون شک نیاز به تغییراتی در رژیم غذایی ما دارد. اما داشتن زندگی سالم لزوماً نیازی به کنارگذاشتن تمام شیرینی های خوشمزه ندارد. در اینجا چند دستورالعمل وسوسه انگیز دسر ماکارونی فاقد گلوتن وجود دارد که باعث رویایی شما می شود:
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
چرا سیب زمینی تازه بیشتر از سیب زمینی مفید است
سیب زمینی فرهنگ مورد علاقه بلغاری ها است. آنها در دستور العمل های نمادی بلغاری وجود دارند. به عنوان مثال ، موساکای کلاسیک. اگر محصول اصلی موساکای یونان بادمجان است ، سیب زمینی در نسخه ما از این غذای بالکان کلاسیک است. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر چطور؟ باز هم یک غذای مورد علاقه در سرزمین های ما.
دستور العمل های سالم با سیب زمینی
از سیب زمینی می توان برای تهیه غذاهای خوشمزه و سالم استفاده کرد که می توانند به تنهایی یا به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت یا ماهی مصرف شوند. سیب زمینی با قارچ در فویل آنها به راحتی آماده می شوند و بسیار خوشمزه هستند. محصولات لازم:
