بیایید تهینی آفتابگردان درست کنیم

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

فواید سلامتی مرتبط با مصرف تاهینی بسیار زیاد است. تصادفی نیست که طب عامیانه آن را به عنوان یک اکسیر واقعی برای وضعیت سلامت عمومی بدن تعریف می کند. صبح ها 2-3 قاشق غذاخوری با معده خالی بنوشید و وسیله ای عالی برای محافظت از دستگاه گوارش دریافت خواهید کرد.

طهینی آفتابگردان کمتر محبوب ، ارزان تر ، رنگ تیره تر و طعم آن سنگین تر است. اما این به این معنی نیست که مفید و خوشمزه نیست.

گل آفتابگردان سرشار از منگنز ، منیزیم ، سلنیوم و فسفر ، اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 9 است. این امر آن را به ابزاری عالی برای افزایش مقاومت بدن تبدیل می کند. طهینی آفتابگردان برای افراد در هر سنی ، برای زنان باردار ، مادران شیرده ، همه ورزشکاران فعال و داشتن یک سبک زندگی سالم بسیار مفید است.

طهینی آفتابگردان همچنین به میگرن کمک می کند. افسردگی؛ سندرم پیش از قاعدگی؛ حملات آسم ؛ بیماری های سیستم گردش خون و قلب و عروق ؛ پوکی استخوان و غیره

محصولات آفتابگردان به طور کلی بی خطر تلقی می شوند زیرا هیچ گونه حساسیتی ثبت نشده است. بنابراین ، آنها حتی برای افرادی که دارای سیستم ایمنی بسیار حساس هستند ایمن می شوند. دوزهای زیادی از اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 9 در ترکیب تاهینی آفتابگردان سرکوب فرآیندهای التهابی در بدن.

با این حال ، مراقب باشید ، زیرا تاهینی آفتابگردان به سرعت آب می خورد. به دلیل بی احتیاطی ، سموم محصولات آفتابگردان سفت باعث ایجاد علائم آلرژیک و مسمومیت در مصرف کنندگان می شود.

در اینجا طرز تهیه تهینی آفتابگردان خانگی آورده شده است:

البته در مغازه های مواد غذایی نیز به فروش می رسد اما فراموش نکنیم که آنچه در خانه تهیه می کنیم همیشه خوشمزه تر و سالم تر است.

برای 2 فنجان تاهینی آفتابگردان شما نیاز خواهید داشت:

- 2 کاسه تخمه آفتابگردان خام ، پوست گرفته شده ؛

- 1/3 فنجان روغن زیتون ؛

آجیل را در ظرف داغ حدود 2-3 دقیقه تفت دهید ، مراقب باشید نسوزد. سپس آن را به ظرف دیگری منتقل کرده و اجازه دهید حدود 5 دقیقه خنک شود. روغن زیتون را به مغزها اضافه کرده و پوره کنید تا مخلوطی یکدست حاصل شود.

ایناهاش تاهینی آفتابگردان ، آماده شده در خانه آماده است! آن را چند ساعت در یخچال بگذارید و سپس می توانید کیفیت مفید آن را بچشید.