ایده هایی برای برشتهای خوشمزه

تصویری: ایده هایی برای برشتهای خوشمزه

تصویری: ایده هایی برای برشتهای خوشمزه
تصویری: سوپ کدو حلوایی ساده، خوشمزه و مجلسی 2024, دسامبر
ایده هایی برای برشتهای خوشمزه
ایده هایی برای برشتهای خوشمزه
Anonim

Bruschettas ساندویچ های کوچک و خوشمزه ای است که می توان از نان دیروز تهیه کرد و هم برای غذاهای بزرگ و هم برای خوردن غذاهای جدی مناسب است.

تهیه بروشه با گوجه گیلاس و سس ماهی مارینت بسیار آسان تهیه می شود و یک غذای خوشمزه است. همچنین می توانید آنها را به عنوان میان وعده بعد از ظهر مصرف کنید.

از 8 برش نان سبوس دار یا سفید تهیه کنید ، یک روز مانده ، 12 عدد گوجه گیلاس ، یک قوطی ماهی ترشی دلخواه ، 1 پیاز ، چند برگ ریحان ، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، چند قطره سرکه بالزامیک ، نمک و فلفل چشیدن.

گوجه های گیلاس را ریز خرد کنید ، نمک ، فلفل ، سرکه بالزامیک و روغن زیتون ، ریحان و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. برش های نان با سس پخش می شود و تکه های ماهی روی آن چیده می شود. برش ها را می توان قبل از پخش شدن کمی برشته کرد.

Bruschettas با ژامبون و انجیر خوشمزه است. آنها یک ویژگی معمولی ایتالیایی هستند. برای تهیه آنها به 5 نان کوچک سیاباتا یا 10 برش نان بزرگ سیاباتا ، 100 گرم ژامبون ، 150 گرم انجیر ، نمک ، فلفل و کمی روغن زیتون نیاز دارید.

Bruschetta با ژامبون و پنیر زرد
Bruschetta با ژامبون و پنیر زرد

انجیر و ژامبون ریز خرد شده و مخلوط می شوند. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود و همچنین چند قطره روغن زیتون اضافه کنید. این مخلوط روی نان سیاباتا پخش می شود. در صورت تمایل می توان آن را با برگ های آروگولا تزئین کرد.

اما برسکتاها با گوجه فرنگی و ریحان کلاسیک باقی می مانند. مواد لازم: 4 برش نان دیروز ، 1 حبه سیر ، کمی فلفل قرمز ، نمک به مزه ، کمی روغن زیتون ، گوجه فرنگی یا گوجه گیلاس ، ریحان تازه.

برش ها را از دو طرف یا در ظرف کباب کنید. سیر را مالش دهید و کمی فلفل قرمز بپاشید. برای طعم دادن می توانید از ادویه های دیگر استفاده کنید.

گوجه فرنگی های ریز خرد شده را با ریحان و کمی روغن زیتون مخلوط کنید. نمک را اضافه کرده و هم بزنید. مخلوط گوجه فرنگی روی برش ها پخش می شود و برشتا سرو می شود.

می توانید کمی پنیر زرد رنده شده به براشاتا اضافه کرده و کمی در فر بپزید - در این صورت طعم غنی تری خواهند داشت.

توصیه شده: