2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با شیر تازه می توانید کارهای زیادی انجام دهید - کیک ، غذاهای اصلی ، اگر می توانید حتی می توانید آن را تخمیر کنید. هیچ چیز خوشمزه تری از ماست خانگی وجود ندارد. و دقیقاً نحوه عملکرد آن در اینجا آمده است - شما به شیر تازه ، 2-3 قاشق غذاخوری ماست و شیشه کمپوت نیاز دارید.
برای تخمیر شیر باید در دمای مشخصی باشد. بعد از پخت اجازه دهید تا خنک شود اما نه خیلی زیاد. مادربزرگهای ما به ما می آموزند كه دما باید به شرح زیر باشد - توله سگ خود را در شیر فرو كنید ، تا 3 بشمارید و اگر آن را نگه دارید ، آماده تخمیر است.
در پایین شیشه 2 قاشق غذاخوری ماست و یک ملاقه تازه قرار دهید - خوب مخلوط کنید تا به یک مخلوط همگن تبدیل شود ، سپس شیشه را با شیر تازه پر کنید. شیشه های کاملاً پر و بسته (معمولاً با درب پلاستیکی) را در پتو بپیچید و حداقل 4 ساعت صبر کنید. هدف این است که شیر زیر پتو خنک شود ، سپس آن را بیرون آورده و شیر آماده است.
اگر شیر کافی برای تخمیر ندارید ، می توانید دسرهای مختلف درست کنید. کرم کارامل یک انتخاب عالی است ، اما شما همچنین به آن تخم مرغ زیادی نیاز خواهید داشت. همچنین می توانید ماکارونی را در فر یا شیر با برنج درست کنید.
شیر شیر مورد علاقه ما بسیار خوشمزه و آبدار است. برای آن شما نیاز دارید:
1 لیتر شیر ، 1 بسته پوست ، 5-6 تخم مرغ ، 1 پیمانه. کره ، 2 قاشق چایخوری شکر ، 2 n. وانیل
روش آماده سازی:
پوسته ها را در ظرف بچینید و هر ورقه را با کره از قبل ذوب شده آغشته کنید. آن را بگذارید تا بپزد تا طلایی شود ، سپس مخلوط را از محصولات دیگر بریزید و دوباره به فر برگردانید تا پای بپزد.
اگر می خواهید یک کالای اساسی درست کنید ، fricassee مرغ یا ogreten را امتحان کنید. با شیر بیشتر می توانید پنیر کوک خانگی نیز درست کنید. یک غذای اصلی خوشمزه و آسان فرنی پنیر است.
شما به محصولات زیر برای آن نیاز دارید:
1 لیتر شیر تازه ، 2-3 قاشق غذاخوری. آرد ، پنیر ، کمی نمک ، کره
روش آماده سازی:
آرد را سرخ کنید ، سپس شیر سرد اضافه کنید. بگذارید روی اجاق گاز قرار گیرد ، بعد از جوش آمدن ، حدود 4 - 5 دقیقه مرتباً هم بزنید. پنیر خرد شده ، کمی نمک را اضافه کنید ، چند قطعه کره در آن اضافه کنید.
توصیه شده:
چه چیزی را با تخم مرغ بپزید؟
اگر فکر کرده اید که مثلاً از بقیه تخم مرغ های عید پاک چه استفاده کنید ، خطوط زیر مناسب شماست. ما چند دستور العمل آسان ، سریع و بسیار خوشمزه با تخم مرغ را به شما توجه می کنیم: تخم مرغ آب پز شده با سس مایونز محصولات لازم: 8 تخم مرغ آب پز ، 6 قاشق غذاخوری سس مایونز ، 4 قاشق غذاخوری ماست ، فلفل ، نمک روش آماده سازی:
چه چیزی با ساردین بپزید
روشن کن ساردین تازه و مواد داخل گنجه در یک ظرف اصیل و ساده سیسیلی همراه با ماکارونی. چرا؟ زیرا امروزه این جشن در سراسر جهان برگزار می شود روز ساردین . آنها خوشمزه و به روشی خاص تهیه شده اند ، شما می توانید یک غذای دنج برای کل خانواده یا یک غذای ظریف برای شما و مهمانان تهیه کنید.
با باقیمانده تخم مرغ عید پاک چه چیزی بپزید
در عید پاک ، تقریباً هر خانوار مقدار تخم مرغ های رنگ شده را دوباره پر می کند. بنابراین ، پس از تعطیلات ، ما دوازده تخم مرغ دریافت می کنیم که با آنها تعجب می کنیم چه کاری انجام دهیم. در اینجا چند ایده عملی و خوشمزه آورده شده است با بقیه تخم های عید پاک چه باید کرد :
چه چیزی را با پنیر آبی بپزید
پنیرهایی با قالبی نجیب ، لطیف و تند ، با شبکه ای عجیب از رگه های آبی و رایحه ای عالی ، می توانند با موفقیت به عنوان یک ماده غذایی در یک غذای خوشمزه استفاده شوند. اکثر مردم پنیرهای آبی را با لذت می خورند و نمی توانند تصور کنند که می توانند با آنها هر چیزی را بپزند.
چه چیزی را باید با قارچ بپزید
قارچ ها خوشمزه و مفید هستند و می توان از آنها برای تهیه انواع خوراکی ها و سالادها استفاده کرد. عزیزان خود را با سالاد قارچ و رول میگو غافلگیر کنید. مواد لازم: 800 گرم قارچ استریل شده ، دویست گرم زیتون سیاه بدون هسته ، 300 گرم ذرت کنسرو شده ، ده رول میگو ، نصف فنجان برنج ، جعفری ، روغن و نمک با مزه ، 1 پیاز.
