چه چیزی را باید با قارچ بپزید

تصویری: چه چیزی را باید با قارچ بپزید

تصویری: چه چیزی را باید با قارچ بپزید
تصویری: قارچ قارچ، آموزش خوراک قارچ آسان ، خوراک قارچ ، پیش غذا یا نهار و شام سبک ، غذای گیاهی، قارچ سرخ شده 2024, نوامبر
چه چیزی را باید با قارچ بپزید
چه چیزی را باید با قارچ بپزید
Anonim

قارچ ها خوشمزه و مفید هستند و می توان از آنها برای تهیه انواع خوراکی ها و سالادها استفاده کرد. عزیزان خود را با سالاد قارچ و رول میگو غافلگیر کنید.

مواد لازم: 800 گرم قارچ استریل شده ، دویست گرم زیتون سیاه بدون هسته ، 300 گرم ذرت کنسرو شده ، ده رول میگو ، نصف فنجان برنج ، جعفری ، روغن و نمک با مزه ، 1 پیاز.

برنج را در آب نمک و بدون ترشی جوش دهید. آن را با آب سرد بشویید. قارچ ها را آبکش کنید و آنها را به قطعات کوچک برش دهید ، یک قسمت را برای تزئین سالاد بگذارید.

پیاز را ریز خرد کرده ، زیتون ها را آبکش کرده و به چهار قسمت برش دهید ، رول های میگو را به قطعات کوچک برش دهید ، برنج و ذرت آبکش شده را به همه محصولات اضافه کنید.

سالاد را خوب مخلوط کرده و مقدار زیادی روغن زیتون و همچنین نمک و فلفل به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. سالاد را مانند کیک شکل دهید ، روی آن سس سالاد پهن کرده و با قارچ کامل تزئین کنید. جعفری را بپاشید.

کیک شور
کیک شور

یک کیک شور خوشمزه از قارچ تهیه شده است ، که دوستداران غذاهای خوب را به طرز مطبوعی متعجب خواهد کرد. مواد لازم: 5 عدد تخم مرغ ، 200 گرم خامه ترش ، 200 گرم آرد ، نمك به مزه ، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین ، 200 گرم خامه مایع ، 300 گرم پنیر ذوب شده ، شوید و پیاز سبز به مزه ، 500 گرم قارچ ، 3 قاشق غذاخوری روغن.

قارچ ها را پوست بگیرید و خرد کنید ، آنها را سرخ کنید ، به آنها نمک و ادویه اضافه کنید. سه تخم مرغ ، خامه ترش را مخلوط کرده و آرد را اضافه کنید. قارچ های خنک شده را به خمیر اضافه کنید.

خوب هم بزنید ، در ظرف چرب ریخته و حدود 40 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. در حالی که مارشمالو در حال پخت است ، خامه را درست کنید. خامه مایع را بجوشانید ، نمک و ادویه را اضافه کنید تا مزه دار شود ، پنیر ذوب شده را اضافه کنید و بپزید تا کاملا حل شود.

نان خنک شده را به صورت افقی از وسط برش دهید و با خامه سرد شده پخش کنید. قبل از پخش باتلاق ، خامه را تقسیم کنید و به نیمی از آن دو تخم مرغ آب پز و شوید خرد شده اضافه کنید.

مارشمالو را پهن کنید ، با گل ختمی دیگر بپوشانید و با بقیه کرم پخش کنید. دو تا سه ساعت آن را تزئین و در یخچال قرار دهید تا کرم آن جذب شود و خودش را بگیرد.

توصیه شده: