از هیچ چیز یا چیزی که باید از غذاهای دیروز بپزید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

گاهی اوقات ما مقدار بیشتری ظروف را می پزیم و این چیزی است که می توانیم انجام دهیم اگر 1-2 وعده غذای مختلف ، پیش غذا باقی مانده باشد.

- تکه های گوشت بو داده و بدون سس - به قطعات کوچک برش دهید. در یک تابه بریزید و کمی شراب بریزید ، قارچ و ادویه جات ترشی جات ریز خرد شده را اضافه کنید تا مزه دار شود. روی آن را با خامه و پنیر زرد رنده شده یا مقداری پنیر تند بپوشانید. 15-20 دقیقه بپزید. با طعم سالاد سرو کنید.

- سیب زمینی له شده و گوشت آب پز یا سوسیس خرد شده - نیمی از پوره را در ظرف چرب پخش کرده و روی آن را با گوشت ریز خرد شده بپوشانید ، که آن را با کمی خامه ، آویشن و فلفل مخلوط کردیم. نیمه دیگر پوره را روی آن بریزید و با کره ذوب شده بریزید. در فر داغ بپزید. با سالاد یا ترشی سرو کنید. به جای پوره سیب زمینی ، می توان آن را با سیب زمینی رنده شده نیز تهیه کرد.

- فیله ماهی سرخ شده - در 2 قاشق غذاخوری روغن 1-2 قاشق غذاخوری آرد اضافه کرده ، هم بزنید و آب بریزید تا دوغاب نازکی بدست آید. ماهی سرخ شده را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه با حرارت بسیار کم آن را بپزید. با آب لیمو ، که در آن سیر له شده / 1-2 حبه / اضافه کرده ایم ، سرو کنید.

- کوفته گوشت سرخ شده - در یک ظرف ضد آتش قرار دهید. در یک کاسه ، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 200 گرم خامه و 2-3 قاشق غذاخوری جعفری تازه ریز خرد شده را مخلوط کنید. کوفته ها را بریزید و به مدت 10-15 دقیقه در فر بپزید.

- ماکارونی آب پز - آنها را در فر گرم کرده و شیر داغ بریزید ، اما فقط به اندازه ای که مرطوب شود. آنها را با گردوی خرد شده ، شکر و کمی دارچین بپاشید.

- سوسیس های تکه شده - ما از آنها برای پیتزا یا ساندویچ گرم استفاده می کنیم.

- پروتئین ها - در یک قابلمه کوچک آب را بجوشانید که به آن یک قاشق سرکه ، یک قطعه کره و نمک اضافه کرده تا مزه دار شود. همه پروتئین ها را یک باره می ریزیم و وقتی سفت شدند ، از آنها برای تزیین سالاد ، ساندویچ ، سوپ و غیره استفاده می کنیم.

- آبی که ماکارونی ، سیب زمینی یا اسفناج در آن پخته ایم / برای پوره یا سبزیجات کنسرو پخته شده می توانیم با پخت سوپ به آن اضافه کنیم.

- شیری که برش خورده است از طریق پارچه پنیر فیلتر شده و برای شیر شیر یا برای پر کردن پای استفاده می شود. آب پنیر را می توان با ورز دادن خمیر یا اضافه کردن آن به سوپ استفاده کرد.

- ماستی که درب آن متورم است ، در یک کاسه لعابی ریخته و بگذارید تا جوش بیاید ، 1 فنجان شیر اضافه کنید. وقتی کاملاً سرد شد ، آن را صاف کرده و کشک را بگیرید. ما از آن برای کرم و پت استفاده می کنیم.