2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
فلفل های شکم پر را می توان با انواع مواد پر کننده - گوشت یا بدون چربی تهیه کرد. با این حال ، پر کردن یک قسمت اساسی از ظرف است. سس های زیادی وجود دارد که می توانید روی فلفل های بو داده بریزید ، در اینجا برخی از آنها آمده است:
- به 1 قاشق چایخوری ماست و یک تخم مرغ برای قرار دادن در ظرف مناسب روی اجاق گاز نیاز دارید. هنگامی که مخلوط گرم شد ، 2 قاشق غذاخوری آرد اضافه کرده و به شدت هم بزنید. خوب است که یک یا دو نمک نمک و همچنین کمی فلفل سیاه آسیاب شده اضافه کنید.
البته ، شما فقط می توانید تخم مرغ و شیر ، بدون ادویه و حتی بدون گرم کردن مخلوط را بزنید. کافی است محصولات را از یخچال خارج کنید تا در دمای اتاق گرم شود. آنها را بزنید و وقتی فلفل ها آماده شدند - مخلوط را بریزید. آن را بپزید تا روی آن طلایی شود و خاموش شود.
شما همچنین می توانید یک قاشق چای خوری جوش شیرین به شیر اضافه کنید - این باعث می شود که مواد روکش دار نرم شود. تخمها بسته به تعداد فلفل زیاد می شوند.
همان روکش ماست گزینه های زیادی برای تهیه دارد - پیشنهاد بعدی این است که یک تکه کره را در یک ظرف ذوب کنید و یک قاشق چایخوری پاپریکا بریزید.
در این زمان ، شما قبلا ماست و تخم مرغ را زده اید. مخلوط شیر تخم مرغ را به تدریج روی فلفل قرمز بریزید و با ماسوره سیم به شدت هم بزنید. وقتی جوش آمد ، از روی حرارت برداشته ، ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شوند و فلفل را بریزید.
همچنین می توانید فیلینگ را با شیر تازه درست کنید. مقدار تقریبی 400 میلی لیتر ، 2-3 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری آرد ، فلفل ، نمک. فن آوری شناخته شده را بزنید - تخم مرغ ، سپس شیر را اضافه کنید ، در آخر آرد و ادویه ها را اضافه کنید.
این ماده پر کننده برای فلفل های از قبل تفت داده شده با گوشت یا گوشت چرخ کرده بسیار مناسب است. فلفل ها را بگذارید ، روی آن را بریزید و فقط همه چیز را کنار هم قرار دهید تا در فر بپزد.
وقت سس گوجه فرنگی است - برای آن به 4 گوجه فرنگی ، نمک ، 1 قاشق چای خوری شکر ، جعفری و روغن نیاز دارید. گوجه فرنگی ها را روی رنده ریز رنده کنید ، پوست آنها را اضافه نکنید. نمک و شکر را به آنها اضافه کنید ، چربی و جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید - روی فلفل ها بریزید و بپزید. اگر جعفری دوست ندارید ، می توانید ریحان بگذارید.
اگر بداهه نوازی دوست دارید ، پیشنهاد می کنیم یک مکعب کره را سرخ کرده و چند قاشق آرد بریزید. پس از سرخ شدن ، سس را به فلفل های برشته شده و برخی ادویه های دلخواه خود اضافه کنید. سپس یک لیوان ماست و کمی پنیر ذوب شده یا دودی قرار دهید.
توصیه شده:
کدام غذاها را نمی توان بدون فلفل دلمه ای انجام داد؟
کریستوفر کلمبوس ، از اسپانیایی - فلفل سیاه ، بهار را "pipenta" می نامند. با این حال ، به سرعت درک می شود که آنچه او به اسپانیا آورده فلفل نیست. ادویه میوه ای سبز و کروی است. خشک می شود ، قهوه ای می شود ، شبیه فلفل ، اما بزرگتر. فلفل دلمه ای عطری شبیه به همزیستی میخک ، دارچین و جوز هندی دارد.
فلفل دلمه هضم غذا را بهبود می بخشد
فلفل دلمه ای از درختان همیشه سبز وحشی نوعاً جنگل های بارانی آمریکای جنوبی و مرکزی سرچشمه می گیرد. نام آن از رایحه ، یعنی از ترکیب دارچین ، میخک ، زنجبیل و جوز هندی حاصل می شود. از جمله فواید مصرف آن بهار بر رفع مشکلات گوارشی تأکید می کند ، ادویه همچنین دارای اثر ضد درد است ، می تواند بدن را از عوامل بیماری زا محافظت کرده و گردش خون را بهبود بخشد.
سه ایده برای فلفل دلمه ای
فلفل های شکم پر با گوشت چرخ کرده و برنج یکی از رایج ترین غذاهایی است که در بلغارستان تهیه می شود. به طور سنتی ، فلفل خشک شده با لوبیا در شب کریسمس سرو می شود. اما برای ایجاد تنوع در منوی خود ، می توانید فلفل را با مواد پر کننده دیگر پر کنید.
فواید و مضرات فلفل دلمه ای برای سلامتی
ادویه ادویه ای به دست آمده از میوه های نارس گیاه Pimenta dioica سالهاست توسط هر خانم خانه دار احترام به خود استفاده می شود. این فلفل که از جامائیکا می آید ، از محبوبیت و استفاده گسترده ای برخوردار است. در تعدادی از دستور العمل های غذاهای گوشتی و ماهی گنجانده شده است.
جوشانده فلفل دلمه اشتها را تعقیب می کند
مشکل اضافه وزن افراد زیادی را به هیجان می آورد. اخیراً از ابزاری عالی استفاده شده است که به سوزاندن سریع چربی اضافی انباشته شده و فرآیندهای متابولیکی کمک می کند. این درمان چای سبز همراه با فلفل دلمه ای است. طعم این چای برای کاهش وزن ، برای کسانی که با غیرت بدن و سلامتی خود را کنترل می کنند ، مطبوع و عادی شده است.
